DB34T 1210-2010 中华鳖人工孵化技术操作规程.pdf

ICS 65.150 B 52 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 12102010 中华鳖人工孵化技术操作规程 Rules of Operation for the Artificial Hatch Technology of Chinese Soft-shelled Turtle 文稿版次选择 2010-07-09 发布 2010-08-09 实施安徽省质量技术监督局 发 布 DB34/T 12102010 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由安徽省农业委员会渔业局提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准由安徽省农业科学院水产研究所起草。本标准主要起草人：卢文轩、李正荣、程云生、张静、杨坤。DB34/T 12102010 1 中华鳖人工孵化技术操作规程 1 范围 本标准规定了中华鳖（Trionyx sinensis）卵孵化条件、鳖卵收集鉴别、鳖卵运输、孵化方法、孵化期管理、仔鳖出壳与收集技术。本标准适用于中华鳖卵的人工孵化。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准 NY 5071-2002 无公害食品 渔用药物使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 孵化箱 用于孵化鳖卵的木质容器，规格为 80 cm45 cm25 cm，底部设滤水孔若干，箱体宽边处中央上方设一 3 cm5 cm 出苗口，箱顶向内设 5 cm 宽的倒檐。3.2 孵化架 用于放置孵化箱的木质或铁质支架，多层，长 300 cm、宽 60 cm、层高 35 cm。3.3 孵化盘 用于孵化鳖卵的木质、搪瓷或塑料容器，规格为 80 cm50 cm8 cm，底部设沥水孔若干。3.4 沙床 孵化箱或孵化盘中铺沙后形成的沙质载体，用于排放鳖卵。3.5 DB34/T 12102010 2 仔鳖 当年孵化出壳，体重 3 g4 g 的小鳖。3.6 接苗盆 用于收集刚出壳仔鳖的小型塑料或瓷质容器，口径 15 cm20 cm，深度 5 cm8 cm。4 孵化设备及条件 4.1 室内常温孵化 孵化室面积 10 m230 m2，室内清洁明亮，封闭性好，安装 2 个3 个排气扇用于通风。室内配备孵化架和孵化箱。4.2 恒温箱孵化 适用于小规模鳖卵孵化。电热恒温箱一般长 65 cm、宽 65 cm、高 50 cm，功率 440 W，可视具体孵化规模适当调整。恒温箱内设多层隔板，每层隔板上放一个特制规格的搪瓷孵化盘。孵化温度 3133，湿度 8183。定时洒水保湿，水质符合 GB 11607 的规定。4.3 恒温室孵化 恒温孵化室面积 20 m2 30 m2，适用于大规模鳖卵孵化。配备孵化架、孵化盘、接苗盆和自动控温装置。孵化温度 3133，湿度 8183。定时洒水保湿，水质符合 GB 11607 的规定。5 鳖卵采集与鉴别 5.1 寻穴 产卵季节每天上午 8 时9 时巡视产卵场，确定卵穴位置。卵穴特征：产卵洞穴旁沙土松动，有散落的土粒和爪印，洞口有鳖产卵后用腹部压平的印迹，覆盖卵的沙有“水潮痕迹”。发现鳖卵穴，在卵穴边插上标记，暂不采集。5.2 采卵 一般当日下午3时5时采卵。收卵容器可用自制木箱、塑料桶或塑料盆，底部铺上 2 cm 厚的湿润细沙，或一层松软物质。同时准备一根长 20 cm、宽 1.5 cm、厚 0.3 cm 的竹片作为拨沙工具。采卵时依所插的标记，细心扒开卵穴，取出鳖卵。每次采卵后，填平洞穴，将产卵场扫平，使之不留痕迹。沙坪湿度控制在 710。5.3 受精卵鉴定 受精卵主要特征：鳖卵产出 1 d 后，卵壳上有一圆形白点，直径约 1 mm，且白点边缘清晰、圆滑，随时间推移，白色半透明区逐步扩大。此白色半透明亮区即作为受精卵的鉴定标志。若卵壳上无圆形的白色亮区，或这一区域若明若暗，轮廓不清晰，范围小，不能继续扩大，即视为未受精卵。刚采集到的DB34/T 12102010 3 鳖卵，如看不到有圆形亮点，可暂时保存在含水量 710的沙盘内继续观察。48 h 后，如仍无白色透明区出现，则按未受精卵处理。6 鳖卵运输 6.1 运输器材 鳖卵运输采用孵化箱或铁桶装沙运输。运输用沙的粒径为 0.3 mm0.5 mm，沙的含水量 8，运输路途较远的可增加到 10。6.2 运输方法 用孵化箱运输时，先在运输箱底铺一层浸水的海绵，含水量以拿起不滴水为宜。然后在海绵上铺 1.5 cm2.0 cm 厚的沙。将选好的鳖卵整齐地排列于沙上，鳖卵之间紧贴，箱壁四周离鳖卵 2 cm。鳖卵排列一层后，覆盖一层细沙，使沙粒填满鳖卵间隙，轻轻抹平，沙层厚度 0.5 cm。然后每排一层鳖卵覆盖一层沙，最上一层鳖卵距盖板 3 cm4 cm，用沙填满空间，轻轻拍实即可运输。运输途中防剧烈震动。用铁桶运输时，先在桶底铺 2 cm 厚的沙，然后每排一层鳖卵覆盖一层沙。中间沙层厚 0.5 cm，最上一层沙厚 5 cm。7 孵化方法 7.1 孵化用沙及处理 孵化用沙粒径 0.3 mm0.5 mm。沙子使用前用 20 g/m3 的漂白粉消毒，所用药物应符合 NY 5071-2002 要求，不得使用国家禁止使用的药物。7.2 鳖卵排放 孵化箱底部铺沙 3 cm 厚，每箱排放鳖卵1层2层，下层鳖卵覆盖 1 cm2 cm 厚的沙，最上鳖卵覆盖 3 cm 厚的沙。同层卵之间紧密排放。孵化盘孵化时仅排放 1 层鳖卵。孵化过程中防止震动。7.3 日常管理 控制温度和湿度。恒温孵化时，保持气温 3133。常温孵化时，当室温达 37 以上时，须采取通风等降温措施。孵化室内空气湿度控制在 8183，沙床湿度保持在 710。每天中午通风 1 h，夜晚和雨天保温防雨。做好孵化记录。不同批次的卵，孵化时相互隔离并标记，注明产卵日期、卵的数量和产卵场编号等事项。防止鼠害、虫害。8 仔鳖出壳与收集 8.1 仔鳖自然出壳 鳖卵孵化积温约 36000 度小时。仔鳖出壳时间的推算公式为：36000 度小时 （平均孵化温度24小时）=孵化所需天数。DB34/T 12102010 4 仔鳖出壳前 2 d，除去鳖卵上的沙，在孵化箱（盘）内放置接苗盆，盆内加清水 2 cm3 cm 深，仔鳖出壳后即自动进入盆中。8.2 仔鳖人工诱导集中出壳 根据积温推算出壳时间，卵壳由红色变为黑色，黑色进一步消失，表明仔鳖即将出壳。此时将卵取出放入盆中，徐徐加入 2030 的清水，直至卵被完全浸没为止。受降温刺激作用，仔鳖成批破壳而出。将部分未出壳的卵迅速捞起，放回沙床上继续孵化。8.3 仔鳖暂养 刚出壳的仔鳖待脐带脱落后置塑料盆或其他容器中暂养2 d3 d。暂养容器底面积 0.5 m21.0 m2，暂养密度 50 只/m2。暂养容器注水 1 cm 深，水质符合 GB 11607 的规定。出壳后 8 h12 h 开始投喂熟蛋黄，每 100 只仔鳖每次投喂 1 个蛋黄，每天投喂 2 次，投喂后更换新水。_