DB51T 1197-2011 无公害（种植业）农产品产地认定与产品认证现场检查规范.doc

67.040 X 00 DB51 四川省地方标准 DB 51/T1197—2011       无公害（种植业）农产品产地认定与产品认证现场检查规范       2011 - 01- 25发布 2011 - 03- 01实施 四川省质量技术监督局         发布 DB51/T 1197—2011 目    次 前言 II 1　范围 1 2　规范性引用文件 1 3　组织和实施 1 4　检查方式 1 5　检查内容 1 6　检查程序 1 7　结论处理 2 附录A（规范性附录）　无公害农产品产地认定与产品认证现场检查项目 4 前    言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由四川省农业厅提出并归口。 本标准由四川省农产品质量安全中心负责起草。 本标准主要起草人：李明、黄建轶、沈晓玲、凌秋育、陈静 。 3 四川省无公害（种植业）农产品产地认定与产品认证现场检查规范 1　 范围 本标准规定了无公害农产品产地认定与产品认证现场检查的要求。 本标准适用于四川省无公害（种植业）农产品产地认定与产品认证的现场检查。 2　 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 2.1 无公害农产品产地认定与产品认证现场检查 是指在审查无公害农产品产地认定与产品认证申报材料的过程中，由无公害农产品现场检查组对申请人相关情况进行实地核实确认的过程，（以下简称现场检查）。 3　 组织和实施 3.1　 组织 省级无公害农产品工作机构负责现场检查的统筹规划和管理，市、州级无公害农产品工作机构负责组建现场检查组。现场检查组应由两名以上有资质的无公害农产品检查员参加，一般不得少于三人组成。现场检查实行组长负责制。 3.2　 实施 现场检查组负责现场检查的具体实施工作。现场检查应在产品生产和作物生长期间实施,原则上应当在2天内完成。 4　 检查方式 采取实地检查，并结合查阅资料、座谈提问等形式。 5　 检查内容 包括产地环境、投入品管理、生产过程控制、初加工等四个方面的检查项目，分关键检查项目和一般检查项目。具体项目参见附录A。 6　 检查程序 6.1　 制定方案 现场检查组长负责制定现场检查方案，拟定检查的内容，做好现场检查的日程安排。 6.2　 通知受检方 现场检查组长应将现场检查方案以通知单形式书面通知申请人，并请申请人予以确认。 6.3　 首次会议 6.3.1　 参加人员 现场检查组成员和受检方的主要负责人、专业技术人员和产地负责人等。 6.3.2　 会议内容 现场检查组组长说明检查依据、目的和注意事项；确定检查内容、范围和程序；介绍检查方法和检查结论的报告方式。确定实地现场检查陪同人员。 6.4　 实地现场检查 根据现场检查方案实施。 6.5　 末次会议 6.5.1　 参加人员 同6.3.1。 6.5.2　 会议内容 现场检查组组长对检查结论做出整体评价，指出检查中存在的主要问题，提出整改建议并宣布检查结论。 7　 结论处理 7.1　 结论 7.1.1　 现场检查通过 检查项目全部合格，或关键检查项目合格且一般检查项目不合格数和基本合格数之和不超过本次现场检查一般检查项目总数的20％时为现场检查通过。 7.1.2　 现场检查基本通过 关键检查项目合格，一般检查项目不合格数和基本合格数处于本次现场检查一般检查项目总数的20％—30％之间时判定为现场检查基本通过，应限期整改并报送整改结果。 7.1.3　 现场检查不通过 关键检查项目有1项及1项以上不合格或关键检查项目合格，一般检查项目不合格数和基本合格数之和超过本次现场检查一般检查项目总数的30％时为现场检查不通过，应限期整改并届时派员对整改结果进行确认。 7.2　 报告 根据现查检查结论，现场检查组组长填写《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》。 7.3　 确认 现场检查组组长和受检方主要负责人在无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告上签字。 7.4　 报送 现场检查组应当在现场检查后10个工作日内，将《无公害农产品产地认定与产品认证报告》报省级无公害农产品工作机构。 A A 附　录　A （规范性附录） 无公害农产品产地认定与产品认证现场检查项目 条款 检查项目 结论 备注 一、产地环境 1※ 产地区域及周围污染源受控情况。生产基地四周是否有工业、农业或城镇生活、医疗废弃物污染或直接受上述污染的农业生产区域（工业污染是指废水、废气、废物的“三废”污染；农业污染是指换茬前的农作物、残枝残叶、剩余农药、化肥、基质等的污染）和生产基地的周边环境（方圆1公里内）是否有污染源（主要指无“三废”污染，尤其是无化学污染）。 2 生产基地的地块、周边、草丛、临近水井、水渠是否有农药、肥料等投入品包装物，整体是否干净、卫生。 二、投入品管理 3 种子及种苗的来源。是否从有资质的经销商处购买具有种子生产经营许可证的种子，是否优先选用抗虫抗病品种。从国外、外省市引进的种子需提供检疫证明。 4※ 是否使用了国家禁止在该种作物上使用的农药。 5※ 农药使用是否符合农药使用准则。是否具备“三证”。 6 农药使用记录是否完整、真实，是否按蔬菜品种分别记录（通用名和商品名、登记证号、剂型、防治对象、时间、安全间隔期、施用方法、施药量、施药人员、地块、面积等）。 7 在农药仓库中是否存放过期、废弃的农药以及其他有毒有害物品。过期、废弃的农药和用过的农药包装是否及时按规定处理。 8 使用的商品肥料是否符合相关国家标准、行业标准和地方标准的要求；对于实行生产许可证、肥料登记证管理制度的肥料品种，是否使用获证企业产品。 9 肥料使用记录是否完整、真实，是否按蔬菜品种分别记录（肥料名称、类型、使用方法、施用量、施肥人员、地块等）。 10 过期、废弃的肥料是否及时集中合理合法处理，在肥料仓库中是否存放过期、废弃的肥料。 11 种子、农药、肥料等投入品出入库是否有记录、贮藏是否有专人管理，适宜场所，张贴管理制度，分类存放。 12※ 采收是否符合农药安全间隔期的要求。 三、生产过程控制 13 管理机构（部门）是否健全，各级机构、人员的职责及岗位要求是否明确，技术人员是否具备相应资质。 14※ 质量控制措施和生产技术规程是否科学、齐全、可操作。 15 生产过程是否符合生产技术规程的要求。 16 是否进行了无公害农产品生产技术的培训。 17 产品贮藏场所是否符合要求。 四、初加工管理(适用于初加工环节) 18※ 加工厂是否具备国家规定的资质条件（如生产许可证、卫生许可证）。 19※ 加工原辅料来源是否受控，是否为无公害蔬菜。是否制定了卫生管理和消毒制度，是否有效执行。 20 加工场所是否洁净，地面是否用水泥或其它环保材料铺设，确保排水通畅。加工用水、保鲜碎冰是否符合无公害农产品加工用水质量标准，加工生产设备、器具是否清洁卫生。 备注：※为关键项目，其它为一般项目。 _________________________________