本溪寨香生态农业有限公司企业标准Q/BZSQ/BZS0005S—2012八宝粥料2012-01-10发布2012-02-09实施本溪寨香生态农业有限公司发布Q/BZS0005S―2012前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由本溪寨香生态农业有限公司提出并起草。本标准主要起草人：卢丙轩、邓宗群。本标准属首次发布。Q/BZS0005S―2012八宝粥料1范围本标准规定了八宝粥料的要求,检验方法,检验规则，标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以糯米、大米、黑米、红小豆、绿豆、荞麦仁、玉米羹、花生仁、红花芸豆、白花芸豆、红枣等为原料，经清理、筛选、混合等工艺精制而成的商品八宝粥料。2规范性引用文件下列文件中的条款，通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB1354大米GB2715粮食卫生标准GB/T5009.36粮食卫生标准的分析方法GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法GB/T5494粮食、油料检验杂质、不完善粒测定法GB/T5497粮食、油料检验水分测定法GB/T5502粮食、油料检验米类加工精度测定法GB/T5503粮食、油料检验碎米检验法NY/T832黑米GB/T10461小豆GB/T10462绿豆GB/T10458荞麦GB/T22496玉米糁GB/T1532花生GB7718预包装食品标签通则GB14881食品企业通用卫生规范JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令（2009）第123号《食品标识管理规定》3要求3.1原辅料要求Ⅰ3.1.1糥米：应符合GB1354的规定。3.1.2大米：应符合GB1354的规定。3.1.3黑米：应符合NY/T834的规定。Q/BZS0005S―20123.1.4红小豆：应符合GB/T10461的规定。3.1.5绿豆：应符合GB/T10462的规定。3.1.6荞麦：应符合GB/T10458的规定。3.1.7玉米羹：应符合GB/T22496的规定。3.1.8花生：应符合GB/T1532的规定。3.1.9其他原料：应符合GB2715的规定。3.2质量要求应符合表1规定。表1质量要求项目要求色泽具有该产品固有的正常色泽形态米（仁）状滋、气味具有该产品固有的滋、气味，无异味杂质≤2.0水分/%≤14.5纯粮率≥983.3卫生要求应符合GB2715的规定。3.4净含量偏差应符合国家《定量包装商品计量监督管理办法》规定。3.5生产加工过程的卫生规范应符合GB14881规定。4试验方法4.1色泽、滋、气味按GB/T5492进行...
