DB34T 375-2003 无公害 优质香椿生产技术规范第3部分：病虫害防治.pdf

DB34 安 徽 省 地 方 标 准 安 徽 省 地 方 标 准 DB34/T375-2003 无公害优质香椿生产技术规范 第 3 部分：病虫害防治 2003-11-26 发布 2003-11-26 实施 安徽省质量技术监督局安徽省质量技术监督局 发布发布 食品伙伴网http:/ 前 言 前 言 为了规范香椿栽培技术，确保香椿生产的质量和食用安全，促进当地名优特农产品的发展，制定本标准。本标准根据 GB/T18407.12001 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求和相关的科技成果及当地农民种植香椿先进的经验制定。无公害优质香椿生产技术规范共分 8 个部分，每一个部分均为独立标准。本标准是无公害优质香椿生产技术规范的第 3 部分，其它部分为：第 1 部分：育苗与栽培技术；第 2 部分：分类与分级；第 4 部分：日光温室栽培技术；第 5 部分：保鲜与腌制技术；第 6 部分：太和贡椿；第 7 部分：太和贡椿生产的环境要求；第 8 部分：加工厂卫生要求.标准附录 A 是规范性附录，附录 B 是资料性附录。本标准由安徽省质量技术监督局提出。本标准起草单位：太和县农技推广中心、太和县林业局、太和县质量技术监督局、。本标准主要起草人：高玉振、王效然、陈立国、杨灿田、王洪德、张德贺、彭艳、王庆礼。本标准自 2003 年 11 月 26 日首次发布实施。食品伙伴网http:/ 无公害优质香椿生产技术规范 无公害优质香椿生产技术规范 第 3 部分：病虫害防治第 3 部分：病虫害防治 1 范围 1 范围 本标准规定了无公害优质香椿的病虫害防治方法。本标准适用于无公害优质香椿的病虫害防治。2 规范性引用文件 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285 农药安全使用标准 GB/T8321 农药合理使用准则 3 术语定义 3 术语定义 本标准采用下列术语：31 农业防治 31 农业防治 指实施农业八字宪法，合理栽培管理采用轮作和套种等措施改善植物生长条件等。例如使用抗（耐）病优良品种，合理用肥等。32 物理防治 32 物理防治 是指用热、声、光、电、同位素等物理办法来防治。如用黑光灯诱杀蛀班螟、红铃虫等害虫的方法。33 生物防治 33 生物防治 指应用放射性同位素，造成某些害虫的不育或用有益生物包括病毒、细菌、捕食性或寄生性及其他有益动物（如鸟类、青蛙等）来防治的方法。34 化学防治34 化学防治 指采用化学药物防治病虫害的方法。4 病虫害种类及防治原则 4 病虫害种类及防治原则 41 病虫害种类 41 病虫害种类 4.1.1 病害种类 香椿常见的病害主要有：根腐病（立枯病）、叶锈病、白粉病、干枯病等。4.1.2 虫害种类 香椿常见的虫害种类有：云斑天牛、铜绿金龟子、蛀斑螟、芳香木蠹蛾、草履蚧等。4.1.3 主要病虫症状和特征见附录 B（资料性附录）4.2 病虫害防治原则 4.2 病虫害防治原则 4.2.1 以防为主、综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治、配合科学合理地使用化学防治，将病虫害安全控制在经济允许的水平，达到生产安全优质高产的无公害香椿的目的。食品伙伴网http:/ 4.2.2 不能使用国家明令禁止的高毒、高残留、高三致（致畸、致癌、致突变）农药及其混配 农药。农药使用应严格执行 GB4285、GB/T8321 的规定。5 病虫害防治方法 5 病虫害防治方法 5.1 农业与物理防治5.1 农业与物理防治 5.1.1 根腐病防治 5.1.1.1 选择排水良好干燥地块栽种，苗木栽种前应用 5%石灰水或 0.5%高锰酸钾浸根 1530分钟，然后用清水冲净栽植。5.1.1.2 合理密植，适时间苗，避免苗木过密。5.1.1.3 防止苗圃积水，雨水过大时应及时排水，土壤湿度过大时，应在苗木株行间撒草木灰，每 667m2 用 75 千克左右。也可在预计发病前半月喷 2%石灰水预防发病。5.1.2 叶锈病防治 冬季清除落叶，减少传染源。5.1.3 白粉病防治 清除带病落叶，并焚烧或深埋。浇水时应配合施用适量氮、磷、钾。5.1.4 干枯病防治 5.1.4.1 选择无病良种，控制幼树的氮肥施用量，增施磷、钾肥。对林边道旁的树干涂白或混栽种其它树种给香椿遮荫，防止日灼或冻裂。云班天牛防治 人工捉杀，每年 7 月下旬及时检查树干离地 12 米处，发现云斑天牛产卵或幼虫，及时将其清除。铜绿金龟子防治 在苗圃或林地周围种植蓖麻驱虫。用频振式灭虫灯或黑光灯诱杀。香椿蛀班螟防治 对幼树实施精细管理，增强长势，成虫产卵期或幼虫孵化期停止修剪苗木，以免造成伤口，便于其产卵和侵入。芳香木蠢蛾防治 伐去被害严重的苗木，清除虫害源或挖除受害树皮，清除幼虫，并在伤口处涂抹石灰水。67 月间可用黑光灯诱杀成虫，9 草履蚧防治 91 幼虫未上树前，树干下部涂抹 20cm 粘虫胶环或在树干基部绑扎 20CM 宽塑料薄膜环带，防止害虫上树。9用废机油喷洒地面上，扑杀群集的幼虫。9冬季结合挖树盘、施基肥，挖除在树干周围的越冬卵囊。化学防治 根腐病防治 预发病前用 05 波美度石硫合剂喷洒预防发病。发现病株用 1：1；200 波尔多液或 50%代森 锰锌乳油 1000 倍液灌根，忌用大水漫灌，也可于预发病前半月喷石灰水预防发病。注：粘虫胶的配制方法：蓖麻油（或废机油）、松香各一份，将蓖麻油加热后加入研磨成粉的 食品伙伴网http:/ 松香，不断搅拌充分溶化即可 叶锈病防治 发病初期喷洒 0.20.3 波美度石硫合剂，半月后再喷一次。也可喷 15%可 湿性粉锈宁 600倍液防治。还可于预发病前用 05 波美度石硫合剂喷洒预防发病。523 白粉病防治 发病初期可选用下列药物喷洒：a）0.20.3 波美度石硫合剂 b）1：1：200 波尔多液 c）50%退菌特可湿性粉剂 8001000 倍液 d）15%粉锈宁 600800 倍液。524 干枯病防治 发病时用 70%托布津 2000 倍液喷洒，剥去患处树皮并涂抹 10%碱水或氯化锌甘油合剂。525 云斑天牛防治 用 50%敌敌畏乳油 100 倍液注入虫洞中，然后用粘土封口。526 铜绿金龟子防治 用 50%辛硫磷乳油 500 倍液灌根毒杀幼虫蛴螬或用 90%敌百虫 800 倍液喷洒。5.2.7 香椿蛀斑螟防治 用棉球沾敌敌畏乳剂塞入虫孔并用粘土封口。5.2.8 芳香木蠹蛾防治 78 月间在幼虫浸入孔附近涂抹 50%杀螟松乳剂。529 草 履 蚧防治 幼虫上树时喷洒 80%敌敌畏乳剂 1000 倍液。6 禁用农药按附录 A 规定执行6 禁用农药按附录 A 规定执行。3 食品伙伴网http:/ 附录 A 附录 A（规范性附录）无公害优质香椿生产中禁止使用的农药品种 无公害优质香椿生产中禁止使用的农药品种 A1 1982 年 6 月 5 日原农牧渔业部颁发的农药安全使用规定 A1 1982 年 6 月 5 日原农牧渔业部颁发的农药安全使用规定 甲拌磷（3911）、治螟磷（苏化 203）、对硫磷（1605）、甲基对硫磷（甲基 1605）、内吸磷（1059）、杀螟威久效磷、磷胺、甲胺磷、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、磷化铝、甲基硫环磷、甲基异柳磷、青化物、克百威、氟乙酰胺、砒霜、杀虫脒、西力生、赛力散、溃疡净、氯化苦、五氯酚、二溴氯丙烷、401、六六六、滴滴涕、氯丹及其他高毒、高残留农药。A2 农业部 2002 年 5 月 24 日 199 号公告增加的禁用农药品种 A2 农业部 2002 年 5 月 24 日 199 号公告增加的禁用农药品种 除草醚、特丁硫磷、涕灭威、灭线磷、毒杀芬、苯线磷、氯唑磷、硫环磷、地虫硫磷、二溴乙烷、艾氏剂、狄氏剂、砷、铅类、敌枯双、甘氟、氟乙酸钠、毒鼠强、毒鼠硅 4 食品伙伴网http:/ 附录 B 附录 B（资料性附录）香椿病虫害主要症状和特征香椿病虫害主要症状和特征 B1 主要病害 B1 主要病害 B1.1 根腐病（立枯病）B1.1 根腐病（立枯病）该病在幼苗期表现为芽腐、猝倒和立枯，大苗期表现为根、茎、叶片腐烂，患处皮层变为赭褐色，继而变成黑褐色，流水、腐烂，病株生长迟缓，中期落叶重者导致死亡。B1.2 香椿叶锈病 B1.2 香椿叶锈病 该病症状主要表现在叶面，夏孢子堆、散生或群生于叶片两面，突出于叶面、黄褐色。冬孢子堆多生于叶片背面，呈不规则的黑褐色病斑，散生或相互合并为大斑，突出于叶背，患病株生长缓慢，严重时引起落叶。B1.3 香椿白粉病B1.3 香椿白粉病 该病主要病状表现受侵染初期，叶片发生不明显的褪绿病斑，不规则形，逐渐在叶背产生白色粉状物，秋季叶背病斑又由黄褐色渐变为黑色小颗粒，引起早期落叶，影响香椿树长势和翌春的椿芽产量。B1.4 香椿干枯病 B1.4 香椿干枯病 该病多发于幼树主干，初期树皮上出现梭形水渍状湿腐病斑，继而扩大，呈不规则形状，病斑中部树皮裂开溢出树胶。当病斑环绕主干一周时，上部树梢枯死。B2 主要虫害B2 主要虫害 B2.1 云斑天牛B2.1 云斑天牛 6 月上旬成虫出现啃食嫩枝皮层，雌成虫常在树干距地面 12 米的高处咬破树皮呈椭圆形下陷槽并在槽内产卵，初孵幼虫在里边进行蛀食，被害处树皮逐渐外胀纵裂，然后幼虫钻入树干为害，幼虫入孔处有大量粪便排出，老熟幼虫在虫道末端化蛹，当年羽化为幼虫，翌年 56月飞出产卵为害。B2.2 铜绿金龟子 B2.2 铜绿金龟子 67 月间是成虫发生高峰期，成虫昼伏夜出，傍晚从土中飞出取食树叶并交尾，成虫有趋光性和假死性，为害幼茎，剥食树皮层。B2.3 香椿蛀斑螟 B2.3 香椿蛀斑螟 大龄幼虫羽化后，雌蛾产卵于树皮缝和伤口等处，幼虫孵化后在韧皮部与木质部间蛀食成横向不规则的虫道。枝干上形成伤口，从伤口排出虫粪流出胶液。输导组织被破坏，造成枝干枯死。B2.4 芳香木蠹蛾 B2.4 芳香木蠹蛾 成虫 67 月羽化，夜间活动有趋光性，卵多产于树皮裂缝或植株根部，卵化后的幼虫在树皮与 木质结合处蛀成不规则的隧道，植株受害后出现流胶和流水现象，高温时，受害处开始腐烂并流 5 食品伙伴网http:/ 出带有腥味的白沫。B2.5 草履蚧 B2.5 草履蚧 该害虫 12 月越冬卵孵化，气温低时若虫密集于近地面的树根茎部呈蛰伏状态，待香椿萌芽后上树危害嫩叶，造成植株生长不良，椿芽产量下降，枝条干枯，重者整株枯死。6 食品伙伴网http:/