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DB34 安徽省地方标准DB34/T 11022009中筋小麦皖麦 44 高产栽培技术规程 2009-12-10 发布 2009-12-10 实施安徽省质量技术监督局安徽省质量技术监督局 发布食品伙伴网http:/DB34/T 11022009 前 言 本标准编写格式按 GB/T 1.1 的规定执行。本标准由安徽省农业科学院提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准主要起草单位：安徽省农业科学院作物研究所。本标准主要起草人：张平治、孔令聪、汪建来。本标准首次发布。食品伙伴网http:/DB34/T 11022009 中筋小麦皖麦 44 高产栽培技术规程 1 范围 本标准规定了安徽省中筋小麦皖麦 44 高产栽培的术语和定义、技术标准，包括产量及产量结构指标、群体指标、壮苗指标、播种密度、大田管理及收获。本标准适用于安徽省沿淮、淮北水肥条件较好地区皖麦 44 小麦的栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4404.1 粮食作物种子 禾谷类 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T 17320 专用小麦品种品质 NY 5332 无公害食品 大田作物产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 皖麦 44 号 安徽省农作物品种审定证书上审定的小麦品种名称，审定编号：皖品审01020322，亲本来源：郑州891为母本，郑州831为父本，原品系代号96932。生育期较短，属中早熟半冬偏春性，在安徽沿淮、淮北区中晚茬小麦种植，全生育期 205215 天。产量高，19982000年安徽省区试平均 667 m2产量均在 500 kg左右，较对照增产 10.4%；20002001年全省小麦生产试验平均 667 平方米产量 487.2 kg，较对照增产 8.3%。品质优，主要指标均达部颁优质中强筋小麦标准。3.2 产地环境 农田生态环境符合 NY 5332 的规定。在生产过程中，按照无公害肥料、农药使用准则，合理施肥、用药。3.3 中筋小麦 胚乳为中硬粒或软质，面粉筋力适中，适用于制作面条、饺子、馒头等食品。4 基础条件 4.1 温度 小麦全生育期 0以上积温 22002300，越冬前积温 500600，极端最低温度不低于0。4.2 日照 DB34/T 11022009 平均年日照时数大于 2300 小时，小麦生育期间日照时数不少于 1200 小时。4.3 降水 年平均降水量不大于 950 毫米，小麦生育期间降水量不大于 450 毫米。4.4 土壤条件 要求地势平坦，有良好的耕作基础。耕作层含有机质不小于 1.2，全氮不小于 0.08，速效氮不小于 60 毫克千克，速效磷不小于 20 毫克千克，速效钾不小于 150 毫克千克。4.5 灌溉条件 全生育期排灌方便。5 主要生育指标及产量结构 5.1 冬前壮苗指标 越冬期每 667 平方米茎蘖数 60 万70 万，主茎叶数 5 片 1 心6 片 1 心，单株分蘖 2 个4 个，单株次生根 4 条8 条。5.2 群体动态指标 苗数每 667 平方米 12 万16 万，越冬期每 667 平方米茎蘖数 60 万70 万，起身拔节期每 667 平方米茎蘖数每 90 万100 万，挑旗期每 667 平方米茎蘖数 80 万90 万公顷，成熟期每667平方米穗数 36 万42 万。5.3 产量结构指标 667 平方米产量 500 千克。适宜产量结构指标：每 667 平方米穗数 36 万42 万，穗粒数 35 粒40 粒，千粒重 38 克42 克。品质主要指标不低于 GBT 17320 规定的优质中筋小麦标准。单位小麦生产成本低于当地常规栽培条件下的 20%左右。6 播种 6.1 播前准备 6.1.1 种子 种子质量应符合 GB 4404.1 二级以上规定指标。6.1.2 种子处理 播前进行种子包衣或药剂拌种。药剂拌种方法：播前用 50%辛硫磷乳油 50 毫升 15%粉锈宁 75克水 3 千克搅匀，拌麦种 50 千克，边喷边拌，拌后稍等晾干后播种。可预防地下害虫和小麦纹枯病、锈病及白粉病。6.1.3 底墒 播前因地造墒，每 667 平方米浇水达 45 立方米50 立方米（播前有降雨毫米以上时，可不浇），保证土壤含水量占最大持水量达 70 85。6.1.4 底肥 秸杆还田或有机肥每 667 平方米 2.5 立方米3.0 立方米，每 667 平方米纯氮 10 千克12 千克，每 667 平方米五氧化二磷 8.0 千克10.0 千克，每 667 平方米氧化钾 8.0千克10.0 千克，整地前撒施。6.1.5 整地 耕深耙透。耕深不小于 20 厘米，畦面平整，无明暗坷垃，耙盖踏实。6.2 播种阶段 6.2.1 播期 播种适期以日平均气温 13 15 时播种为宜，常年最佳的播期范围为10月15日25日。6.2.2 适宜播种密度 DB34/T 11022009 基本苗每 667 平方米 12.0 万16.0 万，以播期调播量，早播低播量，晚播高播量；高肥力地低播量，低肥力地播量适当加大。6.2.3 播种质量 播种机预先调试，保证性能良好。播种深度厘米5厘米，播种要匀，深度一致，播量准确，播后压实。7 栽培技术 7.1 冬前管理 7.1.1 出苗期检查及补救 小麦出苗后及时查苗、补苗、疏苗。因播种机故障原因造成的个别缺苗断垄或漏播，及时浸种带水补种，杜绝 10 厘米以上的缺苗和断垄现象。待麦苗长到 34 叶期，结合疏苗和间苗，进行一次移栽补苗。7.1.2 及时浇足越冬水 小麦播种后 30 天50 天，依据土壤墒情、苗势强弱浇足越冬水。对基施氮肥不足的地块和苗稀苗弱地段，结合浇越冬水适量追肥。7.1.3 锄划保墒 浇水后及时进行田间锄划保墒。7.2 除治杂草 以禾本科杂草为主田块：每 667 平方米用 10%骠灵乳油 50 毫升，于小麦 35 叶期，对水 40 千克茎叶喷雾，或每 667 平方米用 6.9%骠马浓乳剂 40 毫升60 毫升，在杂草 12 叶期，兑水 40千克茎叶喷雾。以阔叶杂草为主的田块：每 667 平方米用 20%使它隆乳油 40 毫升50 毫升，于小麦 24 叶期，兑水40千克茎叶喷雾。阔叶杂草和禾本科杂草混生的麦田：每 667 平方米用 55%普草克浓乳剂 125150 毫升，或每 667 平方米用 22.5%伴地农乳油 80 毫升加 6.9%骠马浓乳剂 50 毫升，兑水 40 千克喷施杂草叶片，进行防除。7.3 春季管理 7.3.1 早春划锄 返青、起身期及早划锄，有利于消灭杂草，增温保墒，加快养分释放和根系发育，促进小麦生长。一般中耕 12 次。7.3.2 春季化除 对苗期除草效果不好或没来得及化除的麦田，应在温度适宜时及早用药进行春季化除。拔节后禁用除草剂进行化除。7.3.3 化控降杆防倒 在返青后拔节前，对每 667 平方米茎数超过 110 万的麦田，用壮丰安进行化控。壮丰安用量为每667 平方米 30 毫升40 毫升加水 25 千克30 千克，进行叶面喷施，务求喷匀。也可结合化学除草进行。7.3.4 拔节期肥水管理 正常苗情，在小麦起身末至拔节期追施拔节肥，每 667 平方米施纯氮 8 千克10 千克。群体偏小、苗情偏弱、茎数不足的可适当提早管理，群体偏大、苗情偏旺的延迟到拔节后期至旗叶露尖进行管理。遇旱时结合追肥浇水。7.3.5 浇好挑旗水 DB34/T 11022009 挑旗期是小麦需水的临界期，此时灌溉有利于减少小花退化，增加穗粒数，并保证土壤深层蓄水供后期吸收利用，每 667 平方米浇水 40 立方米。此期，如果田间有脱肥趋势，可结合浇挑旗水，追施少量的氮肥，有利于籽粒蛋白质含量的提高，改善品质。7.3.6 防治病虫 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为基础，提倡生物防治，按照病虫害的发生规律科学使用化学防治技术。在施用化学农药时，应按 GB 4285 农药安全使用标准、GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则执行。化学防治应做到对症下药，适时用药，注意药剂的轮换使用和合理混用，按照规定的浓度要求合理使用。7.3.6.1 赤霉病 小麦扬花初期，每 667 平方米用 36%粉霉灵悬浮剂 100 克或 80 多菌灵可湿性粉剂 100 克加水 3040 千克，对准穗部均匀喷雾。严重发生年份，可在盛花期补喷 1 次。根据预报，雨前喷药预防，必要时雨后补喷。喷药时要对准小麦穗部均匀喷雾。7.3.6.2 纹枯病 小麦拔节期平均病株率达 10 15%时，每 667 平方米用 20 的井岗霉素可湿性粉剂 50 克或每 667 平方米用 12.5 纹霉清水剂 150 毫升加水 40 千克喷雾。7.3.6.3 白粉病 小麦孕穗期至抽穗期病株率达 20%时选用三唑酮（粉锈宁）或烯唑醇（禾果利）可湿性粉剂喷雾。7.3.6.4 锈病 采用立克秀或三唑酮（粉锈宁）等拌种预防，还可兼治早期白粉病、纹枯病、全蚀病、散黑穗病等病害，加入杀虫剂可兼治地下害虫。大田发病普遍率达 3%时，选用烯唑醇、丙环唑乳油（科惠）喷雾，穗期可结合“一喷多防”，防病、防虫、兼防干热风。7.3.6.5 麦蚜 田间百株（茎）穗蚜量超过 500 头，天敌与蚜虫比在 1：150 以上时，选用呲虫啉、抗蚜威、添丰等喷雾。7.3.6.6 麦蜘蛛 小麦返青后，平均每 1 尺行长幼虫 200 头以上，上部叶片 20%面积有白色斑点时，选用阿维菌素、乐果粉剂等喷雾（粉）。7.3.6.7 吸浆虫 蛹期（抽穗期）每 667 平方米选用 50%辛硫磷 250 毫升或 80%敌敌畏 100 毫升对水 2 千克制成母液，均匀拌细土 2530 千克制成毒土防治。成虫期（小麦灌浆期）选用辛硫磷乳油、乐果乳油、菊酯类等高效低毒药剂喷雾。7.3.7 叶面喷肥 在小麦孕穗桃旗期和灌浆初期喷施可用 1 2 的尿素溶液进行叶面喷洒，对缺磷麦田，可加喷 0.2%0.3 的磷酸二氢钾溶液（或根据需要喷施微肥），能提高小麦后期叶片的光合作用，提高粒重和籽粒蛋白质含量，增加产量和改善品质。8 适时收获 收获掌握在腊熟末期，适时收获，不宜过晚。收获前去杂去劣。做到单收、单贮，严防机械混杂和混收混放。收获后及时晾晒。