DB34T 1423-2011 无公害翘嘴红鲌网箱养殖技术规程.pdf

ICS 65.150 B 52 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 14232011 无公害翘嘴红鲌网箱养殖技术规程 Technical Standards for the Contamination-freeCage Culture of Erythroculter Ilishaeformic(bleeker)2011-05-10 发布 2011-06-10 实施安徽省质量技术监督局 发 布 DB34/T 14232011 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由安徽省农业委员会渔业局提出。本标准由安徽省质量技术监督局批准。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准由安徽省水产技术推广站、宣城市水产技术推广中心等单位起草。本标准主要起草人：魏泽能、周洵、迟宗福、陈冬林、聂文芳、吕永春、潘志辉、檀基良、林衍峰、朱园贞、俞爱萍、程金明、潘忠文、郑林惠。DB34/T 14232011 1 无公害翘嘴红鲌网箱养殖技术规程 1 范围 本标准规定了翘嘴红鲌 Erythroculter Ilishaeformic(bleeker)网箱养殖技术中水域环境条件、网箱结构和设置、鱼种放养、饵料种类及投喂、日常管理、病害防治的技术要求。本标准适用于翘嘴红鲌的网箱养殖。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1006 淡水网箱养鱼 通用技术要求 3 水域环境条件 3.1 水域环境 符合 GB/T 18407.4，阳光充足，水域开阔，风浪小，安静，面积4 hm2，水深3.5 m，透明度30 cm。3.2 水质 水质符合 GB 11607、NY 5051 规定。3.3 水流 微流水或静水，水流0.5 m/s，符合 SC/T 1006。4 网箱构造 4.1 分类 网箱按构造分为：竹制框架网箱、金属框架网箱。4.2 竹制框架网箱 4.2.1 网片材料 DB34/T 14232011 2 网片采用聚乙烯网线织成的有结或无结网，网目大小依据鱼种规格确定（参见表 1）。表1 网目大小与鱼种规格的关系 网目（2a，cm）1.5 2.0 2.5 3.0 鱼种规格（g/尾）50 70 100 150 4.2.2 网箱大小 面积 20 m2100 m2，箱高 2.5 m 左右，尤以大网箱为佳。4.2.3 网箱结构 网箱为单层的正方形或长方形的封闭六面体，网箱盖挑离水面 50 cm。4.2.4 网箱框架 网箱架用毛竹扎制成正方形或长方形，边长大于网箱边长。框架长、宽根据网箱边长确定。毛竹直径12 cm。4.2.5 浮沉子 竹制网箱框架作为浮子，红砖、石块等简易材料制成沉子，用网线系于箱底四角，沉子距网箱底部40 cm。4.3 金属框架网箱 网片材料、网箱大小、网箱结构同竹制框架。4.3.1 网箱框架 使用直径 7 cm，壁厚 3 mm 建筑脚手架用的钢管铆接而成，成排铆接扎制，框架大小根据网箱边长确定。4.3.2 浮沉子 使用 60 cm40 cm40 cm 长方体塑料泡沫或体积较大的塑料桶、油桶作浮子，沉子同 4.1.5。5 网箱设置 5.1 网箱排列 5.1.1 竹制框架网箱设置 网箱固定于框架，箱距5 m，连接成排，“一”字型排列，排距20 m，前后排间每三只网箱呈“品”字型。每排网箱两端用绳、锚固定。5.1.2 金属框架网箱设置 2024 只网箱一排，网箱“非”字型错位排列，排与排之间距离60 m。每排两端绳、锚固定。5.2 网箱设置密度 网箱总面积小于水域总面积的千分之三。DB34/T 14232011 3 6 鱼种放养 6.1 鱼种质量 鳞片完好、健壮活泼、无伤无病，来源于市级以上良种场，经检疫合格的鱼种。运输前进行 23次拉网锻炼。6.2 鱼种规格 50 g/尾200 g/尾。6.3 放养密度 鱼种 50 g尾100 g/尾，每 m2 放养 3040 尾；规格 100 g/尾200 g/尾，每 m2 放养 2030 尾。6.4 放养条件 每年 11 月至翌年 3 月，水温 815 时放养。6.5 鱼种消毒 放养前用 35食盐水溶液充氧药浴 10 min15 min。7 饵料种类及投喂 7.1 饵料种类 a)使用鲜活饲料鱼；b)冰鲜鱼虾、家禽下脚料及蚕蛹等；c)人工配合饵料(专用膨化饲料)。7.2 饵料质量 鲜活饵料：应无污染、无药物残留、未腐败、不带病原微生物；配合饵料：蛋白质含量38，营养全面，质量符合 NY 5072，粒径适中。表2 鱼种规格与饵料粒径 鱼种规格（g/尾）5070 70100 100150 150200 饵料粒径（mm）2.0 2.5 3.0 4.0 7.3 投饵量 初期可将小鱼虾搅成鱼糜，日投饵量为鲌鱼体重的 35；1 个月后，将饵料鱼加工成适口的小鱼块进行投喂，日投饵量为鲌鱼体重的 58。使用配合饵料投喂，可参考下表计算日投饵量：DB34/T 14232011 4 表3 投饵率参考表 投饵率 平均尾重 （）(g)水温（）5075 100 150200 250300 350400 450 500 500 16 19 2.01.9 1.8 1.7 1.5 1.3 1.2 1.00.9 0.9 0.8 0.7 20 23 3.02.8 2.5 2.4 2.2 2.0 1.8 1.61.4 1.3 1.2 1.1 24 29 3.53.3 3.2 3.0 2.8 2.5 2.2 2.01.8 1.6 1.5 1.4 30 32 3.02.7 2.5 2.2 2.0 1.8 1.6 1.51.3 1.2 1.1 1.1 7.4 投饵时间 初期水温较低时，每日上午 08:0009:OO 投喂一次；1 个月后，日投喂 2 次，即上午 09:0010:00，下午 15:O016:OO，两次投喂量比例为上午 40、下午 60。具体投喂量要根据天气变化、水温等灵活掌握。8 日常管理 8.1 检查网箱 每隔 10 d 检查一次网箱，清理网箱附着物。洪水期、枯水期要根据水位及时调整网箱位置。8.2 检查鱼体 每周检查鱼体生长、观察鱼体活动、吃食情况，如有吃食明显减少，分析原因，及时处理。检查时动作要轻细，减少应激。8.3 养殖日志 包括日期、天气、水温、苗种投放、鱼体生长、饵料种类及数量、鱼体检查情况、疫病及防治、用药记录及网箱检查情况等。9 疾病防治 9.1 疾病预防 按 NY 5071 执行 9.2 常见疫病及其治疗 9.2.1 寄生虫病 采用挂袋或全箱泼洒国标渔用杀虫剂；注意要准确按照使用说明确定用药剂量，以防中毒事故发生。9.2.2 细菌性疾病 根据发病症状，准确诊断，使用国标渔用消毒剂挂袋或全箱泼洒消毒 23 次,同时选用国标渔用抗生素类药物拌饲投喂(按说明书剂量使用)。_