DB13T 1126-2009 中华绒鳌蟹增殖放流技术规范.pdf

ICS 65.150B 50D B 1 3河北省地方标准 DB13/T 1126-2009中 华 绒 鳌 蟹 增 殖 放 流 技 术 规 范2009-08-10发布2009-08-25实施河北省质量技术监督局发布食品伙伴网http:/ 1126-2009月 i j 青本 标 准 由 河 北 省 水 产 局 提 出。本 标 准 起 草 单 位：河 北 省 水 产 研 究 所。本 标 准 主 要 起 草 人：赵 春 龙、崔 兆 进、肖 国 华、赵 海 涛、杨 金 晓、孙 桂 清、付 仲、周 军、高 晓 田。食品伙伴网http:/ 1126-2009中 华 绒 螯 蟹 增 殖 放 流 技 术 规 范范 围 本标准规定了中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)增殖放流的苗种、检验、计数、运输、放流技术要 点。本 标 准 适 用 于 中 华 绒 鳌 蟹 增 殖 放 流。2规范性引用文件 下 列 文 件 中 的 条 款 通 过 本 标 准 的 引 用 而 成 为 本 标 准 的 条 款。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，其 随 后 所 有 的修 改 单（不 包 括 勘 误 的 内 容）或 修 订 版 均 不 适 用 于 本 标 准，然 而，鼓 励 根 据 本 标 准 达 成 协 议 的 各 方 研 究是 否 可 使 用 这 些 文 件 的 最 新 版 本。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本 适 用 于 本 标 准。GB 11607渔业水质标准 GB厅19783中华绒鳌蟹 NY 5051-2001无公害食品淡水水质标准 SC/T 1100-2007中华绒螯蟹池塘、湖泊网围生态养殖技术规范 SC/T 1099-2007中 华 绒 螯 蟹 人 .I二 育 一 苗 技 术 规 范 SC/T 7014-2006水生动物检疫实验技术规范3苗种3.1来源3.1.1蟹 苗：由 天 然 水 域 或 中 华 绒 螯 蟹 原、良 种 场 的 亲 蟹 经 人 工 培 育 而 成 的 大 眼 幼 体，亲 蟹 质 量 符 合GB 19783要 求，蟹 苗 培 育 过 程 符 合 Sc厅 1099-2007要 求。3.1.2 V期仔蟹：由3.1.1蟹苗培育而成，仔蟹培育过程符合SCri 1100-2007要求。3.2质量3.2.1外观3.2.1.1蟹 苗：个 体 粗 壮，附 肢 完 整；体 色 呈 淡 黄 色 或 姜 黄 色，体 表 有 光 泽 和 透 明 感：胃 肠 饱 满；游动 活 力 好，趋 光 性、溯 水 性 强：离 水 后 迅 速 爬 动，不 聚 团。3.2.1.2 V 期 仔 蟹：头 胸 甲 形 状 为 不 规 则 椭 圆 形，体 表 有 光 泽 和 透 明 感，附 肢 完 整，体 质 健 壮，爬 动迅 速，反 应 灵 敏。3.2.2规格3.2.2.1蟹 苗：淡 化 充 分、满 6日 龄 的 大 眼 幼 体，规 格（16-20)x10 只 kg.3.2.2.2 V 期 仔 蟹：蟹 苗 经 过 25-30天 生 长，五 次 蜕 壳 后，完 全 营 底 栖 生 活，规 格 为 2 000-3 000只/kg.3.2.3伤残率和死亡率3.2.3.1蟹苗：伤残率-3%；死亡率,1%003.2.3.2 V期 仔 蟹：伤 残 率（1%：死亡 率 l 1%003.2.4病害检测3.2.4.1 蟹 苗：体 表 洁 净，无 聚 缩 虫、丝 状 藻 类 等 附 着 生 物，检 疫 合 格。3.2.4.2 V 期 仔 蟹：弧 菌 病、寄 生 虫 病、水 霉 病、病 毒 性 疾 病 等 不 得 检 出，检 疫 合 格。食品伙伴网http:/ 1126-20094检验4.1检验方法4.1.1外观4.1.1.1蟹 苗：随 机 取 样 不 少 于 200只，解 剖 镜 下 检 查 伤 残 个 体，目 测 死 亡 数 量，统 计 伤 残 率 和 死 亡 率。4.1.1.2 V 期 仔 蟹：随 机 取 样 不 少 于 50只，解 剖 镜 下 检 查 伤 残 个 体，目 测 死 亡 数 量，统 计 伤 残 率 和 死亡 率。4.1.2规格4.1.2.1 蟹 苗：用 电 子 天 平（精 度 0.0 1 g）随 机 取 样 不 少 于 1 0 g，逐 只 计 数，测 定 平 均 规 格。4.1.2.2 V 期 仔 蟹：用 电 子 天 平（精 度 0.0 1 g）随 机 取 样 不 少 于 1 0 0 g，逐 只 计 数，测 定 平 均 规 格。4.1.3病害检测：蟹 苗和V期 仔蟹样品均 不少于50只，检测符合Sc汀7014-2006标准。4.2检验规则4.2.1组批规则 以 同 一 批 次 种 苗 做 为 一 个 检 验 批 组。4.2.2判定规则4.2.2.1检 验 结 果 苗 种 质 量 全 部 达 到 本 规 范 3.2规 定 的 各 项 指 标 要 求，则 判 为 本 批 合 格。4.2.2.2检 验 结 果 苗 种 质 量 有 一 项 指 标 不 合 格，允 许 加 倍 抽 样 将 此 项 指 标 复 检 一 次，复 检 仍 不 合 格 的，则 判 定 为 不 合 格 产 品；检 验 结 果 中 有 两 项 及 两 项 以 上 指 标 不 合 格，则 判 定 本 批 产 品 不 合 格。5计数 采 用 重 量 计 数 法，放 流 前 逐 批 随 机 抽 取 苗 种 重 量 不 少 于 2 0 g，通 过 逐 只 计 数 测 出 单 位 重 量 苗 种 只数，取 样 5次，取 平 均 值，以 此 计 算 该 批 次 放 流 苗 种 数 量。6运输6.1装苗器具 长、宽、高 为 60 cm X 40 cm X 12 cm 木 质 蟹 苗 箱，底 部 为 十 字 交 叉 木 棱，箱 框 四 周 各 挖 一 孔，面积 约 为 该 侧 面 木 板 的 1/4,箱 底 及 四 周 衬 有 10至 15目 聚 乙 烯 网 片，每 10箱 为 一 叠，箱 与 箱 之 间 相 互 咬 合，确 保 捆 扎 后 不 能 滑 动。6.2装苗方法 装 苗 运 输 前 先 将 木 箱 在 水 中 浸 泡 1 0-1 5小 时，箱 内 铺 上 湿 毛 巾 或 水 草，每 箱 装 苗 种 不 超 过 0.5 kg.木 箱、湿 毛 巾 及 水 草 要 冲 洗 干 净，均 为 潮 湿，以 不 滴 水 为 宜。6.3运输要求 运 输 期 间，每 两 小 时 在 箱 体 外 侧 用 喷 雾 器 喷 水 一 次（不 能 向 苗 种 直 接 喷 水），运 输 温 度 不 宜 超 过 20，如 温 度 过 高，应 在 箱 外 适 当 加 冰 降 温；如 露 犬 运 输，必 须 覆 盖 遮 阳 网 或 浸 湿 的 麻 袋，护 送 人 员 应 随时 检 查 苗 种 及 器 具 状 态。运 输 过 程 中 避 免 凉 风 直 吹 苗 种。7放流7.1水域条件 最 低 水 位 大 于 1.0m，水 生 植 物 丰 富；远 离 河 口、排 污 口 及 大 型 养 殖 场 等 进 水 口；底 质 为 泥 底 或 泥沙 底，敌 害 生 物 少、饵 料 生 物 丰 富。水 质 条 件 符 合 G B 1 1 6 0 7 及 N Y 5 0 5 1-2 0 0 1 的 要 求。7.2时间和水温 5 月 一 6 月，放 流 水 域 水 温 2 4 小 时 内 不 低 于 1 6 C，苗 种 培 育 水 温 与 运 输 期 间 温 度 及 放 流 水 域 水 温 相 差2 以 内。食品伙伴网http:/ 13厅1126-20097.3放流天气 天 气 晴 朗、风 力 较 小 的 白 天，如 放 流 水 域 风 浪 过 大 或 2日 以 内 有 5级 以 上 大 风 天 气，应 暂 停 放 流。7.4放流方法 在 顺 风 一 侧 贴 近 水 面 缓 慢 将 中 华 绒 螯 蟹 苗 种 分 散 投 放 水 中。7.5放流记录 填 写 放 流 记 录 表，做 好 放 流 全 程 记 录。食品伙伴网http:/