Q/01HD全国供销合作总社济南果蔬华德公司企业标准Q/01HD0012S-2014食品工业用果蔬汁(黄酒配料用)2014-3-21发布2014-4-5实施全国供销合作总社济南果蔬华德公司发布1Q/01HD0012S-2014前言根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准由全国供销合作总社济南果蔬华德公司提出并起草。本标准主要起草人：朱风涛、赵岩、和法涛、马寅斐、宋烨。本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。IQ/01HD0012S-2014食品工业用果蔬汁（黄酒配料用）1范围本标准规定了食品工业用果蔬汁（黄酒配料用）的术语和定义、分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以果蔬（桂圆或枣或枸杞或生姜）或其果蔬浆为原料，经清洗、拣选、复水、二次酶解、取汁、澄清、超滤、吸附、低温浓缩、杀菌和灌装等工序制成的食品工业用果蔬汁（黄酒配料用）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3食品微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.13食品中铜的测定GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5835干制红枣GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB/T12143饮料通用分析方法GB/T12456食品中总酸的测定GB12695饮料企业良好生产规范GB16325干果食品卫生标准GB17325食品工业用浓缩果蔬汁（浆）卫生标准GB/T18672枸杞（枸杞子）GB25594食品安全国家标准食品工业用酶制剂GB/T27305食品安全管理体系果汁及蔬菜汁类生产企业要求GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量NY/T1193姜JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商...
