DB51T_829-2008草莓促成栽培生产技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 31 DB51四川省地方标准DB51/T 8292008草莓促成栽培生产技术规程 Technical Regulation for Cultivation of Strawberry EarlyMaturity(Version for approval)2008-6-6 发布 2008-9-1 实施四川省质量技术监督四川省质量技术监督局发布局发布 食品伙伴网http:/DB51/T 8292008 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 品种选择.1 4 培育壮苗.1 5 定植.1 6 棚期管理.2 7 拆棚后的管理.3 8 病虫害防治.3 9 果实采收.4 附录 A（资料性附录）草莓主要病虫害防治方法.5 食品伙伴网http:/DB51/T 8292008 II 前 言 本标准由四川省农业厅提出。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准起草单位：成都市农业技术推广总站，四川省农业科学院园艺研究所。本标准主要起草人：曾必荣，李涛，江国良，李浩，张兵，李弘雯，干群，包小寒。食品伙伴网http:/DB51/T 8292008 1 草莓促成栽培生产技术规程 1 范围 本标准规定了草莓促成栽培技术的建园、育苗及苗期管理、棚期管理、花果管理、病虫害防治和果实采收等技术。本标准适用于四川省草莓促成栽培技术种植。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。DB51/336 无公害农产品（或原料）产地环境质量标准 DB51/337 无公害农产品农药使用准则 DB51/338 无公害农产品肥料使用准则 3 品种选择 3.1 选用抗病、抗寒、休眠期短、外观和内在品质符合市场消费需求的品种。4 培育壮苗 4.1 母株选留及管理 设立专门的繁苗区，亩施有机肥1000 kg，过磷酸钙100 kg，母苗提倡应用脱毒原种苗，或选用一年生生长健壮、无病虫害、有4片叶的匍匐茎苗。繁苗区应建立在土壤肥沃，背风向阳的地块，春季亩定植600株700株。春季将母株上抽生的花序及时摘除，促其6月以前大量发生匍匐茎，将匍匐茎均匀地配置在空地，并在节间压土。繁苗期应加强肥水管理，以磷、氮肥为主，保持苗地土壤湿润。选5月7月上旬扎根的幼苗培育，以后抽生的匍匐茎全部摘除。4.2 病虫防治 育苗期间重点抓好叶斑病和红蜘蛛的防治，定植前进行一次彻底的药物防治。4.3 壮苗标准 无病虫害，短缩茎粗1cm以上，有4片6片叶，心芽饱满，叶色浓绿，根重占全株重1/3以上，全苗鲜重30 g左右。5 定植 5.1 定植前的土壤准备 5.1.1 园地选择 符合DB51/336 无公害农产品（或原料）产地环境质量标准。选择光照充足，土壤肥沃，保水保肥ph值6.07.0。旱地不能连作。5.1.2 整地 5.1.2.1 土壤消毒 深翻园地土壤，同时结合进行土壤消毒。整地时加3%5%辛硫磷颗粒剂，每667m2用量1.5 kg2 kg，或50%辛硫磷乳剂每667m2用100 g，与土壤充分混匀，进行土壤消毒。食品伙伴网http:/DB51/T 8292008 2 5.1.2.2 基肥施用 符合DB51/338 无公害农产品肥料使用准则。每667m2施入有机肥2500 kg，过磷酸钙肥30 kg50 kg或有机复合肥15 kg20 kg，要求一次施足。5.2 开厢 厢宽1.2m1.5m，厢距30cm40cm，厢面长度因地形而定，以15m20m为宜。开厢方向以东西向为好。5.3 定植 5.3.1 定植时期 8月下旬至9月上中旬，选雨前或阴天进行。5.3.2 定植密度 株距20cm，行距25cm，每667m2栽植8000株10000株。5.3.3 定植方法 严格按照株行距规格拉线定植，每厢的两边行距厢边15cm。定植时应将幼苗新茎的弓背朝向花序预定生长的方向，每厢的两边行花序朝向厢内。栽植深度要求苗心和土面齐平，栽后立即灌透定根水。5.4 定植后扣棚前的管理 5.4.1 土壤管理 5.4.1.1 追肥 幼苗缓苗后开始萌发新叶至扣棚前，可根据生长势薄施肥水2次3次，每667m2施尿素15 kg加硫酸钾 10kg，或有机复合肥10 kg15 kg。待植株长出3片5片新叶后，叶面喷施0.2%0.3%磷酸二氢钾，以利花芽分化。5.4.1.2 灌水 覆盖地膜前结合追肥灌足一次水。5.4.1.3 中耕除草 幼苗成活后到覆盖地膜前，中耕除草2次3次。5.4.2 覆盖地膜 5.4.2.1 地膜规格 选用幅宽1.5m2.0m，厚度1丝1.5丝，透光率为零的黑色地膜。5.4.2.2 覆膜时间 10月下旬白天气温度低于20时覆盖地膜。5.4.2.3 覆膜方法 覆膜前先将园内杂草清除干净，整平厢面，清除老叶，追肥灌水后喷一次预防灰霉病的药剂，立即覆盖地膜。覆盖地膜时，先将四周拉紧固定好，于苗心在地膜上开口将幼苗从开口处拉出。地膜要紧贴地面。棚膜以2米宽的4丝透明薄膜为宜。5.4.3 植株管理 将植株侧芽萌发出的新茎分枝和匍匐茎全部摘除。10月未见植株吐蕾，可喷一次浓度为10ppM的赤霉素。6 棚期管理 6.1 扣棚时间 11月上旬左右。6.2 棚期管理 6.2.1 温湿度管理 扣棚后的一个多月和临拆棚前的一个月，这两个阶段主要是控制高温。此期白天棚内以25为标准，不能超过30，如棚内温度达25时应揭膜降温，夜间气温低于5，应加强保温。扣棚后，必须揭膜降湿，即使在冬季最冷月份，白天棚内最高温度低于10时，可密闭保温，高于10时要适当揭膜降湿，食品伙伴网http:/DB51/T 8292008 3 夜间密闭保温。晴天早揭迟盖，阴天迟揭早盖；温度低时只揭两头，温度高时可揭四周或把整个薄膜全揭掉。6.2.2 肥水管理 在施足基肥和定植后追肥充足，植株生长健壮的情况下，整个棚期不进行土壤追肥，可采用根外追肥补充营养不足，喷施0.3%尿素或0.2%0.3%磷酸二氢钾。棚期视土壤干旱情况决定是否灌水。6.2.3 植株管理 根据植株的生长结果情况，摘除一部分过多、过弱的花序和小果、畸形果、病虫果及未授粉授精的花果，保留健壮的花序和大果。及时摘除枯、老、病叶和侧芽萌发长出的新茎分枝，一个植株要求保留5片7片绿叶。6.2.4 病虫防治 扣棚期的主要病害是灰霉病，可用速克灵、托布津等药剂每半月防治一次。6.3 拆棚时间 当外界最低气温稳定在8以上可拆除棚膜。7 拆棚后的管理 7.1 肥水管理 拆棚后到采收结束，根据开花结果情况，结合灌水2次3次，每667m2施尿素15 kg加硫酸钾10 kg，或有机复合肥15 kg20 kg；除土壤追肥外，结合喷施0.2%0.3%磷酸二氢钾多次。7.2 植株管理 及时铲除结果过多已衰弱的植株和被病虫危害的植株，摘除扣棚期发生的枯、老、病叶及密集的叶片，摘除生长后期发出的匍匐茎；对花序抽生过多的植株，适当进行疏花疏果。7.3 病虫防治 本时期的主要病害是灰霉病，虫害是红蜘蛛、蚜虫和地下害虫，应及时防治。8 病虫害防治 8.1 物理防治 8.1.1 黄板诱杀白粉虱、蚜虫 在100cm20cm的纸板上涂黄漆，上涂1层机油，每667m2挂30块40块，挂在行间。当板粘满白粉虱和蚜虫时，再涂1层机油。8.1.2 阻隔防蚜 在棚室放风口处设防虫网，防蚜虫进入。8.1.3 驱避蚜虫 在棚室放风口处挂银灰色地膜条，以驱避蚜虫。8.1.4 糖醋诱杀 按酒、水、糖、醋1:2:3:4的比例，加入适量敌敌畏，放入盆中，每5天补加半量诱液，10天换全量，诱杀甘蓝夜蛾、地老虎成虫等害虫。8.1.5 频振式杀虫灯诱杀 一台杀虫灯控制面积最好在 30 亩左右，悬挂高度 1.75 米，特别要与其它农作物害虫防治结合起来，即从 3 月起到 9 月底，每天 20:008:00 开灯，天敌成虫期 20：0023：00 开灯，避免诱杀天敌。8.2 生物防治 扣棚后，当白粉虱成虫平均在0.2头/株以下时，每5天释放丽蚜小蜂成3头/株，共释放3次。土壤施用酵素菌防治芽枯病。用2%武夷菌素水剂5毫克/公斤的溶液，7天10天喷1次，连喷2次3次，可防治草莓炭疽病。食品伙伴网http:/DB51/T 8292008 4 8.3 清洁田园 发现病株、叶、果，及时清除烧毁或深埋。8.4 主要病虫害药剂防治方法（详见附录 A）符合DB51/338 无公害农产品农药使用准则。保护地优先采用烟熏法、粉尘法，在干燥晴朗天气可喷雾防治。采果期先采果后喷药。同时注意要交替用药、合理混用。9 果实采收 草莓开花后30天左右成熟，应按销售需求采收。就近销售的，应达到9成熟；销往外地的，应达到8成熟。下午采，夜间运，翌日销。采收后要按大小分级，用有透气孔的硬盒包装 食品伙伴网http:/DB51/T 8292008 5 附录 A（资料性附录）草莓主要病虫害防治方法 主要病 虫 害 防治时期 推荐药剂及浓度 使用方法 安全间隔期（天）芽枯病 发病初期 每667m2用5%百菌清粉尘剂110 g180 g 烟熏 灰霉病 开花初期 12月至1月发病初期 大生800倍预防1次 25%阿米西达悬浮液1500倍 50%速克灵可湿性粉剂1000倍液 喷雾 喷雾 喷雾 10 10 7 白粉病 定植后7天10天，发病初期 大生800倍预防1次 40%朵麦可2000倍 世高10%水分散性颗粒剂，每667m2用50 g 喷雾 喷雾 喷雾 10 14 7 病毒病 发病初期 20%病毒A400倍液 1.5%植病灵乳剂400倍液 喷雾 喷雾 7 7 蚜虫 有蚜率达20%30%5%阿克泰6000倍 70%艾美乐5000倍防治 喷雾 喷雾 7 红蜘蛛 拆棚到采收 结束 1.8%阿维菌素乳油3000倍液喷雾 80%敌敌畏乳油1000倍1500倍液喷雾 喷雾 喷雾 30 7 斜纹夜蛾 一龄期 每 667m2用 10氟铃脲.毒死蜱乳油 30ml 20氟铃脲.辛硫磷乳油20ml防治喷雾 喷雾 7 7 注：如有适宜无公害草莓生产的高效、低毒、低残留新型生物、化学农药，应优先选用。食品伙伴网http:/