DB33T 873-2012 蔬菜穴盘育苗技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B05 DB33 浙江省地方标准 DB 33/T 8732012 蔬菜穴盘育苗技术规程 Technological code of vegetable plug tseedlings 2012-12-21 发布 2013-01-21 实施 浙江省质量技术监督局 发 布 DB33/T 8732012 I 前 言 本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由浙江省农业厅提出 本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：浙江省农业厅农作物管理局、浙江农林大学农业与与食品科学学院、杭州锦海农业科技有限公司、临海市农业局经济作物站、苍南县农业局农业站、瑞安市农业局农业站、慈溪市蔬菜开发有限公司。本标准主要起草人：赵建阳、胡美华、吴健平、朱祝军、苏英京、唐筱春、林辉、杨新琴、金昌林、何勇、赵颖雷。DB33/T 8732012 1 蔬菜穴盘育苗技术规程 1 范围 本标准规定了蔬菜穴盘育苗的术语和定义、育苗设施、育苗基质、播种前准备、播种、苗期管理、成苗质量、成苗装运与标识、生产档案。本标准适用于蔬菜穴盘育苗生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4285 农药安全使用标准 GB 5084 农用灌溉水质 GB/T 6980 钙塑瓦楞箱 GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则 LY/T 1213 森林土壤含水量的测定 LY/T 1239 森林土壤pH值的测定 LY/T 1245 森林土壤交换性钙和镁的测定 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 525 有机肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 21182012 蔬菜育苗基质 NY/T 21192012 蔬菜穴盘育苗 通则 3 术语和定义 下列术语和定义。3.1 穴盘育苗 把种子播种于装有育苗基质的穴盘中，一个穴孔播种一粒种子(部分丛栽蔬菜种类可播种多粒)，直接培育成苗的育苗方式。3.2 育苗基质 以有机物和无机物为原料，经处理后，按照一定比例均匀混合，理化性状稳定并能满足蔬菜幼苗生长需要的配制物料。DB33/T 8732012 2 3.3 育苗穴盘 采用塑料等材料制作、多个育苗孔穴连为一体、外形规格标准一致，穴盘孔穴呈四棱锥体或圆锥体，底部有排水孔的育苗容器。3.4 压穴模板 在育苗穴盘的育苗基质表面一次性压出全部播种穴的专用器具。由底座和面板两个部分组成，面板与底座用绞链固定在一起。底座为固定育苗穴盘位置的框架，面板表面有与播种穴形状相同的凸起圆锥体，圆锥体个数与穴盘孔数相同、位置相对。压播种穴时，把装好育苗基质的穴盘摆放在底座内，把面板压向穴盘，面板上的凸起圆锥体一次性在育苗基质表面压出全部播种穴。3.5 底吸水 在摆放育苗穴盘的苗床内灌入一定深度的水层，水从穴盘底部的穴孔中慢慢吸入穴盘育苗基质内的灌溉方式。4 育苗设施 4.1 育苗棚室 单栋大棚棚宽6m8m，棚中顶高2.8m3.2m。连栋大棚为2连栋以上的塑料大棚，单体跨度7.0m 7.5m、顶高3.5m 4.5m、肩高2 m 3m。配备内保温、外遮荫设施。日光温室为东、西、北三面采用围护墙体、南侧坡面用塑料薄膜覆盖、夜间加盖保温被的单坡面塑料温室。小拱棚棚宽1.3 m，棚顶高约1 m。夏秋季育苗采用“大棚+遮阳网+防虫网”或“小拱棚+遮阳网+防虫网”覆盖；冬春季育苗采用大棚多层覆盖保温，棚内增设小拱棚，地热加温线或其他辅助增（保）温设备加温，可配备补光设备。日光温室用于冬季低温期间的瓜类等喜温性蔬菜育苗。4.2 催芽室 用于种子催芽的封闭场所，室内配有加（降）温、加湿、换气、照明装置、育苗盘架等设备。4.3 苗床 4.3.1 地面苗床 在大棚或小拱棚内的畦面制作苗床。苗床宽1.20 m1.30 m，高0.15 m0.20 m，床面整平，苗床长度依棚长度而定。冬春季育苗时可在苗床上建造电热温床。在苗床表面铺设厚约2 cm的砻糠等物作隔温层，其上铺一层塑料薄膜和1cm2cm厚的干细土，然后铺设地热加温线（每苗床布线功率约100w120w），以10cm的间距布好电热线，边缘2根线间距为8 cm，其上再铺1cm厚的干细土，并接上电热控温仪。夏秋季育苗时，可把育苗穴盘直接放置在苗床上，畦床边缘的穴盘周边要用床土封实。也可在苗床上铺一层遮阳网或塑胶地布再放置育苗穴盘，使育苗穴盘与地面隔离。4.3.2 床架苗床 DB33/T 8732012 3 育苗床架可用轻巧金属或竹木材料制作，按大棚的纵长方向设置。床架高25 cm100cm，床面宽度为育苗穴盘长度（54 cm）的整数倍；床架之间留宽45cm50cm的操作道。也可采用能横向移位的金属育苗床架。5 育苗基质 透气、保水、保肥性良好，充分腐熟，无土传病菌，各种物料混合均匀，手感松软，具体理化性状和成分含量等相关指标见表1。表1 育苗基质理化指标表 项 目 指 标 测 定 方 法 容重（g/cm）0.20-0.50 环刀法 总孔隙度(%)60 LY/T 1213 通气孔隙度(%)15 LY/T 1213 持水孔隙度(%)45 LY/T 1213 气水比 1:（2-4）粒径大小（mm）20 商品育苗基质出厂含水量(%)40 pH值 5.5-7.5 LY/T 1239 电导率（mS/cm）1.5 1：5（v/v）NY/T 21182012 蔬菜育苗基质 附录C 阳离子交换量(cmol/kg)(NH4+计）15.0 LY/T 1243 碱解氮(mg/kg)50-100 LY/T 1229 有效磷(mg/kg)1030 LY/T 1233 速效钾(mg/kg)50-100 LY/T 1236 硝态氮/铵态氮 41 61 交换性钙(mg/kg)50-100 LY/T 1245 交换性镁(mg/kg)2550 6 播种前准备 6.1 育苗棚室消毒 播种前2天3天，对棚室进行清园消毒处理。棚室用硫磺粉3 kg/667m25 kg/667m2加50%敌敌畏乳油0.5kg/667m2密闭熏蒸，24小时后通风。6.2 育苗穴盘消毒 重复使用的育苗穴盘在使用前采用2%漂白粉或0.5%高锰酸钾溶液浸泡0.5h，用清水漂洗干净。6.3 育苗基质处理 同步进行育苗基质预湿与消毒。育苗基质添加水量200 L/m-240 L/m进行预湿，在预湿的水中加入75%百菌清可湿性粉剂或 70%甲基托布津可湿性粉剂200g/m，均匀拌入育苗基质中消毒。预湿后的育苗基质含水量50%60%，放置2 h3 h后装盘。DB33/T 8732012 4 6.4 穴盘规格选用 参见附录 D。6.5 基质装盘 把处理好的育苗基质装入育苗穴盘中，使每个孔穴都充满基质，刮平育苗穴盘表面的育苗基质。6.6 压播种穴 基质装盘后，用压穴模板在每个穴孔上压出直径1.01.5、深约1.01.5的圆形播种穴。7 播种 白菜类、甘蓝类等圆粒蔬菜种子及经包衣呈圆粒状的种子可用穴盘播种流水线、针孔式真空吸附播种机等播种；瓜类、茄果类等形状不规则的蔬菜种子用手工播种。每穴孔播一粒种子，芹菜等丛栽蔬菜每穴播种粒4粒种子。播后盘面用基质覆盖后刮平。播种后均匀浇水至育苗穴盘底孔出现渗水，稍稍滤干后将育苗穴盘置于催芽室或苗床上。8 苗期管理 8.1 温度管理 苗期温度管理掌握“两高两低”的原则，即出苗前温度略高，出苗后适当降低；子叶展开真叶长出后适当提高温度促进生长，移栽前适当降低温度进行炼苗。8.1.1 出苗期 采用催芽育苗的，种子浸种催芽后播入育苗穴盘内，再将育苗穴盘放入催芽室，在适宜温度条件下出苗。待30的种子拱土时立即把育苗穴盘移至苗床上进行见光管理。不采用催芽育苗的，把播入种籽的育苗穴盘直接摆放在苗床上进行出苗。低温季节在电热温床上出苗，育苗穴盘表面盖一层地膜保温保湿；高温季节在育苗穴盘表面覆盖1层2层遮阳网或无纺布降温保湿。待30的种子拱土后，及时揭去盘面覆盖物，适当通风降湿见光。不同种类蔬菜的催芽出苗宜保持510的昼夜温差，适宜温度与时间参照附录A。8.1.2 子苗期 子苗期（子叶展开到真叶出现）温度管理参照附录B。8.1.3 成苗期 成苗期（真叶出现到成苗）的温度管理参照附录 C。8.2 水分管理 8.2.1 水质要求 灌溉水质应符合GB 5084-2005 3.1的要求，其他方面应参照表2的要求。DB33/T 8732012 5 表2 穴盘育苗水质要求 指标 好 尚可 差 EC 值（ms/cm）0.5 pH 值 6.57.5 5.56.5,7.58.5 8.5 8.2.2 浇水方法 浇水方式宜采用“底吸式”浇水，也可喷淋式浇水，每次浇匀浇透。浇水量和浇水次数视育苗期间的天气和秧苗生长情况而定，在穴盘表面的育苗基质缺水时补充水分。冬春低温期应在上午时时浇灌与室温相近的水；夏秋高温期应在早上气温较低时浇水。阴雨天、日照不足和湿度高时不宜浇水。8.3 光照管理 夏秋育苗时，出苗前在大棚或小拱棚上覆盖遮阳网遮荫降温，出苗后晴天15时后至次日10时前和阴雨天要揭去遮阳网。冬春育苗时，小拱棚上的草帘等覆盖物要早揭晚盖，阴雨天也应尽量揭开。8.4 病虫害防治 8.4.1 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“农业防治和物理生物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则。8.4.2 主要病虫害 主要病害有猝倒病、立枯病、病毒病等。主要虫害有小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾、菜螟、短额负蝗、黄曲条跳甲、小地老虎、蛞蝓、蜗牛、蚜虫、粉虱、潜叶蝇等。8.4.3 防治方法 8.4.3.1 农业防治 因地制宜采用床架式育苗，或在地面苗床上铺垫塑料薄膜。8.4.3.2 物理生物防治 在大棚上覆盖防虫网，辅以色板、灯光、昆虫性信息素、毒饵等诱杀和人工捕杀。8.4.3.3 化学防治。DB33/T 8732012 6 根据苗期病虫害发生情况选择对口农药，施药次数、用量和安全间隔期等应符合GB 4285、GB/T 8321(所有部分)和NY/T 1276-2007。8.5 其它管理 8.5.1 补苗 在幼苗2叶期，及时用健壮苗对穴盘内的空穴和弱苗进行补苗。8.5.2 补肥 育苗期间一般不需要追肥。如育苗后期缺肥或苗龄延长可用0.2%0.3%三元复合肥（N：P2O5：K2O=15：15：15）溶液适当补肥。8.5.3 炼苗 冬春季育苗时，定植前5 d7 d控制浇水，以秧苗不萎蔫为度，并加强棚内通风、透光，适当降温。起苗前浇一次透水,并施用一次广谱性杀菌剂。9 成苗质量 秧苗整齐一致，无病虫害，苗龄正常，子叶完好，真叶叶色浓绿，茎杆粗壮，株高正常。根系发达，形成根坨。主要蔬菜种类成苗指标见附录D。10 成苗装运与标识 101 装运 采用长56cm宽28cm高80cm的钙塑瓦楞箱和钙塑瓦楞穴盘托架或纸箱为包装物（形状参见附录E）。把带幼苗的育苗穴盘逐盘分层装入瓦楞箱内，每个专用穴盘托架内放入1个穴盘。或在运输车辆上安装专用多层育苗架，把育苗穴盘逐层装在育苗架上随车装运。短距运输的，可把育苗穴盘中的幼苗取出，放在筐内或箱内装运。102 标识 成苗包装箱上要注明种类、品种、规格、数量、生产者、生产日期和注意事项等。11 生产档案 建立生产档案，保存时间不少于2年。DB33/T 8732012 7 A A 附 录 A（资料性附录）不同种类蔬菜催芽适宜温度及催芽时间 不同种类蔬菜催芽适宜温度及催芽时间见表A.1。表A.1 不同种类蔬菜催芽适宜温度及催芽时间 蔬菜作物 催芽温度（）催芽时间（天）茄子 2830 5 辣椒 2830 5 番茄 2528 3 黄瓜 2830 12 甜瓜 2830 12 西瓜 2830 23 生菜 1518 23 甘蓝 2325 2 芹菜 515 34 芦笋 2530 34 DB33/T 8732012 8 B B 附 录 B（资料性附录）不同种类蔬菜子苗期温度管理参考指标 不同种类蔬菜子苗期温度管理参考指标见表B.1。表B.1 不