ICSDB34安徽省地方标准DB34/T413—2004安徽地方品种皖南三黄鸡2004-03-18发布2004-03-18实施安徽省质量技术监督局发布食品伙伴网http://www.foodmate.net/食品伙伴网http://www.foodmate.net/DB34/T××××—2004I目次前言.................................................................................II1范围................................................................................12定义................................................................................13品种特性............................................................................14种蛋标准............................................................................25种雏标准............................................................................26种蛋种雏出场要求....................................................................37种鸡质量检验........................................................................38种蛋质量检验........................................................................3附录A.................................................................................4附录B.................................................................................4食品伙伴网http://www.foodmate.net/DB34/T××××—2004II前言皖南三黄鸡(又称皖南土鸡)是我省优良地方蛋肉兼用型品种，主要分布在我省沿江地区的青阳县、池州、宣城等地，黄或麻黄羽、黄肤、黄胫，以肉质细嫩、鲜美而闻名。该品种在我省有着传统的饲养基础，曾在当地鸡市场上为当家品种。为了更好地服务社会，充分发挥皖南三黄鸡的优良生产性能，创造更大的经济效益和社会效益，根据国内外有关标准和皖南三黄鸡的主要生产性能，对1987年颁布的皖南三黄鸡品种标准进行了修订。本标准修订由安徽省农业委员会畜牧局提出。本标准修订单位：青阳县皖南土鸡产业化协会、青阳县畜牧兽医站。本标准主要修订人：曹慧荣、孙建武、鲍恩发、朱广华。食品伙伴网http://www.foodmate.net/DB34/T××××—20041安徽地方品种皖南三黄鸡1范围本标准为林网放养条件下皖南三黄鸡的品种标准。本标准规定了皖南三黄鸡的品种特征、种蛋和种雏的质量标准和检验方法。本标准适应于皖南三黄鸡种鸡和商品鸡。不适用于快大型商品杂交...
