QYTL 0003 S-2020 三迪牌锌颗粒.pdf

OYTL云南楚雄天利药业有限公司企业标准Q/YTL0003S-2020三迪牌锌颗粒云南省食品安全企业标准备案章云南省食品备案号：5300008S-2020备案号：53(备案日期：2020年2月30日备案日期：2020-12-30发布2020-12-31实施云南楚雄天利药业有限公司发布Q/YTL0003S-2020前言我公司生产的三迪牌锌颗粒是以葡萄糖酸锌为主要原料，添加辅料蔗糖，经制粒（原料分别过100目筛)、干燥(4.0-8.0)、混合（均匀）、包装等工艺制成的具有补充锌保健功能的保健食品（备案号：食健备G201853001727)。根据中国人民共和国标准化法和中华人民共和国食品安全法的规定，特制定本标准，作为企业组织生产、检验、贸易、和仲裁的依据。本标准的安全性指标按照GB16740-2014食品安全国家标准保健食品制定，其中铅的指标限量严于食品安全国家标准，其余指标根据产品实际制定。本标准由云南楚雄天利药业有限公司提出、起草并解释。本标准主要起草人：李明娜。1Q/YTL0003S-2020三迪牌锌颗粒1范围本标准规定了三迪牌锌颗粒的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。本标准适用于以葡萄糖酸锌为主要原料，添加辅料蔗糖，经制粒（原料分别过100目筛）、干燥(4.0-8.0)、混合（均匀）、包装等工艺制成的具有补充锌保健功能的三迪牌锌颗粒。2规范性引用文件本标准中所列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不住日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。3技术要求3.1原辅料要求3.1.1葡萄糖酸锌：应符合GB8820的规定。3.1.2蔗糖：应符合中华人民共和国药典的规定。全企业标准备3.1.3其他原辅料：应符合相应的食品标准和有关规定，不得使用非食品原料和辅料。3.2感官要求0S-应符合表1的规定。年月表1感官要求项目指标检验方法色泽白色颗粒取5g置于干净的白瓷盘滋味、气味味甜中目视、鼻嗅、口尝。状态颗粒3.3标志性成分应符合表2的规定。表2标志性（功效）成分项目指标检验方法每袋含锌（以Zn计）7.5-12.5mgGB88203.4理化指标应符合表3的规定。20/YTL0003S-2020a)停产半年以上再恢复生产时：b)当原辅料、生产工艺、生产设备发生较大变化时：C)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时：d)国家食品安全监管部门提出型式检验要求时；4.5判定规则检验结果中，微生物指标有任一项不合格，则判该批产品不合格，其余指标有不合格项，允许加倍抽样复检，以复检结果为准。5标志、包装、运输、贮存5.1标志5.1.1产品销售包装标签标志应符合GB7718和GB16740的规定，并标注保健功能、适宜人群和不适宜人群、食用量及食用方法。5.1.2保健功能：补充锌。5.1.3适宜人群：需要补充钙的1417岁人群及成人，孕妇，乳母。5.1.4不适宜人群：13岁以下人群。5.1.5食用量及食用方法：每日1次，每次1袋。口服，温水冲服。5.1.6外包装储运图示的标志应符合GB/T191的规定。5.2包装包装材料应符合相应食品安全标准及有关规定。封口严密，包装牢固。5.3运输案章运输工具应清洁、卫生，产品不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装运输：搬运时应轻拿轻放，严禁扔、摔、挤压：运输中应防止暴晒，雨淋以及受潮。5.4贮存贮存产品的仓库应当保持清洁、阴凉、干燥、通风，严防受热或太阳暴晒。本产品应离地离墙20c摆放，不得与潮湿地面接触，不得与有毒有害物质混贮。5.6保质期本品在本标准规定的包装、贮存、运输条件下，产品保质期为24个月。4