DB37T 450.1-2010 无公害食品 凡纳滨对虾养殖技术规范 第一部分：亲虾.pdf

ICS60.150B51备案号：山东省地方标准DBDBDBDB37373737DB37/T450.12010无公害食品凡纳滨对虾养殖技术规范第一部分亲虾2010-02-24 发布2010-03-01 实施山东省质量技术监督局山东省质量技术监督局发布发布发布发布DB37/T450.120101前言本标准是对 DB37/T450.1无公害食品 凡纳滨对虾养殖技术规范的修订。本标准为第一部分。本标准由山东省海洋与渔业厅提出。本标准由山东省渔业标准化专业技术委员会归口。本标准修订单位：山东省海水养殖研究所本标准修订人员：王志刚、孙福新、聂爱宏、吴志宏、胡凡光DB37/T450.120102无公害食品 凡纳滨对虾养殖技术规范第一部分亲虾1范围本标准规定了凡纳滨对虾（Penaeusvannamei）人工育苗期间使用雌性、雄性亲虾的质量要求和检验方法。本标准适用于凡纳滨对虾人工育苗期间雌、雄亲虾的生产、销售和使用。2来源应采用持有国家或省级发放的生产许可证的良种场专门培育而成的雌性、雄性亲虾。3质量要求亲虾质量应符合表 1 的要求。亲虾质量指标4检验方法和规则4.1体长的测量用直板刻度尺（精度 1mm）测量。4.2体重的测量用湿纱布吸去水分后用天平等衡器（精度 0.1g）称量。4.3体色、体表、活力、伤残、疾患、生殖腺的检验把亲虾放在水中直接观察检验，避免对虾体的损伤。4.4病毒检疫采用 PCR 检测法。5判定规则项目要求体长 cm人工养殖亲虾，雌性大于 14，雄性大于 13；天然捕捞亲虾，雌性大于 15，雄性大于 14。体重 g人工养殖亲虾雌性大于 35，雄性大于 30；天然捕捞亲虾，雌性大于 55，雄性大于 38。体色体色正常，有光泽。体表光洁，无附着物。活力对外界刺激反应灵敏，正向匍匐水底，不侧卧。伤残附肢、腹节完好，额角无折断。疾患无褐斑病、黑腮病、红腿病、烂眼病、软壳病、白斑病、白黑斑病。生殖腺雌性：轮廓清晰，颜色与发育阶段相符；雄性呈乳白色，无黑化。病毒检疫无特定病原。人工养殖亲虾应为 F2代以前（含 F2代）亲虾。DB37/T450.120103不符合质量要求的亲虾为不合格亲虾，不应使用。