DB13T 618-2005 金鳟养殖技术规范.pdf

D B1 3方标卜JJ工52可B，1DB 1 3 灯 6 1 8 20 0 5金蹲养殖技术规范2 0 0 5-0 6-1 0 发布2 0 0 5-0 6-1 0 实施河 北 省 质 量 技 术 监 督 局发布食品伙伴网http:/食品伙伴网http:/DB 1 3 C I 6 1 8-2 0 0 5前 .二一 衡本标准由河北省水产局提出。本标准起草单位:保定市水产技术推广站。本标准主要起草人:徐彩利、刘学军、张耀红、候海翔、张黎。食品伙伴网http:/食品伙伴网http:/DB 1 3 厅 6 1 8-2 0 0 5金鳍养殖技术规范1 范围 本标 准规定了 金 鲜 C S a l m o g a ir d n e r i 成 鱼 池塘 养殖的 环境 条件、鱼种 放养、饲养管 理、鱼 病防治技术。本标准适用于金鳍成鱼的池塘养殖。2 规范性弓!用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日 期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内 容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日 期的引用文件，其最新版本适用于本标准。G B 3 0 9 5 环境空气质量标准 G B 1 1 6 0 7 渔业水质标准 N Y 5 0 5 1 无公害食品 淡水养殖用水水质 N Y 5 0 7 1 无公害食品 渔用药物使用准则3 术语和定义下列术语和定义适用干本标准3.1比肝重肝脏重量与去内 脏后鱼体重之比的百分数。4 环境条件4.1 空气条件 周围环境空气质量应符合G B 3 0 9 5 的规定。4.2 水源、水质 水源充足，夏季水温不超过2 3 的水库底排水、地下水、涌泉水、溪流水等;水质应符合G B 1 1 6 0 7,N Y 5 0 5 1 的规定。5 池墉5.1 池塘类型 流水式土池和流水式水泥池。5.2 池墉结构 池塘排列以 并联方式为主;串 联最多不超出 两级，跌水高度不低于0.5 m:池底进水处至排水处的波降比 为 0.1 5 -0.2:池形长 方形，长宽比 为 8:1 -1 0:1，面积在1 4 0 m Z -2 0 0 扩为宜，池深1.0 m左右。5.3 闸涵5.3.1注水 设置两道闸栅，第一道控制进水量，第二道为拦鱼栅。5.3.2 排水食品伙伴网http:/DB 1 3/T 6 1 8-2 0 0 5 设 置三 道闸 栅，由 里 及外 依次为 拦 鱼栅、排 水闸、水位 控 制闸。排 水闸 控制 底部1 5 c m -2 0 c m 高 度排水。闸栅总宽为池宽的1/3 以上。6 鱼种及放养6.16.1.1鱼种质f要求 感官要求大小整齐，体质健壮 肝脏要求，反应灵敏，体色金黄纯正.6.1.2 肝脏紫红或鲜红，比 肝重在 0.9 6 -1.4 1%之间。6.1.3 规格 以 养殖周期而定，一 般在7 0 岁尾1 5 0 岁尾.8.2 鱼种放养f 放养量根 据 注水量、换水率 和饲 养管 理 水平 而决 定。按 0.1 m 3 s 1/6 6 7 衬流量 养殖计，放 养量“般为 4 0 尾/衬-r 5 0 尾/扩，串 联 池塘的 第二级降 低5%1 0%07饲养管理7.1投饲 日 投喂2 次，投喂时间为9:0 0 -1 0:0 0,1 6:0 0 -1 7:0 0，严防过饱。日 投饵率见表1 e 表1金缚鱼日 投饵率(%)水温 4s81 01 21 41 61 82 0鱼种重S7 0-1 0 00.81.01.21.41.61.82.12.41.51 0 0 -2 0 00.60.80.9i.ii.a1.4i.si.s1.12 0 0 以上0.50.60.70.81.01.21.31.50.7注:水温指日 平均水温。7.2 水质调控7.2.1 水温 夏季采用搭遮阳篷、冬季采用补充地下水等形式调控水温维持在1 2 C -2 0 C e7.2.2 水质7.2.2.1 注水率 保持 池塘 注水率在1 0 L/(K g s)1 5 L/(K g s)。7.2.2.2 溶解氧、氨氮 采 用 跌 水、曝 气、机 械 增 氧 等 措 施，增 加 溶 氧 至 5 m g/L 以 上，降 低 氨 氮 至。.0 0 7 5 m g/L 以 下。7.2.2.3 浑浊度 采用过滤、沉淀、及时清淤等方法降低泥沙、污物等悬浮物含量，增加水体透明度。8 鱼病防治8.1预防8.1.1 水体曝气 以地下水为水源的，通过自 然落差跌水曝气或动力机械扬水曝气。8.1.2 放养消毒 鱼种投放前用3%-5%食盐水浸洗5 m in x食品伙伴网http:/DB 1 3/T 6 1 8-2 0 0 58.1.3 定期投喂药饵8.1.3.1 大蒜素 每1 0 0 K g 鱼每天 添加含量1 0%的 大 蒜素5 0 g，制成药 饵，每月 一次，连续 投喂 6 d o8.1.3.2 土霉素 每1 0 0 K g 鱼每天加入3 g-r 4 g 土霉素制成药饵，每月一次，连续投喂5 d o8.2 常见鱼病及其治疗 常见鱼病主要症状及其治疗见表2 0 表2 金缚鱼常见病及其治疗鱼 病 名 称症状防治方法弧菌病鱼体发黑，鳍基充血，肛门发红，鳃丝贫血略发白，有的眼球突出。内 服，每1 0 0 k g 鱼 每天 用5 g 土 霉 素，拌 入 饲 料投喂，连用5 d -7 d;内服，每1 0 0 k g 鱼每天用1 5 g 磺胺甲 氧啥陡，拌入饲料投喂，连用5 d -7 d e细菌性鳃病病鱼摄食不良，离群独游。鳃组织分泌大量粘液，鳃淤血，鳃丝肿胀，鳃盖不能完全闭合。用2 9 6 -5%的食盐水浸浴 1 m i n -3 m i n，再放入消毒池，或将病鱼放入 1%食盐水中 洗浴 1 h，均有良 好效果;细菌性肠炎病鱼腹部膨大，肠道内充满黄色积液，用手轻按腹部，有似脓状物流出。每1 0 0 k g 鱼体 重 用1 k g 大 蒜，先 将 大 蒜 捣碎，然后与饲料混合，稍晾干后即可投喂，连用6 d.三代虫病寄生于鱼体表、鳍、嘴、头部和鳃，鱼极度不安，病鱼体色发黑，消瘦。4 9 6 -5 9 6 的食盐水浸浴 1 m i n，每隔7 d 进行 1 次，连续2 次3 次。小瓜虫病为多子小瓜虫，寄生于体表、口腔、眼球和鳃，寄生部位呈现 1毫米以 下的小白点症状。0.3 8 m g/L 干 辣 椒 粉与0.1 5 m g/L 生 姜干 片 混 合加水煮沸3 0 m in，兑水遍洒，每日1 次，连续2 次3 次。8.3 用药准则及休药期 应符合N Y 5 0 7 1 的规定。食品伙伴网http:/川00创优钾9卜、代钾比U食品伙伴网http:/