DB21T 1382-2005 草莓苗木生产技术规程.pdf

ICS 备案号：辽宁省地方标准 DB21DB21/T 13822005 草莓苗木生产技术规程 2005-07-01 发布 2005-08-01 实施辽宁省质量技术监督局辽宁省质量技术监督局 发布发布 DB21/T 13822005 I 前 言 本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口。本标准起草单位：辽宁省果蚕技术指导站。本标准主要起草人：佟海恩、高秀岩、谷军、宣景宏、李贺、孙喜臣、李春茂、王明喜、李军、杨屹。DB21/T 13822005 1 草莓苗木生产技术规程 1 范围 本标准规定了草莓苗木繁育的品种选择、种苗选择、组织培养脱毒原种苗繁育、生产用苗繁育。本标准适用于草莓苗木的繁育。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 NY 5104 无公害食品 草莓产地环境条件 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5105 无公害食品 草莓生产技术规程 3 品种选择 根据生产需要选择适销对路的草莓品种。促成栽培选择休眠浅的品种，半促成栽培选择休眠较深或休眠深的品种。品种选择时还应考虑品种的抗性、品质等性状。4 种苗选择 建议使用组织培养脱毒种苗，也可以从生产园田间选择健壮苗木作为种苗，质量标准为有三片以上新叶，根须发达，无病虫害。5 组织培养脱毒原种苗繁育 5.1 工艺流程 包括茎尖组织培养瓶苗和温室移栽两个阶段。选取田间健壮株匍匐茎或单株清洗(表面消毒)超净工作台解剖镜下剥离茎尖接入茎尖分化培养基培养病毒检测增殖继代培养瓶内生根温室驯化移栽。5.2 茎尖组织培养瓶苗 5.2.1 组织培养室要求 5.2.1.1 无菌室 设有隔离室，室内安装紫外线灯和超净工作台。5.2.1.2 准备室 具有实验平台等设施。放置冰箱、天平等仪器，存放化学试剂、玻璃器皿。5.2.1.3 培养室 放置多层钢制培养架，室内常年保持1525，相对湿度保持在50%60%，采用日光灯补充光照。5.2.1.4 洗涤灭菌室 有充足自来水，并配有高压灭菌锅。5.2.2 主要设备 高压灭菌锅、冰箱、超净工作台、双目解剖镜、百分之一天平、万分之一天平、恒温培养箱、蒸馏水制备器、三角瓶、培养皿、量筒、烧杯、容量瓶、镊子、剪刀、接种刀等。5.2.3 培养基制作 DB21/T 13822005 2 基本培养基为MS培养基，蔗糖30g/L，琼脂6g/L，pH值5.45.8。茎尖分化培养基和增殖继代培养基附加6-苄氨基腺嘌呤（6-BA）0.2 mgL-10.5 mgL-1，赤霉素（GA3）0.1 mgL-10.5 mgL-1，吲哚丁酸（IBA）0 mg L-10.02mg L-1；生根培养基附加6-BA 0.1mg L-10.2 mg L-1,IBA 0.02mg L-10.1 mgL-1。将加热溶化的培养基分装在100ml三角瓶或其它培养容器中，在121高压灭菌20min。5.2.4 茎尖培养 采草莓匍匐茎或新茎，用自来水（符合饮用水标准）冲洗后在超净工作台上用消毒剂进行表面消毒，。在双目解剖镜下拨取0.2mm0.5mm的生长点，然后放入盛有培养基的瓶中。接种后的玻璃瓶放在培养室中培养。每日光照12h14h，光照强度2000lx3000lx。5.2.5 病毒检测 经过两个月左右培育，产生小芽丛苗，利用聚合酶链式反应（PCR）技术对来检测草莓病毒；也可以在瓶苗问世移栽成活后利用指示植物小叶嫁接法检测病毒。5.2.6 继代 在超净工作台上用镊子、剪刀将其分隔成3株4株在一起的小芽丛，再放入新培养基瓶中培养，每瓶3个4个芽丛，以后每隔25d30d继代一次，继代时间不应超过2年。5.2.7 生根 当瓶内苗增殖到需要数量时，将芽丛分成单株，每株应达到2片3片叶，放置在生根培养基的瓶内生根。4周5周后将生根的事关苗从瓶内移栽到温室中。5.3 温室培育原种苗 5.3.1 环境条件 用于试管苗移栽的温室应设有防虫网，温度控制在 1025。5.3.2 移栽方法 用镊子夹住草莓苗从培养瓶中轻轻拉出，在水中清洗附带在根系中的琼脂，放入盛有水的容器内防萎缩，然后拿到温室植入穴盘或营养钵。移栽基质选用草碳与蛭石混配的无土基质或通透性好、无土传病、虫、杂草的营养土。移栽时根须全部进入基质，生长点露出基质表面。5.3.3 栽后管理 移栽后浇透水，使根系与基质紧密结合。起小拱膜保温保湿。每天或隔天浇水，保持营养钵内土壤持水量70%80%，经过30d后去掉薄膜。生出瓶外自然叶后，可适量叶面追施复合肥，重点预防灰霉病、蚜虫、红蜘蛛等病虫害。经过2个月后，培养到种苗质量标准。5.4 种苗标准 有3片以上完全展开的新叶，根须发达。5.5 种苗运输 种苗运输时应带穴盘或钵，搬运时轻拿轻放，运到繁殖地后及时定植。6 生产用苗繁育 6.1 产地环境及土壤条件 6.1.1 产地环境 应符合NY 5104的规定。6.1.2 土壤条件 选择排灌方便、通透性好、微酸性土壤、富含有机质、三年以上没有栽植过草莓的地块，忌马铃薯、番茄茬，其他方面符合NY/T 5105的规定。6.2 施肥原则及允许使用肥料 6.2.1 施肥原则 按NY/T 496规定执行。6.2.2 允许使用肥料 按NY/T 5105规定执行。使用的肥料应是在农业行政主管部门已经登记或免于登记的肥料。DB21/T 13822005 3 6.3 整地与施肥 定植前7d，深翻地两遍，深度为30cm，同时每667m2(亩)施入敌百虫2kg（碾碎）、腐熟农家肥5000kg、磷酸二铵15kg、硫酸钾10kg，旋地前均匀撒于地表，随旋地翻到土里,做宽1.0m1.2m的畦。6.4 定植种苗 6.4.1 定植时期 南部地区4月上中旬，北部地区4月中旬至5月上旬。组织培养脱毒原种苗要在晚霜后定植。6.4.2 栽植密度 单行栽植，株距50cm，每667m2(亩)保苗800株900株，繁殖系数低的品种1200株1500株。6.4.3 定植 营养钵中的组培苗带土定植，在床上按栽植密度刨穴，将苗放入穴中央，舒展根系，培细土后浇透水，水渗下后封穴，培土后秧苗新茎基部要与床面平齐。栽植不同品种时，品种间要留有宽2m的隔离带，防止混杂。栽后立即浇水。缓苗后，叶面喷施尿素0.2%0.3%。6.5 田间管理 6.5.1 肥水管理 土壤相对湿度保持在60%以上。前期追肥以施用氮肥为主，每隔15d20d喷1次0.3%0.5%的尿素；8月份停止施用氮肥，喷0.5%磷酸二氢钾2次,并适当控制水分。6.5.2 赤霉素应用 定植后20d30d，喷50mgL-1的赤霉素，15d左右再喷一次，促进抽生匍匐茎。6.5.3 匍匐茎管理 6.5.3.1 领蔓 匍匐茎抽出后，及时领蔓，使匍匐茎向畦面均匀伸展。6.5.3.2 人工压茎 匍匐茎抽生幼叶时前端用少量细土压向地面，生长点外露。6.5.3.3 断茎 当母苗抽生的第一子苗长到4片5片叶时，将匍匐茎切断。6.5.3.4 除匍匐茎 每株保留 50 个左右匍匐茎苗（繁殖系数低的品种 30 个40 个），每 667m2(亩)合格苗木控制在 4万株以内，多余的在未扎根之前尽早去掉。以后视种苗缺肥状况，适量水施或叶面喷施追肥。7 月份进入高温季节后，以培育壮苗为主。6.5.3.5 摘除花序及病、老、残叶 生产季节要及早去掉母株的花序，及时去掉老叶片和病残叶片。6.5.3.6 除草 随时人工除草。6.5.3.7 病虫害防治 5 月7 月,用农药重点防治白粉病、叶斑病、蚜虫、地老虎等病虫害，农药使用应符合 GB 4285和 GB/T 8321（所有部分）的规定。6.6 假植苗培育 6.6.1 假植时间 7月中下旬，假植期为45d55d。6.6.2 假植育苗方式 有营养钵假植和苗床假植两种方式，在促进花芽提早分化方面，营养钵假植育苗优于苗床假植育苗。草莓促成栽培和半促成栽培采用假植育苗方式。6.6.3 营养钵假植育苗 6.6.3.1 营养钵假植 DB21/T 13822005 4 选取二叶一心以上已经生根的匍匐茎子苗，栽入直径10cm或12cm的塑料营养钵中。育苗土为无病虫害的肥沃表土，加入一定比例的有机物料。有机物料主要有草炭、山皮土、炭化稻壳、腐叶、腐熟秸秆等，可因地制宜，取其中之一。育苗土中加入优质腐熟农家肥20kg/m3。将栽好苗的营养钵排列在架子上或苗床上，株距15cm。6.6.3.2 假植苗管理 栽植后浇透水，第 1 周遮荫，定时喷水以保持湿润。栽植 15d 后叶面喷施 1 次 0.3%尿素，以后每隔 10d 喷施 1 次磷钾肥。及时摘除抽生的匍匐茎和枯叶、病叶，并进行病虫害综合防治。后期，苗床上的营养钵苗要通过转钵断根。6.6.4 苗床假植育苗 6.6.4.1 苗床假植 苗床宽1.2m，每667 m2施腐熟有机肥2m3，并加入一定比例的有机物料。选择具有三片展开叶的匍匐茎苗进行栽植，株行距（1015）cm15cm。6.6.4.2 假植苗管理 适当遮荫。栽后立即浇透水，并在3d内每天喷2次水，以后见干浇水。栽植15d后叶面喷施1次0.2%尿素，每隔10d喷施1次磷钾肥。及时中耕锄草，摘除抽生的匍匐茎和枯叶、病叶，并进行病虫害综合防治。8月下旬至9月初进行断根处理。6.7 起苗 6.7.1 苗木出圃 7 月中旬至 8 月下旬起苗。土壤干旱时，起苗前 2d3d 适量灌水。起苗时，从苗床的一端用锹挖土深 20cm30cm，取出草莓苗，去掉土块和老叶、病叶，剔出弱苗和病虫危害苗，按标准分级，每50 株100 株打成一捆。6.7.2 苗木质量标准 见表1。表1 草莓苗木质量标准 项目 分级 一级 二级 初生根数 5 条以上 3 条以上 初生根长 7.0cm 以上 5.0cm 以上 根 根系分布 均匀舒展 均匀舒展 新茎粗 1.0cm 以上 0.8cm 以上 新茎 机械伤 无 无 叶片颜色 正常 正常 成龄叶片 4 个以上 3 个以上 叶 叶柄 健壮 健壮 芽 中心芽 饱满 饱满 虫害 无 无 病害 无 无 苗木 病毒症状 无 无 6.7.3 苗木包装及贮藏 苗木用密闭塑料袋包装，送恒温库贮藏。贮藏温度为-20。