QGM 0001 S-2019 畜、禽肉制品.pdf
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QGM
0001
S-2019
畜、禽肉制品
2019
禽肉
制品
Q/GM0001S-20194.3出厂检验每批产品经公司质管部门检验合格，并签发合格证明后方可出厂。出厂检验项目为：感官、净含量。4.4型式检验型式检验的项目为本标准3.2、3.3、3.6规定的全部项目。有下列情况之一时，应进行型式检验：a)新产品试制鉴定时：b)当原辅料、配方、生产工艺发生变化时：c)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；d)停产半年以上又恢复生产时：e)正常生产情况下，每半年进行一次：)国家行政管理部门提出型式检验要求时。4.5判定规则产品经检验全部符合本标准要求时，判该批产品为合格。理化指标如出现1项及1项以上不合格项时，可从备检样品或同批次产品中加倍抽样，对不合格项进行复检，若仍有不合格项，则判该批产品为不合格。5标志、标签、包装、运输与贮存5.1标志、标签应符合GB/T191、GB7718和GB28050的规定。5.2包装应符合食品安全国家标准及有关规定。5.3运输和贮存应符合GB31621的规定。
