DB3205T 051-2003 苏州市桑蚕 大蚕饲育与营茧技术规程.pdf

B05 苏农 业标苏农 业标州 市地 方准州 市地 方准 DB3205 DB3205/T 051-2003苏州市桑蚕 大蚕饲育与营茧技术规程 20031231 发布 20040101 实施 江苏省苏州质量技术监督局江苏省苏州质量技术监督局 发布发布 食品伙伴网http:/ 051-2003 I 前 言 本标准由苏州市农林局提出。本标准由苏州市蚕桑指导站、吴江市蚕桑指导站负责起草。本标准主要起草人：王承欣、周为友、姚新华、洪志英 食品伙伴网http:/ 051-2003 1 苏州市桑蚕大蚕饲育与营茧技术规程 1 范围 本标准规定了桑蚕大蚕饲育与营茧的饲育设施、养蚕前消毒、饲养管理、上簇与簇中管理、蚕期结束后消毒等。本标准适用于苏州蚕区的桑蚕大蚕饲育与营茧。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。DB3205/T 052-2003 苏州市蚕病防治技术规程 3 饲育设施 3.1 大蚕室 按 650 头/m2或 35m2/张安排饲育面积。要求有南北对流门窗，通风换气方便，并能适当保温。3.2 贮桑室 按 6m2/张安排贮桑面积。要求阴凉、保湿，其中 4 龄贮桑配备叶栈条。3.3 上簇室 按 500 头/m2或 45m2/张安排营茧面积。要求地势高、干燥，通风换气良好，并能补温排湿。4 养蚕前消毒 应符合 DB3205/T 052-2003 的规定。5 饲养管理 5.1 饲育环境调节 应符合表 1 要求。表 1 龄 期 项 目 四 龄 五 龄 温 度 2425 2324 干湿差 11.5 34 食品伙伴网http:/ 051-2003 2 表 1 续 空 气 保持 0.1m/s0.3m/s 气流，排出室内不良气体，避免强风直吹。光 线 保持室内光线明暗均匀。5.2 桑叶采摘贮藏 5.2.1 桑叶采摘 在天气正常情况下，分朝、夕两次采叶。朝采叶在露干雾散后开始，备足白天用叶，夏秋高温时可采轻度露水叶；夕采叶在夕阳西斜时即可进行，备足夜间和翌晨用叶。天气干旱时宜多朝采；阴雨期宜多夕采，尽量不采雨叶。春蚕期，4 龄利用三眼叶、新梢下部叶，5 龄开始逐块伐条采摘，先伐零星后整块，先远后近，采用条桑育的，则 14 龄均不采摘。秋蚕期，除饷食 12 回叶需选叶以外，宜自下而上采叶。5.2.2 桑叶贮藏 5.2.2.1 贮桑方法 片叶畦贮法：30kg/m2，桑叶进仓先抖松，后起埨，埨高90%。用湿布或编织布覆盖桑叶，也可面上封水，每隔 4h5h 翻动一次，做到上不干、中不热、下不湿。切忌湿叶贮藏，夏秋需吃湿叶时，要干贮湿吃。5.2.2.3 贮桑室消毒 每天洗扫一次，并用 1%有效氯漂白粉液消毒。5.3 给桑 5.3.1 四龄（张种）给桑量与饲育面积 应符合表 2 要求。表 2 日 顺 项 目 1 2 3 4 一日给桑量（kg）12 23 30 11 春 蚕 逐日蚕座面积（m2）5.511 11 11 13 一日给桑量（kg）8.5 17.5 22.5 6.5 早 秋 逐日蚕座面积（m2）57 710 13 13 一日给桑量（kg）9 18 25 8 晚 秋 逐日蚕座面积（m2）57 710 13 13 5.3.2 五龄（张种）给桑量与饲育面积 食品伙伴网http:/ 051-2003 3 应符合表 3 要求。表 3 日 顺 项 目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 一日给桑量(kg)15 23 52 75 95 100 100 85 45 春蚕 逐日蚕座面积(m2)1320 20 25 2530 30 30 3032 32 32 一日给桑量(kg)22.5 42.5 75 85 85 75 35 早秋 逐日蚕座面积(m2)1320 20 25 30 32 32 32 一日给桑量(kg)15 30 45 60 80 80 80 50 25 晚秋 逐日蚕座面积(m2)1320 20 25 30 32 32 32 32 32 注：5 龄食桑易受气候环境变化影响，给桑要以变应变。高温时，应对龄期缩短要适当增量，提前用桑；低温时，应对龄期延长要适当减量；高温干燥时，要巧吃湿叶，1kg 清水喷匀 10kg 桑叶，稍晾 0.5h 后喂蚕，夜间不宜用湿叶。5.4 眠起处理 应符合表 4 要求。表 4 四 龄 五 龄 加眠网适期 眠除适期 止桑提青 饷食适期 初见将眠蚕时进行。初 见 眠 蚕 时 进行。就眠 80%时进行。群体全部蜕皮起身，95%以上起蚕头部呈淡褐色，头胸昂起作求食状态时进行。5.5 蚕期中防病消毒 应符合 DB3205/T 052-2003 的规定。5.6 省力化饲育型式 5.6.1 大蚕平台育 多层拆卸式平台育，平台长 6m、宽 1.2m，用 1.2mm 厚的方型钢管制作，每套平台分 3 架，每架长2m，通过楔型插接槽连接组合而成，可按不同蚕室的容量布局安放，每层上铺专用网或芦帘，构成立体饲育平台。设置 3 层时，各层分别离地 10cm、85cm、145cm，可养蚕种 0.75 张；设置 4 层时，可养蚕种 1 张。简易平台育，用方钢、螺纹钢、木棍制作平台片，横向搁竹竿连成平台，平台宽 1.2m，搭成 3 层4 层平台养蚕。5.6.2 条梢地膜覆盖二回育 制作孔径 3mm，孔间距 4cm 的多孔地膜。春蚕期收获新梢，秋蚕期剪取横枝短条，上铺片叶；中晚秋条桑收获，以“井”字形排条给桑。条梢给桑后覆盖多孔地膜，食桑 9h 后揭膜，再 3h 后给桑盖膜。此法与平台育组合，兼具二者优点，可予全年各期使用。食品伙伴网http:/ 051-2003 4 5.6.3 条桑育 要注意划片保护条桑收获桑园，小蚕期尽量不用叶。一般每天早、晚各给桑一次，高温干燥时可适当补给桑，少食期排条要稀，盛食期排条加密。给桑形式要条基部互相搭配，条与条互相平行放置，并移放密集蚕条逐步扩大蚕座。就地上簇的，上簇前 2 回3 回叶铺短稻草隔离桑条后，再改片叶、芽叶给桑。5.6.4 斜面条桑育 需具备春桑条长 2m 以上；晚秋水平剪留 0.9m1.2m 后，梢条长仍有 1.5m 以上时采用。5 龄饷食宜偏迟到 95%以上起蚕呈觅食状态时进行，先在原蚕座放条 1h 左右，待 90%蚕上爬吃叶时，依次带蚕移条呈 350的坡度摆放斜面，蚕室四周墙壁搁放蚕条，蚕室中间搭一横杠呈“人”字型搁放蚕条。每日 1回2 回育。逐回条桑放置颠倒摆放，随蚕生长逐步加密加厚条桑。见熟前结合给桑平整蚕座，见熟当日 15:0017:00 添食蜕皮激素，翌日上午自动上簇，也可采取薄膜蚕网收取熟蚕另行上簇营茧。6 上簇与簇中管理 6.1 簇具准备 6.1.1 方格簇 张种需配备 156 孔方格簇 180 片200 片或 108 孔方格簇 260 片280 片。6.1.1.1 新簇处理 采用双片同向连结方式，簇片上、下长边框上各扎 1 根长 1.30m、宽 2.5cm 的细竹片，用细铅丝结扎加固，即成一副搁挂式方格簇。簇片结扎后，需喷雾桑叶煮泡的桑叶水，并在阳光下曝晒几次，以提高新簇入孔率。6.1.1.2 簇架准备 自然上簇的，平台与墙壁间留适当操作空间，层间距 70cm80cm。捉蚕上簇的，要准备好收集熟蚕的大孔薄膜，搭好搁簇架，簇架的内宽度 1.15m，层间距 70cm80cm，地面铺薄膜并撒乱稻草。6.1.2 蜈蚣簇 张种需配备蜈蚣簇 50 条，要求簇长 3m，簇枝长 26cm、10cm 排 35 根。6.2 上簇适期 适熟上簇，即食欲减退、体躯缩短、胸部透明、身体发软，并排出绿色软粪，前半身昂起左右摆动时。6.3 上簇处理 6.3.1 蜈蚣簇上簇 上簇密度 500 头/m2、45m2/张。6.3.1.1 人工上簇法 人工拾取法：随熟随捉，先熟先上；大批熟时，拾出未熟蚕，一齐上簇。振落法：适用于条桑育，见熟阶段拾取适熟蚕；盛熟时移条振落在下摊的薄膜上，收集后上簇。食品伙伴网http:/ 051-2003 5 6.3.1.2 自动上簇法 使用激素：上山前 1d2d 除沙 1 次；于见熟当日 15:0017:00 添食蜕皮激素，张种 3ml 蜕皮激素兑水 2kg，喷洒于桑叶喂蚕；翌日上午撒一次防僵粉，喂一层桑叶，再上簇。不用激素：先拾初熟蚕，到拾取 30%40%熟蚕时，再撒一次防僵粉，给一次薄桑，然后移放簇具。6.3.2 方格簇上簇 6.3.2.1 捉蚕上簇法 地上先铺塑料薄膜，将双连簇片平摊在膜上。用大孔薄膜收集适熟蚕；每只簇片撒蚕 320 头。待熟蚕已爬散在簇片上后（约 10min20min），将簇片提起，移放到室内临时搁簇架上，排尿后（约上蔟后24h），再移放到室内簇架上，簇片间距 12cm，上下层簇片保持成一直线。上簇当夜，拾取落地蚕另行上簇；翌日茧形成型后，及时捉除“游山蚕”。6.3.2.2 自然上簇法 五龄第 4 天除沙一次，见熟前 2d 平整蚕座，地蚕蚕座离开墙壁 30cm 以上。少量早熟蚕捉蚕上簇，见熟当天下午添食蜕皮激素，翌日约 30%蚕成熟时，薄饲一回叶，然后搁簇，蔟片间距 15cm20cm，视蚕座密度而定，一般张种最大饲育面积 25m2的，簇片间距 20cm 左右。待熟蚕绝大部分已入孔并排尿后（约上蔟 24h 后），轻轻抬高搁簇架，然后清除全部桑 夷 沙。6.4 簇中保护 6.4.1 空气 上簇 24h 蚕已基本定位营茧后，无论晴雨都应敞开门窗，保持 0.5m/s1m/s 气流，并立即清除蚕沙、残桑。避免强风直吹。6.4.2 湿度 相对湿度 60%70%，高温多湿时用电扇鼓风降湿。6.4.3 温度 上簇初期 2425，营茧后期 24。加温时保持通风。6.4.4 光线 光线明暗均匀，避免强光。6.5 采茧 6.5.1 采茧适期 当蚕蛹体皮变硬，皮色为黄褐色时为采茧适期。6.5.2 采茧方法 先拾除簇中死蚕、烂茧，按上簇先后采茧，轻采轻放薄摊，并清除草屑、蚕粪等杂物。6.5.3 选茧 将上茧、次茧、下茧分别采放。6.6 售茧 用竹篓、箩筐等装运，防止蒸热，切忌塑料袋盛装。食品伙伴网http:/ 051-2003 6 7 蚕期结束后消毒 应符合 DB3205/T 052-2003 的规定。食品伙伴网http:/