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DB13T
983-2008
渤海驴
983
2008
渤海
I C S 6 5.0 2 0.3 0B 4 3DB1 3河 北 省 地 方 标准DB1 3/T 9 8 3-2 0 0 8渤海驴2 0 0 8-0 7-0 9发布2 0 0 8-0 7-2 4实施河 A L 省 质 量 技 术 监 督 局 发布DB 1 3/T 9 8 3-2 0 0 8前 .曰 本标准由河北省畜牧兽医局提出。本标准起草单位:河北省畜牧站。本标准主要起草人:魏玉东、苗玉涛、郭树森、任二军、孙世臣、张伟涛、韦伟、付艳芳、孟君丽、牛雅丽、李宗波。DB 1 3/T 9 8 3-2 0 0 8渤海驴范 围本标准规定了渤海驴的品种来源、特征特性和测定方法。本标准适用于渤海驴的品种鉴定和品种选育。2 品种来源 渤海驴是经过长期的风土驯化和选育而形成的一个能驮善走的大型驮挽兼用品种。原产于沧县河间、黄骆一带。3 特征特性3.1 特征3.1.1 外貌特征3.1.1.1 外型与体质 渤海驴体质结实,结构紧凑,血管外露,关节发育良好。渤海驴的体型大部分倾向于驮运型,公驴多为高方型,母驴稍偏于长方型。3.1.1.2 头部 头较大而长,头型清秀,眼睛明亮,大小适中,额宽微突,鼻翼薄而有弹性,鼻孔大小适中,耳大灵活直立。3.1,.3 颈部 颈略长,斜倾,颈础稍高,颈肌发达,头颈和肩颈结合良好。3.1,.4 髻 甲 髻 甲高长适 中。3.1.1.5 胸部 背略长,稍凹,肌肉丰满。肩短而峻立,肌肉附着良 好。前胸略窄,肋扁平,呈平肋。3.1.1.6 腹部 腹部大小适中。3.1.1.7 背腰 背腰结合良好,十字部高而宽广。3.1.1.8 民部 J L 短斜,肌肉欠丰满。3.1.1.9四肢 膝粗大,管较长,肌键分明,系略长,有弹性,蹄形端正,坚实、蹄踵较高,肢势正直。股略短但宽厚,肌肉结实丰满,后膝稍小,胫部肌键分明,飞节轮廓明显,发育稍差,多呈外弧肢势。3.1.1.1 0 毛色 毛色以黑毛为主,占8 0%以上,灰毛、青毛总共不到2 0%,黑毛又分为三白和黑乌头两种。全身背毛及长毛皆为黑色,或淡黑或浓黑,而眼圈、鼻端和腹下等三处呈污白色者,称为三白;如果眼圈、鼻端和腹下也呈黑色者则称为黑乌头。3.1.2 体尺和体重DB 1 3/T 9 8 3-2 0 0 8成年渤海驴的体尺、体重见表 1 表 1 成年渤海驴的体尺、体重性别公驴母驴项目体高c m一 体 长 c m胸围 c m管围c m体重k g体高c m体长c m胸围 c m管围 c n l体重k g最高值1 54一1 652 24 0 01 4 91 5 91 72203 6 0最低值1 22一1 261 42 6 01 2 01 2 31 2 81 42 30标准值1 2 7.5 4一1 4 1.6 31 7.0 93 43.1 81 2 6.7 91 2 7.0 01 4 5.8 41 6.2 334 0.273.2 特性3.2.1 适应性 渤海驴对于河北省滨海平原的生态条件适应较好,适应海拔低,地下水位浅、洼地多和草甸盐土等自然条件,对当地的蚊蛇和外部寄生虫的耐受性较好,饲料来源以当地盛产的芦苇草为主,耐粗饲,可舍饲也可放牧。3.2.2 繁殖性能3.2.2.1 公驴在1 2 1 4月龄达到性成熟,母驴在 1 0 1 1 月龄达到性成熟。3.2.2.2 初配年龄:公驴2.5岁,母驴2 岁。3.2.2.3 妊娠期为 3 6 0 d o3.2.2.4 母驴一般发情很有规律,发情周期为2 1 d-2 3 d。发情期持续期为5 d-7 d,产后首次发情期为8d-1 5 d,终生可产驹 1 0头左右。3.2.2.5 一般利用年限:1 0-1 5 年。3.2.2.6 幼驹出 生重:公驴3 0 k g-3 5 k g,母驴2 2 k g-2 5 k g o3.2.2.7 幼驹断奶重:公驴5 5 k g,母驴5 0 k g o3.2.3 产 肉性能 成年公驴的屠宰率在5 5.7%左右,净肉 率在4 7.1%左右;成年 母驴的屠宰率在5 3.4%左右,净肉 率在 4 5.8%左右。3.2.4 最大挽力 成年驴平均最大挽力是1 7 6.2 5 k g,其范围是1 5 0 k g-2 3 0 k g,相当体重的5 8.5%-8 1.3%,1-1.5岁的驴平均最大挽力是1 3 3.3 3 k g,其范围是1 0 0 k g-1 7 0 k g,相当 体重的4 1.6%-7 2.8%a4 测定方法4.1 体重 早晨空腹用磅秤称量的活体重量。4.2 体 尺 早晨空腹、平稳站立时测定。体高用测丈测定,体长和胸围用皮尺测定。体高为髻甲最高点到地面的垂直距离;体长为肩端前缘至臀端的直线距离;胸围为在肩脚骨后缘处垂直绕胸一周的长度;管围是指左前管部上 1/3的下端(最细处)的周长度。4.3 屠宰率 屠宰率按 1)式计算。DB1 3/T 9 8 3-2 0 0 8 Tn=X 1 0 0%(1)W 式中:K 屠宰率,%;T-fl 同 体重(去皮、头、蹄、内脏,但保留 板油和肾脏的重 量),k g;W-宰前体重(宰前2 4 h 停 食、宰前6 h 停水所 称的 重量),k g,4.4 净肉率 净肉率按(2)式计算。CV I =-不 丁 厂 X 1 0 0%W(2)式 中:M 净肉率,%;C 净肉重,k g;W-宰前体重(宰前2 4 h 停食、宰前6 h 停水所称的 重量),k g o4.5 最大挽力 使用挽力计进行测量.每头驴共测三次,每次中间休息 巧m i n,求其平均值。900闪1门90卜内尸闰口