IICS65.020B66备案号：13513-2003浙江省地方标准DB33DB33/T401.4—2003无公害鲜香菇第4部分:栽培技术规程Non-environmentalpollutionfreshmushroomPart4:Technologyregulationforcultivation2003-02-24发布2003-03-24实施磐安县质量技术监督局发布DB33/T401.4—2003前言DB33/401-2003《无公害鲜香菇》分为：——第1部分:产地环境——第2部分:菌种——第3部分:原辅材料——第4部分:栽培技术规程——第5部分:商品菇本部分是DB33/401-2003的第4部分。本部分由浙江省农业厅提出并归口。本部分起草单位：磐安县质量技术监督局、磐安县食用菌生产办公室、磐安县供销合作社联合社。本部分主要起草人：王秀天、应文立、李强、陈国强、孔国忠、陈有兴、李正东、邱志明、葛贵芳张宏福IDB33/T401.4—2003无公害鲜香菇第4部分:栽培技术规程1范围本部分规定了无公害鲜香菇栽培的术语和定义、栽培场地、菌棒生产、田间管理、病虫害防治。本部分适用于袋料栽培的无公害鲜香菇生产管理。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。DB33/401.1-2003无公害鲜香菇第1部分：产地环境DB33/402.2-2003无公害鲜香菇第2部分：菌种3术语和定义下列术语和定义适用于本部分。3.1荫棚平铺式栽培脱去香菇菌棒塑料薄膜袋，斜置于室外仿生态荫棚内菌畦筒架上出菇的栽培模式。3.2花菇高棚层架栽培将香菇菌棒平置于室外仿生态荫棚内多层培养架上，采用显蕾割袋出菇的栽培模式。3.3高温季节栽培香菇在夏季高温季节，选用高温型香菇品种，按高温季节栽培香菇的技术进行管理的栽培模式。3.4半地下式栽培在农田挖畦制作菇床并设置活动草帘遮荫的栽培模式。4栽培场地4.1场地选择灌溉水质、环境空气质量应符合DB33/401.1-2003要求，海拔宜300m～1500m，东西方向长，南北方面窄，排灌方便。4.2场地整理平整场地，清除杂物，修建蓄水池，安装喷灌设施；栽培场的周围开挖排水沟，沟宽×沟深以30cm×50cm为宜。4.3菇场设备喷雾器、干湿温度计、注水器、储水装置、割袋刀。1DB33/T401.4—20034.4菇棚4.4.1花菇高棚层架栽培荫棚高2.5m～3.5m，南北走向；层架式的架高1.8m～2.0m，低层距离地面20cm以上，5层～7层，操作道0.6m～0.7m，层宽0.45m（单边操...
