DB 44T 550-2008 几种主要蔬菜施肥技术规程.pdf

ICSB国家质量监督检验检疫总局备案号：23364-2008广东省地方标准DB44/T 5502008几种主要蔬菜施肥技术规程The technical rules of fertilization for the production of several vegetable2008-07-11 发布2008-10-01 实施广东省质量技术监督局发布DBDB44/T 5502008I前言本标准由广东省农业厅提出并归口。本标准起草单位：广东省生态环境与土壤研究所、广东省土壤肥料总站。本标准主要起草人：李淑仪、张育灿、廖新荣、张桥、王荣萍。DB44/T 55020081几种主要蔬菜施肥技术规程1范围本标准规定了蔬菜生产的产地环境要求、肥料施用要求和几种主要蔬菜施肥技术。本标准适用于露地无公害蔬菜的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 15063复混肥料（复合肥料）GB 18877有机无机复混肥料GB/T294蔬菜地分等GB/T6274肥料和土壤调理剂术语NY525有机肥料NY884生物有机肥NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T798复合微生物肥料NY/T848蔬菜产地环境技术条件NY/T1118测土配方施肥技术规范3产地环境要求应符合 NY/T 848 规定的要求。4施肥要求4.1施肥原则符合 NY/T 496 中 4.3 所规定的要求。按照有机肥与无机肥相结合、基肥与追肥相结合、大量元素为主、合理补充中微量元素的原则实行平衡施肥。可根据各种蔬菜需肥特性、土壤养分状况和肥料效应，参照 NY/T 1118 的规定，通过土壤测试和田间肥效试验，确定相应的施肥量和施肥方法。提倡无机肥与有机肥配合施用。建议使用符合 GB 15063 规定的要求、且在当地经过田间肥效试验并经中间扩大试验证实显著有效的蔬菜专用配方肥料，符合 GB 18877 规定要求的有机无机复肥，符合 NY 884 规定要求的生物有机肥，符合 NY/T 798 规定要求的复合微生物肥料。蔬菜生产上不得使用未获准登记的肥料产品，不得使用工业废弃物、城市垃圾和污泥，不得使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标和重金属超标的人畜粪尿等有机肥料。4.2主要肥料种类4.2.1有机肥有机肥料主要用作基肥。精制有机肥料应符合 NY 525 规定的要求。农家肥（包括禽畜粪肥、堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、动物皮毛、麸肥等）要沤制腐熟后才能施用。一般有机肥要自然堆沤 2 个月以上或加发酵菌经 70堆积发酵 7 天以上，人畜粪尿需经 50以上发酵 7 天以上方可使用。4.2.2单质肥料DB44/T 55020082氮、磷、钾三种单质肥料，如尿素、过磷酸钙、硫酸钾等应与复合肥料配合，作为调整养分比例使用，也可以部分作基肥、部分作追肥使用。钙肥、镁肥等中微量元素肥料，可根据土壤丰缺情况酌情施用。4.2.3复混肥料和有机-无机复混肥料包括氮、磷、钾三种养分中至少有两种养分的无机肥料及有机无机复混肥料，应针对具体蔬菜品种的营养需求特性与单质肥料配合施用。5主要蔬菜施肥技术5.1白梗小白菜白梗小白菜（Brassica rapa L.Chinensis Group.）属于十字花科芸苔属秋冬白菜，广东俗称奶白菜或黑叶白菜，是一年生草本植物。5.1.1基肥有机肥和磷肥全部作为基肥施用，氮肥和钾肥的30作基肥。施专用肥的30作基肥。5.1.2追肥留作追肥的无机肥宜配制成水肥淋施或撒施，在移植成活后施第一次肥，以后每隔7天左右施一次，分3次施用，分别占总施肥量的15、20%和35。蔬菜采收前7天内停止追肥。可根据生长发育所需，选用不同种类的叶面肥进行根外追肥。为控制肥料污染蔬菜产品，采收前 7天内停止根外追肥。5.1.3施肥量5.1.3.1无机肥按产量为 1000 kg/666.7m21500 kg/666.7m2计，无机肥施用量：N 7 kg/666.7m2 13 kg/666.7m2，折合为尿素（含 N46%）15.2 kg/666.7m2 28.3 kg/666.7m2；P2O51.5 kg/666.7m2 3 kg/666.7m2，折合为过磷酸钙（P2O512%）12.5 kg/666.7m225 kg/666.7m2；K2O 3.5 kg/666.7m27 kg/666.7m2，折合为氯化钾（K2O60%）5.8 kg/666.7m2 11.7 kg，或折合为硫酸钾（K2O 50%）12 kg/666.7m2 20 kg/666.7m2。应根据土壤质地和土壤养分测定值，参考 GB/T 294，进行适当调整；还应根据土壤微量元素的丰缺状况，酌情施用微量元素肥料。5.1.3.2有机肥与无机肥的配施比例有机肥施用量，以有机氮与无机氮之比为0.25：1至 0.5：1 较佳。即有机肥与无机肥配施时，禽畜粪肥用量应约为100 kg/666.7m2 300 kg/666.7m2。5.2大顶苦瓜大顶苦瓜（Momordica charantia L.）是属于葫芦科苦瓜属攀缘草本植物，瓜呈短圆锥形，瓜皮青绿色、有光泽，有不规则的瘤状突起，瘤粒较粗。5.2.1育苗育苗基质可用水稻土或肥沃无病虫源的菜园土，打碎过筛，加入 0.2%的复合肥混合而成。5.2.2基肥禽畜粪肥砂土约150 kg/666.7m2 200 kg/666.7m2、壤土约200 kg/666.7m2300 kg/666.7m2、粘土约400 kg/666.7m2 500 kg/666.7m2，与畦中的土壤充分混匀作全层施肥，且需1周以后方可移植。约30%磷肥和10钾肥于移植前作基肥施用。施专用肥的30作基肥。5.2.3根际追肥与根外追肥将基肥余下的无机肥于定植后 7 天 15 天 追第一次肥，每二次追肥在开花初期，每三次于开花结果盛期，以后约 10 天追一次，共追 5 次8 次。肥料可配成水肥淋施于根际，也可将干肥在根际作穴施后覆土。可根据生长发育所需，适当喷施叶面肥。但采收前 7 天内停止根外追肥。5.2.4施肥量5.2.4.1无机肥DB44/T 55020083无机肥施用量，N 8 kg/666.7m214 kg/666.7m2，P2O52 kg/666.7m2 4 kg/666.7m2，K2O 6 kg/666.7m214 kg/666.7m2；分别折合为尿素 17.4 kg/666.7m2 30.4 kg/666.7m2，过磷酸钙 16.6 kg/666.7m2 33.3kg/666.7m2，氯化钾 10 kg/666.7m2 23.3 kg/666.7m2，或硫酸钾 12 kg/666.7m2 28 kg/666.7m2。根据土壤质地和土壤养分测定值，参考 GB/T 294，适当调整具体施肥量。可根据土壤微量元素丰缺状况，酌情施用微量元素肥料。5.2.4.2有机肥与无机肥的配施比例有机氮与无机氮之比为 0.25:1 至 0.5:1 较佳。即有机肥与无机肥配施时，禽畜粪肥用量约 200kg/666.7m2 500 kg/666.7m2。5.3白豆角白豆角，学名豇豆（Vigna unguiculata W.ssp.sesquipedalis(L.)Verd）是属于豆科豇豆属，嫩绿白色长形豆荚的品种，别名豆角。5.3.1育苗育苗一般用水稻土或较肥沃无病虫源的菜园土，打碎过筛，加入 0.2%的复合肥混合而成。5.3.2基肥在离种植穴 20 30 厘米处开深 20cm、宽 15cm 的施肥沟，将全部有机肥（200 kg/666.7m2500kg/666.7m2）和约 60%磷肥、10%钾肥和氮肥混匀施于沟中，覆土，平整畦面，1 周以后再行移植。5.3.3根际追肥与根外追肥将基肥余下的无机肥分次配成水肥淋施，也可将干肥在根际作穴施后覆土。一般定植后约 7 天开始追肥（第一次约 3），至开花幼果初期追第二次（第二次约 9），以后隔约 10 天施一次肥（每次约 12），全期共追 6 次以上。可根据生长发育所需，适当喷施叶面肥。但采收前 7 天内停止根外追肥。5.3.4施肥量5.3.4.1无机肥无机肥施用量，N 3 kg/666.7m2 8 kg/666.7m2，P2O52.5 kg/666.7m25 kg/666.7m2，K2O 5 kg/666.7m212 kg/666.7m2；分别折合为尿素 6.5 kg/666.7m217.4 kg/666.7m2，过磷酸钙 20.8 kg/666.7m241.7kg/666.7m2，氯化钾 8.3 kg/666.7m220 kg/666.7m2，或硫酸钾 10 kg/666.7m2 24 kg/666.7m2。根据土壤质地和土壤养分测定值参考 GB/T 294，进行适当调整。在同等养分等级的情况下，磷肥和钾肥的施肥量，粘土和壤土可取上限值，而砂土可取下限值。当某一土壤测定值高于养分分级标准的丰值时，该养分可以不施，若仅达到高值（适宜值）时该养分可取下限值或更低，处于缺乏时该养分应按常规施肥量，若处于极缺乏时，该养分应比常规施肥量稍高。5.3.4.2有机肥与无机肥的配施比例豆角施肥的有机氮与无机氮之比为 0.25:1 至 0.5:1 较佳。即有机肥与无机肥配施时，禽畜粪肥用量约 200 kg/666.7m2500 kg/666.7m2。5.4紫色茄子紫色茄子（Solanum melongena L.）是属于茄科茄属紫色种，以浆果为产品的一年生草本植物，又名茄瓜、紫瓜等。5.4.1育苗育苗用水稻土或较肥沃无病虫源的菜园土和腐熟优质农家肥料及火烧土配作育苗土，再加 0.2的复合肥混合而成。5.4.2基肥腐熟禽畜粪肥约 700 kg/666.7m2 800 kg/666.7m2和约 40的无机肥作基肥在定植前施用。采用沟施的方法，定植前 2 天3 天在畦中间距种植穴 30cm 处开 20cm 深的施肥沟，把肥料施于沟内与土充分混匀后覆土。定植时幼苗植于施肥沟两旁 30cm 处。5.4.3根际追肥与根外追肥将基肥余下的 60无机肥分次配成水肥淋施，也可将干肥作沟施或穴施。一般定植后约 7 天开始DB44/T 55020084追肥（第一次约 3），至开花幼果初期追第二次（第二次约 9），以后隔约 10 天淋施一次肥（每次约12），全期共追 6 次以上。根据生长发育情况，要适当喷施叶面肥。5.4.4施肥量5.4.4.1无机肥无机肥施肥量，N 16 kg/666.7m2 22 kg/666.7m2、P2O57 kg/666.7m2 9 kg666.7m2、K2O 9 kg/666.7m2 18 kg666.7m2；分别折合为尿素 34.7 kg/666.7m247.8 kg/666.7m2，过磷酸钙 58.3 kg/666.7m275kg/666.7m2，氯化钾 15 kg/666.7m2 30 kg/666.7m2，或硫酸钾 18 kg/666.7m2 36 kg/666.7m2。应根据土壤质地和土壤养分测定值，参考 GB/T 294，适当调整具体的施肥量。5.4.4.2有机肥与无机肥的配施比例有机氮与无机氮之比为 0.25：1 至 1：1 较佳。即禽畜粪肥为 400 kg/666.7m2 800 kg/666.7m2。