ICS:65.020.30备案号:四川省地方标准DBDB51/T866-2008收奶站管理规范ManagementRegulationforMilkCollectionStation(报批稿)2008-06-02发布2008-06-10实施四川省质量技术监督局发布DB51/T866-2008目录前言...............................................................................II1范围..................................................................................12规范性引用文件........................................................................13术语和定义............................................................................14建设..................................................................................15经营..................................................................................16运输..................................................................................2前言IDB51/T866-2008为加强奶站管理,规范奶站的经营行为,保障原料鲜奶的质量和奶制成品的安全,保护消费者的健康,维护生产者、经营者和消费者的合法权利,特制订本标准。本标准按照GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部份:标准的结构和编写规则》和GB/T1.2-2002《标准化工作导则第2部份:标准中规范性技术要素内容的确定方法》编制。本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准发布。本标准起草单位:四川省畜禽繁育改良总站、四川省畜牧科学研究院。本标准主要起草人:李自成、林胜华、付茂忠、易礼胜、王淮等。IIDB51/T866-2008收奶站管理规范1范围本标准规定了收奶站的术语和定义、奶站建设、奶站经营和运输。本标准适用于收奶站管理使用。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB6914生鲜牛乳收购标准NY5028无公害畜产品畜禽产品加工用水3术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1奶站:指从事未添加其它任何物质的生鲜牛乳收集后,将提供给乳制品加工企业的中间服务实体。4建设4.1选址要求4.1.1选址区域服务半径小于10km,产奶牛养殖规模达到100头以上,日产奶量大于2t以上;4.1.2水源充足清洁,...