DB46T 222-2012 卵形鲳鲹苗种人工繁育技术规程.pdf

ICS 65.150 B 51 备案号：33829-2012 DB46 海南省地方标准 DB 46/T 2222012 卵形鲳鲹苗种人工繁育技术规程 Technical specification of Trachinotus ovatus artificial breeding technology 2012-04-18 发布 2012-05-18 实施海南省质量技术监督局发 布 DB46/T 2222012 I 前 言 本标准按 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。为规范卵形鲳鲹苗种人工繁育技术，提高卵形鲳鲹的增养殖技术水平，提高产量、效益和产品质量，特制定本规程。本规程由海南省海洋与渔业厅提出。本规程起草单位：海南省水产研究所。本规程归口单位：海南省质量技术监督局。本规程主要起草人：陈傅晓、谭围、蒲利云、李向民、曾关琼。本标准首次发布于2012年4月。DB46/T 2222012 1 卵形鲳鲹苗种人工繁育技术规程 1 范围 本标准规定了卵形鲳鲹（Trachinouts ovatus）术语和定义、环境条件、亲鱼、亲鱼运输、繁殖、饵料培养、苗种培育、病害防治及收获的技术要求。本标准适用于卵形鲳鲹的苗种繁育生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5362 无公害食品 海水养殖产地环境条件 SC/T 2001 卤虫卵 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 卵形鲳鲹 卵形鲳鲹属鲈形目(Percifonnes)、鲈亚目（Percoide）、鲹科(Carangidae),鲳鲹属(Trachinotus)，俗称金鲳、黄腊鲳、短鳍鲳等，为暖水性鱼类。主要分布于印度洋、太平洋和大西洋的温带、热带海域，为我国南方沿海常见的名贵经济鱼类，系我国南方深水网箱养殖的主要养殖种类。3.2 亲鱼 天然海区生长或人工养殖达性成熟的雌雄鱼。3.3 仔鱼 从受精卵卵膜孵出，开始在卵膜外发育，进入仔鱼。3.4 稚鱼 各鳍发育完成，鳞片出现，进入稚鱼。3.5 幼鱼 鱼体全身覆盖银色鳞片，体色为银色，形态与成鱼相似。DB46/T 2222012 2 3.6 鱼种 鱼苗发育至鳞片、鳍条长全，外观已具备成鱼基本特征，用以养殖成鱼的幼鱼。4 环境条件 4.1 池塘繁育场应选择在避风防潮条件好、潮流畅通、提水方便、电力保证、交通便利的沿海地区建造。4.2 网箱亲鱼培育场应选择在避风条件好、水流畅通、水深 3 m 以上、海域流速小于 0.1 m/s 的内湾或浅海。4.3 水质应符合 GB 11607、NY 5051、NY 5052 的规定。4.4 卵形鲳鲹苗种繁育水环境要求见表 1。表1 卵形鲳鲹苗种繁育水环境要求 项目 溶解氧（mg/L）pH 盐度 水温（）透明度（cm）光照强度(Lx)亲鱼培育 4 7.88.4 2035 2030 6080 亲鱼催产 5 7.48.4 2035 2530 4050 孵化与苗种培育 4 8.28.4 2733 2026 3050 3000 4.5 孵化桶、孵化箱和孵化网箱要求见表 2。表 2 孵化桶、孵化箱和孵化网箱要求 设施 面积、规格 备注 孵化桶 0.5 m3/个 配备充气增氧系统 孵化箱 3.0 m3.0 m1.3 m3.0 m4.0 m1.3 m/箱 配备充气增氧系统 孵化网箱 5.5 m5.5 m3.0 m/箱 配备充气增氧系统 4.6 育苗池塘与水泥池要求见表 3。表3 育苗池塘与水泥池要求 设施 面积、规格 水深（m）备注 池塘 0.06670.3333 ha/口 2.54.0 配备充气增氧系统 水泥池 1040 m2/个 1.31.5 配备充气增氧系统 5 亲鱼 5.1 亲鱼来源 天然海区捕获的卵形鲳鲹与池塘养殖或网箱培育的卵形鲳鲹。避免近亲繁殖的后代留作亲鱼。5.2 亲鱼选择 选择来自良种场或自然水域、自然条件下成熟或人工培育条件下成熟的个体作为亲鱼，要求体形正常，体格健壮，无病无伤，性腺发育良好。DB46/T 2222012 3 5.3 亲鱼规格 4龄以上、体重4kg/尾以上。5.4 亲鱼培育 5.4.1 室内水池亲鱼培育 在室内强化培育期间，池深要求1.5 m以上，排水孔最好设在池中间，可自由控制水位，亲鱼的放养密度为22.5 kg/m3，每日投喂2次，饵料为牡蛎或蓝圆鲹等鲜杂鱼等，日投饵率为亲鱼体重的78，并经常添加适量复合维生素。每日换水2次，换水量为180200，每月二次用LRH-A催熟，剂量一般为催产剂量减半，可根据亲鱼性腺发育的程度适当进行调整。5.4.2 网箱亲鱼培育 选择适龄、体壮、健康的亲鱼在繁殖季节前 3 个月进行强化培育。强化培育密度为 5.5 m5.5 m3.0 m 的网箱放养亲鱼 90100 尾为宜。每天投喂两次，上、下午各 1 次，饱食投喂。主要投喂新鲜的小杂鱼，如枪乌贼、玉筋鱼、蓝圆鲹、沙丁鱼等，并且添加适量的复合维生素和维生素 E，促进性腺发育。5.4.3 亲鱼运输 5.4.3.1 方式 有船运、车运两种，可采用活水车充氧和活水仓等多种方法，亲鱼运输应尽量减少受伤，不宜长距离运输。5.4.3.2 密度 采取活水车或活水仓运输。要在活水车或活水船上设置帆布袋或桶等容器，在容器内装上一半的水，每只袋（桶）可运亲鱼 510 尾（根据容器大小适当调整），安装增氧机，并配备双套增氧设备。同时运输中应经常添换新水，防止亲鱼因缺氧而死亡。6 催产与孵化 6.1 繁殖设施 催产可在海上网箱或水泥池中进行。产卵网箱选择6080目筛绢网做成，与养殖网箱同规格，套在养殖网箱内即可。受精卵孵化可在孵化桶、水泥池或池塘中进行。6.2 催产 催产激素用绒毛膜促性腺激素(HCG)和促排卵素2号或3号(LRH-A2或LRH-A3)混合或单一进行注射催产。HCG用量一般为5001000 U/kg，LRH-A2或LRH-A3为27g/kg，雄性减半。行背肌或胸鳍下方腹腔注射，注射后雌雄性比按1：2或2：3的比例放入产卵网箱或催产池内，经激素诱导约2833 h，让其自然排放精卵、受精。6.3 孵化 6.3.1 孵化桶或水泥池孵化 DB46/T 2222012 4 受精卵用捞网或溢水法收集，经至少3次洗卵至除去多余精子后，放入容积为0.5 m3的孵化桶、或用100目筛绢网制成圆形孵化网箱吊挂在孵化池中进行孵化。孵化密度以3550万粒卵/m3为宜，微量充气，使受精卵均匀分布在水中。6.3.2 池塘孵化 在土池中搭建容积为3.0 m3.0 m1.3 m或3.0 m4.0 m1.3 m的布篓，布篓上方用遮阴网遮挡，微充气孵化。孵化密度为612万粒/m3。在水温2023、盐度28的条件下，胚胎经过3642 h的发育，孵化成仔鱼。7 饵料培养 7.1 常用单胞藻的种类 主要有小球藻、扁藻和等鞭金藻等单胞藻类。7.2 单胞藻的培养 7.2.1 培养设施 藻种的培养要在保种室中进行，保种室要求通风条件好，光线条件好，温度可控性好，保种室要配有空调、冰箱、具有人工光源的培养架等。保种培养中常用培养仪器和设施有显微镜、解剖镜等，容器有三角烧瓶、广口玻璃瓶等。大规模培养设施有塑料袋、塑料桶、塑料缸和水泥池。7.2.2 容器、工具的消毒 进行单细胞藻类的培养，容器、工具、培养基都要进行严格灭菌，但一般生产性的单种培养，则只须消毒就可以了。常用的消毒方法有高温消毒法和化学药品消毒法。7.2.3 培养液的制备 培养液制备用水需先经沉淀、过滤、消毒。生产上为了方便可以将营养盐配方浓缩10002000倍配成母液，使用时可以根据需要量取。附小球藻常用培养液配方：NH4NO3 50100 mg K2HPO4 5 mg FeC6H5O7 0.10.5 mg 新鲜海水 1000 mL 添加1020 mL海泥抽取液效果更好。7.2.4 接种 选择无污染、生长旺盛、颜色正常、藻液中无沉淀、细胞无附壁的藻种进行接种。藻种液和新培养液的比例一般为1：2，可根据实际情况进行适当调整，接种最好在晴天上午8时10时进行。7.2.5 日常培养管理 注意培养区的卫生，定时打扫，谢绝无关人员进入等；经常镜检藻液是否发生污染，是否老化，确保培养顺利进行；温度保持在2530；摇瓶、搅拌或充气，在培养过程使藻保持均匀分布；保持光强35004500Lx，白天避免阳光直射。DB46/T 2222012 5 7.3 轮虫的培养 7.3.1 室内培养 7.3.1.1 培养容器 种级培养一般使用各种规格的三角烧瓶、细口瓶、玻璃缸和塑料桶等，扩大培养使用玻璃钢桶，大量培养则以水泥池进行培养。容器使用前进行消毒处理。7.3.1.2 培养用水 进行轮虫的大量培养一般采用砂滤水，种级培养可采用经消毒的海水。7.3.1.3 培养条件 7.3.1.3.1 盐度和温度 最适盐度范围因藻类品种不同而异，生产上控制盐度在 1525，最适水温为 2528。7.3.1.3.2 饵料 轮虫培养常用的饵料主要是单胞藻和酵母。生产上以水泥池大规模培养时常用鱼糜为饵料。7.3.2 土池培养 7.3.2.1 培养池 培养池大小和数量视生产规模而定，有效水深约 1 m。池底要平坦，底质以沙质黏土或沙质土壤为好，培养池进排水方便。7.3.2.2 清池 排干池水，清除池底淤泥，并进行太阳曝晒，若没有太阳曝晒则可使用药物消毒，用量：漂白粉（有效氯 30%）3010 mg/L5010 mg/L，生石灰 35010 mg/L50010 mg/L。7.3.2.3 进水 清池后 12 d 便可进水。海水需经沙滤和特制滤水袋过滤。进水可分次进行，首次进水 3040 cm，以后逐渐加水。7.3.2.4 培养单胞藻饵料 进水后施用有机肥或无机肥培育单胞藻。有机肥用量为：鸡粪 100150 kg/667m2，或猪粪 200250 kg/667 m2；无机肥用量为：尿素 2 kg/667 m2，或复合肥 34 kg/667 m2和过磷酸钙 200 g/667 m2。7.3.2.5 管理 根据藻类的生长情况，追施化肥（追施量减半），池水的透明度保持在 20 cm 左右。7.4 卤虫的培养 7.4.1 孵化设施 一般以塑料或玻璃钢圆桶，桶底部最好呈漏斗形，从底部送气扩散比较均匀；大规模孵化时用水泥池，通常每平方米投放 12 个气石充气。DB46/T 2222012 6 7.4.2 孵化方法 直接将卤虫卵（或者经过消毒、去壳后）放入海水中，一般可按每升水中加入虫卵 35 g，孵化率较低的虫卵可适当增加。孵化时水温保持在 2630，孵化液表面光照强度保持 2000 Lx 左右，经过2430 h 孵化即可发育成无节幼体。卤虫卵的质量按 SC/T 2001 规定执行。8 苗种培育 8.1 苗种培育设施 苗种培育分为水泥池培育和池塘培育两种。8.2 水泥池培育 8.2.1 培育条件 育苗用水经过沙滤、沉淀，入池前再经250目筛绢过滤。仔鱼孵化出来后，即加入小球藻液，浓度保持在（4050）104 ind/mL，使水色呈浅绿色，一直到投喂卤虫无节幼体时止。8.2.2 培育管理 培育前期微充气。随着仔鱼的生长逐渐加大充气量，仔鱼孵出后每天补水约3cm，第6天开始换水、吸污，以后则每天换水一次，换水量在仔鱼期为20，稚鱼期为3060，幼鱼期为100200，在稚鱼期每周吸污一次，投鱼糜后每天吸污一次。8.2.3 饵料及投喂 仔鱼开口后投喂褶皱臂尾轮虫，并保持轮虫密度510 indmL，从16日龄起开始投喂卤虫无节幼体。轮虫及卤虫无节幼体在投喂之前用轮虫专用营养强化剂强化，同时，若条件许可，可投喂桡足类。投喂卤虫的前期，密度保持在0.20.5 indmL，后期可加大投喂量，使之密度增至11.5 indmL。26日龄开始投喂鱼