DB34T 1411-2011 葡萄育苗技术规程.pdf

ICS 65.020 B 61 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 14112011 葡萄育苗技术规程 Technological process of Grape seedling raising 文稿版次选择 2011-05-10 发布 2011 06-10 实施安徽省质量技术监督局 发 布 DB34/T 14112011 I 前 言 本标准由安徽省农业科学院园艺研究所提出。本标准由安徽省质量技术监督局批准。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所、安徽农业大学园艺学院。本标准主要起草人：孙其宝、孙俊、俞飞飞、陆丽娟、周军永、刘茂、鲍勇、张长俭、范西然、邵飞、陈晓东。DB34/T 14112011 1 葡萄育苗技术规程 1 范围 本标准规定了葡萄苗繁育苗圃地选择与处理、自根苗培育、嫁接苗培育、苗木质量标准、检测方法和检验规则、等级判定规则、起苗、贮苗、出圃、包装、运输的基本要求。本标准适用于安徽省的葡萄自根苗和嫁接苗的繁育、流通。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 18407.2 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求 NY 469 葡萄苗木 DB34/T 256 萧县葡萄 生产技术规程 3 苗圃地选择与处理 3.1 产地环境 应符合 GB/T 18407.2 的要求。3.2 苗圃地选择 苗圃地选择交通方便，地势平坦，背风向阳，无危害性病虫源，排灌条件好的地块。苗圃地要求土层深厚、土质疏松、有机质丰富的沙壤土或轻粘壤土为宜，粘重土、砂土、盐碱土须经改良，增施有机肥，pH 以 6.57.5 为宜。苗圃地每 2 年必须轮作。3.3 苗圃地处理 3.3.1 土壤消毒 育苗前，每 666.72 用 50多菌灵可湿性粉剂 1.0 kg 与土按 120 的比例配制成毒土撒在苗床上，对土壤进行消毒。3.3.2 施肥整地 圃地深翻，施基肥。基肥以经无害化处理的厩肥、农家肥等有机肥为主。666.7m2 施有机肥 4000 kg、过磷酸钙 50 kg。降雨量达 1000 mm 以上地区宜采用高畦或高垄整地。4 自根苗培育 4.1 硬枝扦插 DB34/T 14112011 2 4.1.1 插条采集 插条结合冬季修剪进行采集，选择品种纯正、植株健壮、无病虫害、充分成熟、节间长度均一、芽眼充实饱满、粗度在 0.6 cm1.2 cm 的 1 年生枝条为插条。把插条剪成 6 节8 节为 1 段，每 50段100 段为 1 捆，分别在两头绑捆起来，用 3Be5Be 石硫合剂浸泡 1 min3 min，晾干后，系上标签，写明品种数量、采集地点。随即放置到指定的地点贮藏。4.1.2 插条贮藏 贮藏枝条最佳温度-11，最佳湿度 80，贮藏方法有沟藏、窖藏或冷库藏。贮藏方法参见DB34/T 256 中 2.1.1.3.2 要求。4.1.3 插条处理 扦插前将种条取出，按 2 个3 个芽为 1 段剪截，上端在距芽 1.5 cm2 cm 处平剪，下端在芽下 1 cm 处斜剪。将剪好的种条用清水浸泡 12 h24 h。每隔 5 h6 h 换一次清水，让枝条吸足水份。常用的生根剂有吲哚丁酸、萘乙酸等，使用时，先用少量酒精把生根剂溶解，后兑清水。1 g 生根剂用 200 毫升酒精，兑水 2 kg3 kg。插条基部在生根剂溶液中速蘸 3 s5 s。其他生根剂使用方法按说明书配制使用。4.1.4 扦插时间 3 月下旬至 4 月上旬，当土温稳定在 10 以上开始。4.1.5 扦插 按株行距为 15 cm25 cm 扦插。覆膜的地块，插条斜插入，顶部芽稍露出膜外，用湿土盖住上剪口。按品种分别扦插，挂牌登记。4.2 绿枝扦插 4.2.1 插条采集 从树势健壮的良种母株上，剪取无病虫、当年生半木质化的粗壮绿枝，随采随插。4.2.2 插条处理 将插条截成 15 cm20 cm 长的小段，留顶端 1 片叶，其余剪除，插条上端剪口要平，下端剪成马耳形。插条剪好后，用浓度 100 mg/kg300 mg/kg 萘乙酸溶液速蘸 5 s 左右。4.2.3 扦插时间 6 月7 月，当年生枝条半木质化时。4.2.4 扦插 扦插时，将插条稍斜插入土中，上部露出 1 个芽。扦插株行距为 15 cm25 cm。4.3 温室容器苗培育 4.3.1 营养土准备 营养土用园土：粗沙：腐熟有机肥按 1：1：1 比例配制。DB34/T 14112011 3 4.3.2 容器苗前期培育 参照 4.1 硬枝扦插。4.3.3 插条装杯 待 80插条生根，且根长达 0.5 cm1.0 cm 时就可装入杯中。先在杯中装入 1/3 营养土，再放入已生根的插条，然后再放入 1/3 的营养土，把插条稍往上提一下，最后再装满营养土稍压，排放到大棚内浇透水。4.4 扦插后管理 4.4.1 摘心 主梢长至 40 cm50 cm 时进行摘心，及时除去副梢或副梢，反复摘心 2 次3 次。4.4.2 温湿度控制 温室容器苗注意温湿度的控制。白天棚内温度控制在 2025，最高不能超过 30，夜间保持在 10 以上。一般见干浇透水，视营养袋土壤干湿程度和苗木生长情况确定是否浇水。当插条长出新叶后，在日光充足的晴天注意通风，降温降湿。4.4.3 遮阴 绿枝扦插需遮阴，要求遮阴 6070，待新芽萌发后拆除遮荫物。4.4.4 炼苗 温室容器苗长到 15 cm 时，开始逐步通风透光，控水、控肥、炼苗。4.4.5 肥水管理 扦插后尽量减少灌水，保持嫩梢出土前土壤不干旱。旱时要一次性灌透水。雨季要及时排水。结合浇水追施速效性肥料 2 次3 次，前期以氮肥为主，后期要配合磷，钾肥，每 666.7m2 每次施入尿素8 10、过磷酸钙 10 15。4.4.6 病虫害防治 葡萄育苗期重点防治黑痘病、霜霉病、叶蝉、盲蝽等病虫害。做好预防，对已发生的病虫害，要及时进行综合防治，控制病虫害蔓延。发芽前喷 50多菌灵 800 倍1000 倍液，并间喷 11160 波尔多液，防黑痘病、白腐病等。8、9 月份喷 160 倍200 倍半量式波尔多液防治霜霉病，发病盛期间隔喷布 200 倍300 倍乙磷铝或 72甲霜灵锰锌 500 倍液。5 嫁接苗培育 5.1 砧木培育 5.1.1 砧木选择 选用扦插易生根、抗逆性强的种类作砧木，如贝达、SO4、5BB 等。5.1.2 砧木苗的培育 DB34/T 14112011 4 同 4.1。5.2 嫁接方法 5.2.1 硬枝嫁接 5.2.1.1 接穗的选择 同 4.1.1。5.2.1.2 接穗保存 同 4.1.2。5.2.1.3 嫁接 常用劈接法。嫁接在葡萄伤流期前进行。在田间供劈接的砧木离地表 10 cm15 cm 处剪截，在横切面中心线垂直劈下，深 2 cm3 cm。接穗选择 1 个2 个饱满芽，在顶部芽以上 2 cm 和下部芽 3 cm4 cm 处截取。在芽下两侧分别向中心切削成 2 cm3 cm 的长削面，削面要求平滑，呈楔形。随即插入砧木劈口，对准一侧的形成层，然后用宽 3 cm、长 20 cm 的塑料膜，由砧木的切口的最下端向上缠绕至接芽处，包严接穗削面后反转，在砧木切口下端打结。5.3 绿枝嫁接 5.3.1 接穗采集 接穗从品种纯正、生长健壮、无病虫害的植株上采集。接穗选择当年生半木质化的绿枝，芽眼最好利用刚萌发而未吐叶的夏芽。如夏芽已长出 3 片4 片叶，则去掉副梢，利用冬芽。就近取穗，随剪随接。需从外地采穗时，及时去掉绿枝叶片，做好降温保湿工作。5.3.2 嫁接时间 砧木和接穗均达半木质化。江南地区以 5 月6 月间进行为宜，长江以北一般为 6 月7 月间进行。5.3.3 嫁接 5.3.3.1 劈接法 嫁接时，砧木留 3 片4 片叶子，将以上部分截断，在截面中间垂直劈开长 2.5 cm3 cm 切口。选与砧木粗细和成熟相近的接穗，在芽下方 0.5 cm 左右，从两侧向下削成长 2.5 cm3 cm 削面，插入砧木的切口中，使二者形成层对齐，接穗斜面露白 0.5 mm，用 0.5 cm0.6 cm 宽的薄塑料条包扎结实。5.3.3.2 舌接法 先将接穗和砧木接口处削成斜面，斜面长为枝粗的 1.5 倍2 倍；再在砧木斜面上靠近尖端 13处和接穗斜面上靠近尖端 23 处，各自垂直向下切 1 刀，深约 1 cm2 cm，然后将两舌尖插合在一起。用薄塑料条包扎结实。5.4 绿枝芽接 5.4.1 接穗采集 DB34/T 14112011 5 同 6.3.1。5.4.2 芽接时间 芽新梢半木质化之后，芽眼能够较容易掰下时进行。5.4.3 芽接方法 5.4.3.1 方块形芽接 选好饱满芽后，在距芽上下各 1 cm 处横切一刀，距芽两侧各 0.5 cm 处竖割一刀，深达木质部，将芽切成 21 cm 的长方形芽片。不带木质部掰下，在砧木适当位置的节上，去掉砧芽，接上品种。要求上下左右切成口对齐，紧密吻合，用塑料条缠紧绑实。5.4.3.2 带木质盾形芽接 接穗选饱的满的冬芽，除去副梢。在芽上方 1 cm 处用芽接刀向 下斜削到芽下 1.5 cm 处，深度是接穗粗的 1/4 或 1/5，再在芽下 1 cm 处向下削，深度同前。取下带木质盾形芽片，放在新鲜湿毛巾中。然后在同样粗细砧木节间，选适当位置，用同样形状、大小的切口。将接芽带木质插入切口，上下两侧对齐，从芽的上方向下缠绑，将芽及 叶柄全绑、缠严。5.5 苗期管理 5.5.1 补接 接穗萌芽后，对未接活的要及时补接。5.5.2 抹芽 及时抹去砧木上的萌发芽，促使接芽及早萌发 5.5.3 解绑 当芽萌发后，及时将绑扎用的塑料条解除。5.5.4 摘心 对接芽新梢进行摘心，抹除苗木基部长出的全部副梢，顶端留两个副梢牵引。当顶端副梢长到 5 片7 片叶时，留 1 片2 片叶反复摘心。5.5.5 剪砧 芽接苗翌春解冻后，在接芽的上方 2 cm3 cm 处剪截砧木枝条。5.5.6 肥水管理 同 4.4.5。5.5.7 病虫害防治 同 4.4.6。6 苗木质量标准 DB34/T 14112011 6 依照 NY 469 中 4 规定执行。7 检测方法和检验规则 参见 NY 469 中 5 规定执行。8 等级判定规则 参见 NY 469 中 6 规定执行。9 起苗、贮苗、出圃、包装、运输 9.1 起苗 依照 NY 469 中 7.1 规定执行。9.2 贮苗 依照 NY 469 中 7.2 规定执行。9.3 出圃 依照 NY 469 中 7.3 规定执行。9.4 包装 依照 NY 469 中 7.4 规定执行。9.5 运输 苗木妥善包装后,应及时运输。运输途中应保湿，防途中失水和受冻。_