DB21T 1523-2007 农产品质量安 大叶芹人工栽培技术规程.pdf

ICS 备案号：辽宁省地方标准 DB21DB21/T 15232007 农产品质量安 大叶芹人工栽培技术规程 2007-07-01 发布 2007-08-01 实施辽宁省质量技术监督局辽宁省质量技术监督局 发布发布 DB21/T 15232007 I 前 言 本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口。本标准起草单位：辽宁省抚顺市农业技术推广中心。本标准起草人：王立新、马兴伟、曾范启、马玉富、康 恕。DB21/T 15232007 1 农产品质量安 大叶芹人工栽培技术规程 1 范围 本标准规定了大叶芹人工栽培要求的产地环境、生产技术和采收。本标准适用于大叶芹的人工生产。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 产地环境 产地应选择生态条件好、远离污染源、并具有可持续生产能力的农业生产区域。要选择地势平坦、排灌方便、土壤耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好及土壤肥力中等以上的露地或棚室。大叶芹栽培产地环境应符合NY/T 391的规定。4 生产技术管理 4.1 育苗 4.1.1 品种选择 选用辽宁东部山区野生或人工繁育的大叶芹种子。4.1.2 播前准备 每667m2腐熟的农家肥2000kg3000kg，复合肥40kg50kg，然后做床。床宽1.3m1.5m，高10cm15cm，播种前床面浇透水。4.1.3 种子处理 4.1.3.1 低温处理 用48左右温水浸泡种子30min，不断搅动种子使温度分布均匀，取出后置入冷水中降温，浸泡8h10h后捞出凉到见干见湿时与河沙按1:5比例混拌，河沙含水量为60%左右，以手握成团但不滴水为宜。拌匀后装入塑料袋内，放入菜窖中或阴凉处存放。4.1.3.2 激素处理 播种前用40mg/kg的赤霉素溶液浸种2h然后进行播种。4.1.4 播种方法 4.1.4.1 育苗田播种 将经过低温和激素处理后的种子，按每667m2用种10kg15kg标准，再按实际播种面积分成若干份，每份再拌入一定量的细沙，均匀播在床上，然后覆盖1.5cm2.0cm厚的细土，再盖一薄层稻草或落叶松叶。也可采用基质穴盘育苗。一般在4月上旬播种。4.1.4.2 直接播种 将经过低温和激素处理后的种子，按每667m2用种量3kg5kg标准，开沟播种。穴距6cm8cm，每穴播5粒6粒种子，行距12cm15cm，然后覆盖1.5cm2.0cm厚的细土。DB21/T 15232007 2 4.1.5 播种后管理 播种到出苗约20d25d，这期间主要是保持土壤温度和湿度，床土含水量以65%75%为宜。当80%大叶芹出苗时应选择傍晚前后揭去覆盖的稻草或落叶松叶，出苗后要注意及时补水、除草。为防止光照过强，可采用小拱棚扣遮阳网及温室内架设遮阳网的办法进行适当的遮光处理。4.2 定植及田间管理 4.2.1 定植前准备 5月下旬或10月末将温室或露地收拾干净，在定植前一周，每667m2施农家肥3000kg4000kg，复合肥25kg30kg，然后做床，一般床宽1.2m1.5m，床高15cm左右。4.2.2 定植时间 于 5 月下旬6 月上旬，当幼苗长到 3 片4 片叶，株高达 5cm 以上时即可进行移植或定植。4.2.3 定植方式 可直接定植到本田内进行生产，也可先移植到假植田，10 月末11 月上旬休眠后再移植到本田。也可用根茎直接进行移植、定植。移植或定植前用辛硫磷浸根。4.2.3.1 温室栽培 定植前床面要提前 3d4d 浇一次透水。定植方法：在床上横向开沟，沟深 3cm4cm，穴距 8cm10cm，每穴 35 株，行距 12cm15cm。栽后浇透水覆土保墒。4.2.3.2 露地栽培 在床上横向开沟，沟深 3cm4cm，穴距 6cm8cm，每穴 35 株，行距 12cm15cm。栽植后架设遮阳网遮光。4.2.3.3 山上自然栽培 选择坡度不超过 30的林下地，将人工繁育的种苗在自然环境条件下栽种。方法同露地栽培。4.2.4 田间管理 温室生产定植后缓苗前土壤湿度保持在 65%75%，温度控制在 2530之间，最低不能低于 5。缓苗后应及时挂上遮阳网，并将温度降至 2025。露地生产要及时灌水和排水。4.3 施肥 4.3.1 基肥 生产田 667m2施腐熟的农家肥 3000kg4000kg 或生物有机肥 200kg250kg。4.3.2 追肥 每次采收之后，可适量追施速效肥料，如尿素、磷酸二氢钾。但在收获前 20d 内不得使用速效氮肥。大叶芹栽培施肥应符合 NY/T 394 的规定。4.4 病虫害防治 4.4.1 农业防治 合理布局，实行轮作倒茬，加强中耕除草，清洁田园，保护地内采用高温闷棚消毒。降低病虫源数量。4.4.2 物理防治 可采用银灰膜避蚜或黄板（栓）诱杀蚜虫。4.4.3 化学防治 4.4.3.1 禁止使用的农药 严格执行国家有关禁止使用农药的规定，不得使用六六六、滴滴涕、毒杀芬、甲胺磷、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴已烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂等。禁止使用甲胺磷等5种剧毒高毒农药。具体禁用农药品种，依国家公告执行。4.4.3.2 蝼蛄 采用豆饼或麦麸 5kg 炒香，或秕谷 5kg 煮熟晾至半干，再用 90%晶体敌百虫 150g 兑水将毒饵拌潮，667 用毒饵 1.5kg2.5kg，撒在地里或苗床上，也可用 48%毒死蜱乳油 40ml80ml 兑水 10 倍，加DB21/T 15232007 3 50kg 饵料拌制。4.4.3.3 地蛆 采用 90%敌百虫 1000 倍液，或 48%毒死蜱乳油 1500 倍2500 倍液喷洒或灌根。4.4.3.4 蚜虫 可用 10%吡虫啉可湿粉 3000 倍4000 倍液，或 2.5%溴氰菊酯 2000 倍3000 倍液防治。4.4.3.5 斑枯病 可用 80%代森锰锌可湿粉 800 倍1200 倍液喷洒。或用 75%百菌清 600 倍800 倍叶面喷洒，也可用 50%多菌灵 500 倍600 倍液叶面喷洒。4.4.3.6 早疫病 用疫快净 1000 倍液喷施，或用 72%克露可湿性粉剂 400 倍600 倍液喷洒，也可用 1:1:200 等量式波尔多液防治。5 采收 5.1 采收时期 人工反季栽培采收时期因扣棚时期及温度不同而有一定差异。一般从扣棚至采收需 60d70d。5.2 采收标准 根据大叶芹的商品性状，一般把采收标准定为株高 20cm30cm。5.3 采收方法 大叶芹采收方法分两种，即一次性收割和擗采。采收时按株高分出等级，捆上小把，装箱上市。5.4 贮藏 产品采用小包装，贮藏于温度为 02、相对湿度 95%以上的库房内。