DNB 440700T 25-2007 珍珠鸡养殖技术规程.pdf

ICS65.020.30 B43 广东省质量技术监督局备案号：5602007 广东省农业地方标准DNB44DNB440700/T 252007珍珠鸡养殖技术规程 2006-10-28 发布 2007-03-12 实施广东省江门市质量技术监督局广东省江门市质量技术监督局 发布发布 DNB440700/T 252007 I 前 言 珍珠鸡是江门市原畜牧局1986年从国外引进的珍禽品种之一，繁育成功后推广至全国各地，成为农村新兴的养殖品种。为重振特禽养殖业，提高珍珠鸡养殖水平，规范养殖技术，制定本规程。本标准由江门市农业局、江门市质量技术监督局提出。本标准起草单位：江门市畜牧兽医科学研究所 鹤山市金科生态农牧有限公司 本标准主要起草人：谢东 郑坚 冯开容 曹于梼 本标准首次发布日期：2006年10月28日 DNB440700/T 252007 1 珍珠鸡养殖技术规程 1 范围 本标准规定了珍珠鸡的饲养环境，栏舍条件，营养标准，饲养管理，疫病防控，生产记录和检验。本标准适用于珍珠鸡的养殖。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 3095-1996 大气环境质量标准 GB 5849-1985 生活饮用水水质标准 GB 16548-1996 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB 13078-2001 饲料卫生标准 NY/T 388-1999 畜禽环境质量标准 NY 5035-2001 无公害食品 肉鸡饲养兽药使用标准 NY 5036-2001 无公害食品 肉鸡饲养兽医防疫准则 2004年11月1日兽药管理条例 3 术语和定义 珍珠鸡属鸟纲鸡形目珠鸡科动物，是由非洲肯尼亚的一种野禽驯化而来的肉用禽种。4 养殖场条件 4.1 环境要求 4.1.1 大气环境质量应符合 GB 3095-1996 有关要求。4.1.2 环境质量总体应符合 NY/T 388-1999 有关要求。4.1.3 养殖场距离厂矿、村庄或其它畜牧场、屠宰场 3 千米以外，距公路 200 米以外，无污染、无噪音和无外来人畜干扰。4.1.4 场址应地势开阔，高燥，排水顺畅，林木丰富；场内生产区、污染区、生活区布局合理。4.1.5 养殖场交通方便。4.2 水源 4.2.1 养殖场有独立水源，水质符合 GB 5849-1985 有关要求。4.2.2 场内应建设贮水塔及配套供水系统，并配备应急设备。4.3 电源 养殖场有独立的电力配置，同时备有相应发电设备，以防停电应急需要。5 栏舍条件 5.1 种鸡舍 5.1.1 种鸡舍为开放式鸡舍，每幢宽度 10 米，高度 3 米，长度 60 米以上为宜，两侧屋檐向外延伸 1米为宜，以利于防雨遮荫。DNB440700/T 252007 2 5.1.2 舍内排列三排全 A 形鸡笼安装自动饮水、喂料及照明设备。5.1.3 安装直排式和湿帘降温设施；冬季有温水循环增温或类似设施。5.2 育雏舍 5.2.1 育雏舍每间（510）平方米，配备立式多层育雏设备，各层独立控温；水泥地面，便于清洗。5.2.2 育雏舍保温，降温，通风，光照，防疫等设施良好。6 饲料及营养标准 6.1 饲料要求 应符合GB 13078-2001和饲料相关标准及国家有关规定。6.2 各阶段饲料营养要求符合表 1 规定指标。表1 各阶段饲料主要营养要求推荐指标 项 目 育雏（04）周龄 育成（58）周龄 育成（912）周龄 后备（1330）周龄 种鸡 代谢能（卡/千克）3100 3000 2800 2750 2800 粗蛋白%22.0 20.0 18.0 15.016.0 18.019.0 钙%1.2 1.0 1.0 1.0 3.0 磷%0.7 0.5 0.5 0.5 0.7 注：代谢能用鸡的代谢能值计算 7 饲养管理 7.1 育雏期（04）周龄饲养管理 7.1.1 育雏温度要求 应符合表2要求 表2 各日龄温度要求 （13）日龄（47）日龄 2周龄 3周龄 4周龄 5周龄后（3536）（3335）（3033）（2628）（2526）20 育雏室安装温控装置，但必须24小时监测室内实际温度，并及时作出调整。7.1.2 湿度要求（110）日龄,65%70%；11日龄后，55%65%。7.1.3 光照时间控制（12）日龄,保持24小时光照；（37）日龄,逐渐减至20小时；2周龄逐渐减至16小时，5周龄后转入自然光照。7.1.4 饲养密度 1周龄，（6050）只/平方米；2周龄，（4030）只/平方米；3周龄（3020）只/平方米；此后转入立体笼4周龄（2010）只/平方米。7.1.5 适时饮水与开食 出壳后（2436）小时开食，开食前应先饮水，水中加雏禽开食补盐，应及时调教雏鸡饮水；喂水后（12）小时开食，开食时每（3）小时诱食1次，开食至3日龄喂湿拌料，以便于吞咽消化；（02）周龄 每天喂料6次，（34）周龄 每天喂料5次。7.2 育成期（512）周龄饲养管理 7.2.1 饲养密度 由20只/平方米逐渐减少到10只/平方米。7.2.2 预防打堆死亡，应防止因突然断电、噪声惊吓等因素造成的打堆死亡。7.2.3 珍珠鸡育成期饲料转换，宜逐渐进行，过渡期不少于 3 天。DNB440700/T 252007 3 7.2.4 肉用商品珍珠鸡育雏技术要求与种用基本相同，光照时间为每天保持 24 小时，育成期末（12周龄）出栏上市。肉用场与种用场应有一定间隔。7.3 后备期（1330）周龄饲养管理 7.3.1 依据育种目标进行初末二次选育。公鸡羽毛丰满有光泽，体羽青褐色，密缀白色圆点鲜明、分布均匀，肉髯宽大有弹性，胸宽深，体大粗壮，雄性强；母鸡身体端正呈椭圆形，羽毛紧贴，有光泽，白色圆点稍淡，身体无缺陷。7.3.2 公母上笼分饲。7.3.3 种鸡限饲，控制体重，确保有较高的均匀度，开产前公鸡达到约 2200 克，母鸡达到约 1900克。7.3.4 严格控制应激发生，包括灯光、色彩、噪音等都会引起鸡群骚动，采取相应措施减少损失。7.4 种鸡饲养管理 7.4.1 产蛋期间光照时间逐步增至每日 16 小时。后备公鸡应提前 1 个月增加光照，以便与母鸡同步达到性成熟。7.4.2 开产前 1 个月逐渐调整饲料，改喂种鸡饲料。7.4.3 调整适应，公鸡采精前 3 周进行采精调教，公鸡每周 2 次按摩采精。对不适合人工采精或精液质量不合格的公鸡予以淘汰；对性情暴躁或有生殖缺陷的母鸡亦予以淘汰。7.4.4 实施人工授精，时间选择下午 16 时至 19 时，定期检查公鸡精液品质，采用人工授精的公母比为 1:30。公鸡采精间隔不少于 2 天。母鸡（45）天输精 1 次。7.4.5 当天种蛋应按时全部送交蛋库保存，蛋库温度保持 18，入库前，用高锰酸钾加福尔马林熏蒸消毒。8 孵化 8.1 孵化机、出雏机性能的要求 温度精度在0.1以上，湿度精度在1%以上，机内各部位温湿度均匀无死角，调整速度快。8.2 孵化温度 38.8，相对湿度55%；出雏温度：37.6，相对湿度：70%。8.3 入孵 8.3.1 入孵前将孵化机清洗消毒后，开机检查性能指标，待运行正常方能入蛋孵化。8.3.2 入孵种蛋存放时间不超过 6 天，入孵时种蛋气室在上方位，要求做到全进全出，入孵后注意观察记录。8.4 照蛋 8.4.1 第一次照蛋在入孵后第 7 天进行，将无精蛋，变质蛋检出处理。8.4.2 第二次照蛋在入孵后第 14 天进行，检出变质蛋。8.5 出雏 8.5.1 出雏机使用前要清洗消毒，开机运行正常后待用。8.5.2 将入孵后第 23 天的种蛋，全部转入出雏机中等待出雏。8.5.3 出雏时间持续至 28 天，期间应及时护理雏鸡，捡出蛋壳、死胚蛋，做好记录。9 疫病防控 9.1 疫病防治 9.1.1 兽药使用应符合 NY 5035-2001 的要求，并严格遵守兽药管理条例有关规定。9.1.2 贯彻“以防为主，防重于治”的原则，发现病鸡应进行无害化处理。9.1.3 全程检测高致病性禽流感、新城疫、鸡白痢及国家规定的其它传染病。9.1.4 实施兽医负责制，每一栏舍制定兽医规范，严格执行。DNB440700/T 252007 4 9.2 环境消毒 9.2.1 鸡场与鸡舍入口，设置消毒池和紫外线灯消毒间，定期更换消毒液；鸡舍空置期间与入鸡前 3天进行熏蒸消毒。9.2.2 禁止外来人员或物品进场，运输用鸡笼和车辆进场，均应经消毒处理方可进入。9.2.3 工作人员进入鸡场须更衣换鞋，更衣室设置紫外线灯消毒。9.3 免疫程序 9.3.1 鸡病防疫应符合 NY 5036-2001 的要求。9.3.2 免疫程序参见表 3。表3 珍珠鸡免疫程序 序号 日龄 种类 剂量 接种部位 1 1 马立克 1头份 皮下注射 2 8 新支二联弱毒苗 1头份 滴眼 3 12 法氏囊弱毒苗 2头份 饮水（0.2%脱脂奶粉）4 18 新城疫IV系 2头份 饮水（0.2%脱脂奶粉）5 25 禽流感H5疫苗 0.3ml/只 肌肉注射 6 35 新支二联灭活苗 0.5ml/只 肌肉注射 7 45 禽流感H5疫苗 0.5ml/只 肌肉注射 8 150 减蛋综合症 0.5ml/只 肌肉注射 禽流感H5疫苗 0.5ml/只 肌肉注射 新支二联灭活苗 0.5ml/只 肌肉注射 9 180 新支二联弱毒苗 2头份 滴眼 9.4 保持栏舍清洁卫生，定期消毒。9.5 废弃物及病害禽尸处理：按 GB 16548-1996 的要求执行。10 生产记录 10.1 每日生产记录。记录日期，入舍数量，鸡龄，天气，温湿度，死亡数量及原因，用料情况，鸡群健康情况等。10.2 兽医记录。记录免疫鸡群数量，疫苗名称，批号，厂家，次数，效果等；记录用药情况；记录清洁卫生消毒情况；外来人员及周围环境变化情况。10.3 全场生产记录。记录各栏舍存栏情况，变动情况，饲料消耗情况，鸡只出售情况，经济运营情况等。10.4 生产记录应保存 2 年以上。11 检疫 产品上市前应报有关部门进行产地检疫。DNB440700/T 252007 5 珍珠鸡养殖技术规程编制说明 一、立项及编制过程 依据江门市人民政府有关农业发展特色产品指示的精神，在江门市农业局指导下，由江门市畜牧兽医科学研究所和鹤山市金科生态农牧有限公司共同组成珍珠鸡养殖技术规程编写组，在编制过程中，认真总结珍珠鸡引进以来的经验，更注重新技术、新设备的应用，突出产品安全性，在某些技术环节进行了必要的验证，几经修改，形成本稿。二、标准制定的目的意义 珍珠鸡是江门市原畜牧局于 1986 年从美国引进的珍禽品种之一，繁育成功后成为农村特色养殖业，近年来由于高致病性禽流感爆发，给特禽养殖业造成重大损失，影响了农户增收和农村经济发展，为了重振特禽养殖业，必须提高养殖技术水平，对疫病防治、饲养管理、环境条件、生产安全等技术环节提出规范要求，为此制定本规程。三、标准编制的主要技术内容 1.规范珍珠鸡生长的自然环境 2.规范珍珠鸡生长需要的饲料营养 3.规范珍珠鸡各阶段的饲养管理 DNB440700/T 252007 6 4.规范疫病防控的技术措施 四、标准制定的依据 本标准制定的主要依据是鹤山市金科生态农牧有限公司珍珠鸡养殖场的现代养殖技术和先进管理经验，结合我市广大农户的养殖状况，是适应现代畜牧业发展和市场需求，必须要求养殖者做到的技术规范，随着社会发展和科技进步，本规程将会修改增添和提高技术水准。五、标准操作的可行性和实施结果预测 本规程实质上是现行珍珠鸡养殖技术的阶段总结，是珍珠鸡养殖业发展的标志，因此具有可行性和操作性，按照市场经济规律，如果养殖者不按规范操作，不提高养殖技术和改进设施，产品质量将得不到保证，经济效益就差，就会被市场淘汰。因此，预测本标准的实施，将会对我市珍珠鸡养殖业的发展起到良好的促进作用，农户养殖珍珠鸡的技术水平