DB21T 1543-2007 农产品质量安全 旱稻生产技术规程.pdf

ICS 备案号：辽宁省地方标准 DB21DB21/T 15432007 农产品质量安全 旱稻生产技术规程 2007-07-01 发布 2007-08-01 实施辽宁省质量技术监督局辽宁省质量技术监督局 发布 DB21/T 15432007 I 前 言 本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口。本标准起草单位：沈阳农业大学、辽宁省农业科学院。本标准主要起草人：王晓光、张燕之、韩亚东、孟淑洁、闫洪奎。DB21/T 15432007 1 农产品质量安全 旱稻生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害农产品旱稻生产的产地及地块选择、品种选用、种子播前处理、整地、播种、水分管理、合理施肥、病虫草害防治、收获等。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4285 农药安全使用标准 GB 4404.1 粮食种子 禾谷类 GB/T 8321 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5116 无公害食品 水稻产地环境条件 NY/T 5117 无公害食品 水稻生产技术规程 3 产地及地块选择 3.1 产地环境质量 无公害农产品旱稻产地应选择不受污染源影响、生态环境良好的农业生产区域。农田灌溉水质量、土壤环境质量、环境空气质量应符合NY/T 5116的要求。3.2 地块选择 选择地势平坦，土层深厚，距水源较近，灌排水系配套的旱田或稻田。土壤保水保肥力较好、松软适度、pH值不超过7.5。土壤盐碱重、瘠薄或沙性大、过于粘重、杂草多的地块均不适于种植旱稻。3.3 轮作倒茬 以豆茬、玉米茬、高粱茬为宜，连作不超过3年5年。4 整地作畦 4.1 整地 秋季，前茬收获后，用除茬机将茬子打碎，进行秋翻，耕翻深度16cm20cm，接着进行耙地、镇压。耕、耙、压作业后，地表要平整，土壤要细碎，无大土块和暗坷垃，除尽杂草和残茬。翌年早春3月顶凌耙地、压地。整地应掌握好宜耕期，一般在土壤含水量1820时为宜。4.2 做畦 做畦有两种形式。一种是做大畦，每333m2667m2为一畦，畦为正方形或长方形，畦四周筑池埂，埂高30cm，埂宽40cm；另一种是做小畦，畦长20m30m，畦宽m5m，埂高20cm，埂宽25cm30cm。要求全田畦面平坦，高低相差小于cm。5 品种选用 DB21/T 15432007 2 选用经国家或地方审定并在当地示范成功的抗病和抗旱性强、产量高、品质优的品种。在引进外地早稻品种时，应注意选择生育期与当地无霜期相近的品种，北部地区宜选用生育期较短的品种，南部地区宜选用生育期较长的品种。6 种子播前处理 6.1 晒种 播种前选晴朗天气，晒2d3d，注意翻动，使其受热均匀，干燥一致，避免种子开裂。6.2 选种 除去草屑、瘪粒、草籽及其它杂物，选出容重大而饱满的种子。种子质量应符合GB 4404.1的规定。6.3 消毒 用浸种灵浸种72h，防治干尖线虫病和恶苗病。用5多菌灵500倍液浸种3d5d；或用50克菌丹5001000倍液浸种4d；也可用恶苗灵200250倍液浸种消毒3d4d，均可防治恶苗病。6.4 浸种 将种子装到容器的2/3处，浸种时要经常换水并搅动。一般20水温需浸种2d3d；15水温需浸种8d10d。6.5 拌药 播种前，每50kg湿种用0.2的辛硫磷闷种。拌种时，每50kg湿种子备用0.5kg清水，将药稀释，然后边翻动种边泼撒药水，直至拌匀。可防止地下害虫。7 播种 7.1 播种期 当日平均气温稳定在l0左右即可播种。辽宁中部地区4月25日、辽南地区4月15日为最适宜播种期。7.2 播种量 一般品种为每667m27.播种5kg10kg667m2。个体发育好、群体适宜、杂交稻等分蘖力强的品种可减少到每667m2播种6 kg7kg667m2，最后收获穗数常规稻35万穗/667m240万穗667m2、杂交稻25万穗/667m230万穗667m2。7.3 播种方式 条播或点播等。条播的行距23cm26cm，播幅4.5cm。低洼地可以采用起垄播种，其行距50cm60cm，播幅6.0cm。7.4 播种深度 普通地块播种深度 2cm3cm，不要超过 4cm。低洼易涝地播深 1.5cm2cm。7.5 镇压 播种后要及时踩底格子和顶格子，机、畜播种的要及时用镇压器镇压。7.6 保苗 要求土层10cm处地温稳定在10。土壤墒情良好，含水量在20%40%之间。8 水分管理 8.1 利用天然降雨或低洼地的地下水，一般情况下可不灌水。8.2 播种前墒不足时，在整地后灌 1 次底水。也可干播后浇蒙头水，以利出苗；但粘壤土及粘土不宜浇蒙头水。8.3 苗出齐后可适当干旱，酌情补水，如沙质土持续干旱 15d20d，粘质土持续干旱 20d30d 应浇水。DB21/T 15432007 3 8.4 在分蘖、孕穗、抽穗和灌浆期间，稻株若受旱卷叶或萎蔫时，应及时灌水。灌水原则是遇旱即灌，田间持水量保持 60左右。每次每 667m2灌水量 35m340m3（相当于 52mm60mm 的降水）。9 合理施肥 9.1 肥料使用准则 9.1.1 肥料使用应符合 NY/T 496 的规定。9.1.2 禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化肥和生物肥。9.1.3 肥料（有机肥料及矿质肥料等）中重金属含量指标应符合 NY/T 5117 附录 A 的规定。9.2 施肥原则 有机、无机肥结合，氮、磷、钾配合施用。提倡测土配方施肥，有机肥有效含量应占总施肥量的30%以上，氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）比例为1:0.5:1。无机肥以前期重施为主，中后期看苗及时补施和叶面追施。氮素化肥施用量：以硫酸铵为标准，每667m2总量为30kg50kg。基肥和种肥、蘖肥、穗肥的用量分别为总施氮量的45、35、20。9.3 施肥方法 9.3.1 基肥 每667m2施充分腐熟的农家肥2500kg3000kg，早春随整地耙入土壤中。9.3.2 种肥 播种时每667m2施磷酸二铵15kg、硫酸铵15kg20kg、硫酸钾5kg、少量微肥，注意要防止肥料和种子直接接触。9.3.3 追肥 分蘖始期(沈阳地区6月10日前后)，行间开4cm5cm浅沟，每667m2追施硫酸铵10 kg20kg，之后立即覆土。分蘖盛期第2次追肥，每667m2追施硫酸铵10kg，结合灌水或阴雨天气追施。10 病虫草害防治 10.1 农药使用准则 农药使用应符合GB4285、GB/T 8321、NY/T 5117附录B的规定。不得使用国家禁止使用的农药。10.2 农业防治 10.2.1 选用抗性强的品种。品种定期轮换，保持品种抗性，减轻病虫害的发生。10.2.2 采用合理的耕作制度，轮作换茬，减少有害生物的发生。10.3 生物防治 利用及释放赤眼蜂等天敌控制有害生物的发生。10.4 物理防治 采用黑光灯、震频式杀虫灯、色光板等物理装置诱杀害虫。10.5 化学防治 10.5.1 主要病害的防治 10.5.1.1 稻瘟病 当稻瘟病的中心病团（叶瘟）出现时，每667m2用三环唑20g25g或稻瘟灵28g40g喷雾防治。抽穗前、后各打一遍稻丰灵。防治穗茎瘟。10.5.1.2 白叶枯病 在白叶枯病常发区，于发病初期每667m2用叶枯唑30g40g加水50kg喷雾防治；尤其在大风、暴雨、洪涝等灾害之后，叶片受到损伤，应及时喷施上述药剂，防止病情暴发。10.5.1.3 稻曲病 在打苞后出穗前打DT或酪氨酮，每667m2地用量500g，或每667m2用井岗霉素10g12.5g加水50kg对穗部进行喷雾。DB21/T 15432007 4 10.5.2 主要虫害的防治 10.5.2.1 二化螟 在稻苗枯鞘高峰期，每667m2用杀虫双36g45g或杀虫单45g55g或三唑磷20g加水50kg喷雾。10.5.2.2 粘虫 6月20日左右，当一龄粘虫出现时，及时用敌百虫防治，每667m2用量150g。10.5.2.3 稻螟蛉 8月下旬，当稻叶上出现缺刻时，用敌杀死等触杀剂喷撒。10.5.3 杂草防治 10.5.3.1 播前灭杀 对草荒严重的地块，播前要翻地；免耕直播稻田，在播种前7d，施用草甘膦、百草枯(克芜踪)等灭生性除草剂消灭已出土的杂草。10.5.3.2 苗前药剂土壤封闭 播种后出苗前(一般在播种后7d10d),选无风天喷雾。每667m2用量：60丁草胺乳油250ml；或60丁草胺125ml加除草通（33%施田补乳油）100ml加72%的2,4-D75ml；或地乐胺250ml；或地乐胺250ml加60丁草胺250ml。以上药剂加水60kg75喷雾。10.5.3.3 杂草茎叶处理 在田间稗草23叶期，每667m2用20敌稗乳油0.75加水75进行茎叶处理；也可用20敌稗乳油0.75+60丁草胺0.1加水75喷雾。11 收获 无公害稻谷与普通稻谷分收、分晒。禁止在公路、沥青路面及粉尘污染严重的地方脱粒、晒谷。