DB33T 546.1-2005 无公害翘嘴红？ 第1部分 人工繁殖技术规范.doc

DB33 ××××—2004 DB33 浙江省质量技术监督局发布 2005-04-05实施 2005-03-04发布 无公害翘嘴红鲌 第1部分:人工繁殖技术规范 Non-environmental pollution Erythroculter ilishaeformis Part 1：Technical specifications of artificial propagation DB33/T 546.1—2005 浙江省地方标准 ICS65.150 B52 1 DB33/T 546.1—2005 前 言 DB33/ 546-2005《无公害翘嘴红鲌》分为三个部分： ——第1部分 人工繁殖技术规范； ——第2部分 养殖技术规范； ——第3部分 质量安全要求。 本部分为DB33/ 546-2005的第1部分。 本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。 本部分起草单位：浙江省水产技术推广总站、余杭区水产技术推广站、德清县水产技术推广站。 本部分主要起草人：何中央、丁雪燕、杜建明、方强富、贺宝祥、薛辉利。 I 无公害翘嘴红鲌 第1部分:人工繁殖技术规范 1　 范围 本部分规定了翘嘴红鲌(Erythroculter ilishaeformis)的亲鱼要求、亲鱼培育、鱼苗繁殖等技术。 本部分适用于翘嘴红鲌的鱼苗繁殖。 2　 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 3　 亲鱼选择 3.1　 来源 宜从江河、湖泊等天然水域中捕捞或从原良种场种质资源库选择，也可选择从内塘中养殖出来的具有明显生长优势的个体。 3.2　 选择时间 11月～翌年2月。 3.3　 要求 3龄～4龄，体重1kg以上。无伤、无病、无畸形、活力好。 3.4　 运输 用活水船或鱼篓内衬尼龙薄膜充气运输。 4　 亲鱼培育 4.1　 环境条件 4.1.1　 水质 水源充足、无污染，水质清新并符合NY 5051的规定。 4.1.2　 底质 池塘底质符合GB/T 18407.4的规定。 4.1.3　 池塘 面积600m2～2000m2，水深1.5m以上，池底平坦，淤泥厚度10cm～25cm，进排水方便。 4.2　 放养 4.2.1　 消毒 放养前10d～15d，对池塘进行消毒。带水消毒每667m2用生石灰为100kg～150kg，干塘消毒用量为75kg～100kg。 4.2.2　 密度 每667m2放养100kg～150kg。 4.3　 强化培育 4.3.1　 投饲 主要投喂小规格鲜活饲料鱼、鲜鱼块。按每天占鱼体重的3%～5%控制总投饲量，具体视水温和摄食情况灵活掌握。 4.3.2　 冲水刺激 开春后适当降低水位提高水温，4月中旬开始，每周冲注新水1次～2次，定时开机增氧，5月下旬停止注水。 5　 鱼苗繁殖 5.1　 催产 5.1.1　 时间 6月～7月，水温23℃～30℃，最适25℃～28℃。 5.1.2　 成熟亲鱼挑选 5.1.2.1　 要求 选择个体大、健壮、无伤，性腺发育满足5.1.2.2规定的要求。 5.1.2.2　 雌雄鉴别 雄鱼头部和体表手摸有粗糙感，腹部不膨大，轻压有乳白色精液流出，入水即散。雌鱼头部和体表腹部光滑，腹部膨大而松软，两侧卵巢轮廓明显，生殖孔微红。 5.1.2.3　 雌雄比例 自然产卵雌雄比例为(1～1.5):1，人工授精为4:1。 5.1.3　 催产剂 雌鱼每千克体重注射绒毛膜激素（HCG）1000IU～2000IU，加促黄体生成激素类似物（LRH-A）5µg～10µg。雄鱼剂量减半。 5.1.4　 注射方法 采用腹腔注射法，注射部位在胸鳍或腹鳍基部，一次性注射。 5.1.5　 效应时间 催产后的效应时间见表1。 表1　 催产效应时间 水温，℃ 效应时间，h 水温，℃ 效应时间，h 23～24 ﹥10 26～27 7.5～8.5 24～25 9～10 27～28 7～8 25～26 8～9 28～29 6.5～7.5 5.2　 产卵 5.2.1　 水质 产卵孵化用水要经过80目～100目双层筛网过滤，水质符合NY 5051要求，溶解氧6mg/L以上。 5.2.2　 产卵池 用孵化环道替代产卵池，要求环道外径大于5m，环道宽90cm以上。 5.2.3　 产卵受精 5.2.3.1　 自然产卵受精 将注射催产剂后的雌雄亲鱼配对放入孵化环道中，整个环道放亲鱼15组～20组，并加网盖，冲水，产卵时加大流水量，产卵结束后将亲鱼捕出。 5.2.3.2　 人工授精 将催产后的雌雄亲鱼放入同一池内，弱流水刺激，到效应时间时，起捕检查，雌雄分养，开始挤卵、挤精、授精，同时加入0.6%～0.7%的生理盐水或黄泥水搅动脱粘。 5.3　 孵化 5.3.1　 方式 孵化缸或孵化环道孵化。人工授精环道孵化水流速度以鱼卵不沉积为度。 5.3.2　 密度 孵化缸80×104/m3～100×104/m3，孵化环道30×104/m3～50×104/m3。 5.3.3　 时间 水温24℃～27℃，孵化时间24h～36h。 5.4　 出苗 5.4.1　 时间 出膜后2d～3d，幼苗体鳔形成、能在水中平游时，可带水出苗，进入苗种培育阶段。 5.4.2　 运输 用尼龙袋充氧运输。规格30cm×30cm×40cm的塑料袋，运输时间10h以内，每袋装苗5万尾为宜。装苗时应注意清除杂物，水温超过25℃或长途运输，应采取适当降温措施。 3