DB 34 T 294-2002成蟹暂养技术规程.pdf

ICS 安徽省地方标准DB34/T 2942002成蟹暂养技术规程 2002-12-31 发布 2002-12-31 实施DB34安徽省质量技术监督局 发布DB34/T2942002 I 目 次 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语 4 暂养技术 1 1 1 1 DB34/T2942002 II 前 言 本标准根据成蟹暂养的实际情况制定，适宜成蟹的暂养。成蟹暂养的有关技术参数参考了河蟹的人工繁殖与增养殖（赵乃刚等著），水质要求引用GB11607-1989渔业水质标准中的参数。本标准由宿松县水产局提出。本标准由宿松县黄湖水产开发公司起草。本标准主要起草人：陈正坤、程必胜、洪泽中、孙勇。DB34/T2942002 1 成蟹暂养技术规程 1 范围 本标准规定了成蟹暂养技术的具体要求。本标准适用于成蟹暂养的生产技术操作。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB11607-1989 渔业水质标准 3 术语 3.1 成蟹 经过生殖蜕壳的河蟹（即由黄蟹蜕壳后变成绿蟹）。3.2 暂养 以高肥和销售为目的，将从养殖水体捕捉的成蟹转入人工易控制条件的水体，经过短期（一般 15天60 天）饲养后再作为商品蟹出售的一种养殖形式。4 暂养技术 4.1 池塘暂养 4.1.1 池塘条件 池塘要选在水源充沛、水质符合GB11607渔业水质标准、水底较少或无淤泥、交通便利的地方，水深为 120 150。池塘分土池和水泥池两种:土池面积 0.2 万m20.33 万m2，四周以钙塑板或低拦网上加防逃膜方式防逃为宜；水泥池可略小，四壁用砖砌水泥抹平，底部为硬质土或加铺 10 15 黄砂层。4.1.2 整池、消毒 在暂养前一个月对池塘进行清理整修。清除池内杂物、池周杂草。安装和检修池塘的围拦和进排水等硬件设施。提前 10 天12 天对池塘进行清塘消毒，每 667 m2施生石灰 75，化浆全池泼洒。4.1.3 河蟹投放 入池暂养河蟹要进行分拣，剔除伤、病、残蟹，按软壳蟹、硬壳蟹、雌蟹、雄蟹分池暂养。如果条件允许还可按市场需求分出几种规格分池暂养。放养密度为土池 150/667 m2200/667 m2，水泥池 200/667m2300/667m2（有微流水条件可适当加大密度）。4.1.4 饲养管理 4.1.4.1 投喂 选择鲜鱼、虾、螺、蚌肉、煮熟的玉米、小麦等为饲料（其中动物性饲料占 80%90%），具体情DB34/T2942002 2 况根据河蟹的肥满度而定。软壳蟹要以动物饲料为主，日投喂量为池蟹总重的 3%5%左右，每天投喂 1次（每天傍晚定点定时投喂，投喂量以第二天早上不见残饵为度），并适量投喂鲜水草。4.1.4.2 水质管理 池塘保水 1m以上，每 2 天3 天换水一次，换水量为池水的 1/3 左右，同时每星期定期泼洒石灰乳一次，每 667 m2（水深 1m）生石灰用量为 7.5 10，水质符合GB11607渔业水质标准要求。4.1.4.3 防病 做到勤巡池、勤观察，发现异常及时分析处理。4.1.5 起捕出池 零售需求可在池中设置地笼取捕或傍晚在池边捕捉，批量需求可采用排水干池捕捉。4.2 围拦暂养 4.2.1 围拦设计 暂养围选择圆形或方形圆角，面积 3.3 公顷13.3 公顷，围网外设置一道地笼或一道簖箔防逃。4.2.2 地点选择 选择湖泊上风岸或能避风浪、水体易交换、无污染源的地方，要求湖底水草丰富（以轮叶黑藻为主），水深 2m3m，底质为淤泥底，淤泥深 0.4m0.7m。4.2.3 围栏材料选择 网衣采用七绞网布或 33 聚乙烯线、网目 1.7 有结网，网脚可采用大石笼，最好采用地锚（用旧网片或废布条扎成长 0.1m0.12m，直径 3 4 的网把），防逃板为 8 丝以上宽 0.3m0.4m 的专用防逃塑料膜；网绳选用直径 0.4 聚乙烯绞绳，围栏桩可采用每根长为 7m、重 12.5 左右的毛竹（按水深需求而确定）。4.2.4 围栏设施安装 4.2.4.1 围栏桩安装：围栏桩入泥端削尖，入泥部份的竹节要打通，插入泥深度为 1m1.5m，间距 1.5m。4.2.4.2 栏网制作：在网衣上安装上、下纲，网衣的缝合要以手工缝合，纲绳为 0.4 网绳。4.2.4.3 地锚安装：地锚用网绳安装在栏网下纲上，地锚与下纲之间的网绳长留 0.1m0.12m，地锚之间间隔 0.5m0.6m，用带有叉的竹竿排成整队依次插入泥底，一班次人员 10 个以上为佳。4.2.4.4 防逃板安装：以单丝或合线手工缝制在栏网露出水面部分上，最好上、下都缝合。4.2.5 河蟹的投放 每 667 m2放养河蟹 150 200，一般按大小、雌雄分开，有条件可按市场需求分规格暂养。4.2.6 饲养管理 4.2.6.1 饲料投喂 按 4.1.4.1 规定投喂。4.2.6.2 日常管理 要 24 小时全天侯管理。检查河蟹外逃、偷盗、摄食情况；检查围拦设施破损情况；观察水色、水草、河蟹活动情况，清除漂浮水草。及时发现问题、分析问题、解决问题。4.2.6.3 病害预防 放养的河蟹操作要规范、减少河蟹受伤。定期泼洒石灰乳（7.5/667 m210/667 m2生石灰，半月一次）。DB34/T2942002 3 4.2.6.4 防逃监测 在栏网外侧设置地笼或簖箔，根据回捕河蟹的有无或多寡，判断拦网防逃效果，确定破损位置，以利及时修补。4.2.7 暂养捕捞 一般采用地笼捕捞。4.3 网箱暂养 4.3.1 网箱的制作 框架选用杉木，网衣选用双层有结网或硬塑网，以后者最佳。网箱规格为 1.5m1m1.5m0.6m（长宽高），可按具体情况作适当变动。网箱为全封闭式，上部留一活动门便于投喂、取蟹。4.3.2 网箱设置 选择水深而宽、水质清新、水体易交换，无污染、避风浪，便于管理的水域，以竹桩固定网箱四角。4.3.3 河蟹放养 入箱暂养河蟹要分拣，分出软、硬壳蟹，按雌雄、规格分别分箱暂养，剔除伤、病、残蟹。放养密度一般为 15/m220/m2，软壳蟹放养密度减半。4.3.4 日常管理 每天定时投放鲜鱼、虾为饵料，日投喂量为蟹重的 2%5%，在网箱内投放适量水草（轮叶黑藻、菹草等），勤检查，勤观察，注意网箱破损逃逸，防止偷盗，定期泼洒石灰乳防治病害。4.3.5 起捕上市 网箱暂养时间不宜过长，一般在二十天内，取捕时将网箱抬起倒入船舱或人工进箱捕捉。