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中华人 民共和 国国家标 准UDC 口6.2 9 4(5 1 0)东 北 马 鹿 种 鹿B r e e d i n g s t o c k o fMa n c h u r i a n Wa p i t i(C e r v a s x a n t h o p y g u s)GB 6 9 3 6 一8 木标准适用于东北马鹿(黄臀赤鹿)的种类鉴别和选种等级鉴定。1 种类特征特性1.1 外貌特征特性1.1.1 头部具有该种类的特征，轮廓清晰明显。额宽、颜面长度适中，鼻梁正直，唇宽坚实柔软。耳 长，耳壳内部 被白色柔软长毛，耳的边缘 有黑毛;耳背面毛略短呈灰褐色，眼大略降。1.1.1.1.初角茸(或称推茸):圆润、粗壮，灰褐色茸毛。躯卜 颈与头和肩脾部衔接良 好，皮肤无 皱褶。肩呷高平，有一定宽度。胸肩脚后方无显著月.仙凹陷。脊柱直、强、宽，棘突良 好。躯干中部肥圆茁壮。腰部宽、平、直。荐部长、高、宽，无斜民，臀部充实、丰满。荐部圆形、略宽。尾短粗。1.1.1.1.四肢坚实直立，排列均正，与躯干衔接良 好。蹄较大端正。乳房容积大，乳头匀称，无盲乳;外生殖器官正常，生长发育良好。月月口曰1.1.6 皮肤中等厚度，较难拉起，皮脂腺分泌旺盛，皮肤灰白色。被毛毛色:冬毛为淡灰揭色，绒毛柔 软纤细，粗毛齐整。夏毛为鲜明美丽的赤 褐色，毛色具有其种类特征的典型性。，.2 生产性能 东北马 鹿是我国著名的茸、肉兼用鹿。1.2.1 产茸性能 东北马鹿收茸规格种类:马 鹿收茸 规格种类可分为锯三 权、锯四权和马砍茸8-1 0 岁四权据茸鲜重:特级9 k g 以上，一级8 k g 以上，二级7 k g 以上。1.2.2 肉用性能 东北马 鹿肌肉丰满，肉质良 好。群饲公母马鹿体重可达2 2 5 -2 7 5 k g.1.2.3 繁殖性能 东北马鹿繁殖率为7 5%-8 5%.2 品质分级标准2.1 体质外貌与评分2.1.1 先 按表1 评出总分后，再按表2 确定等级。国家标准局l o s e 一 1 0 一 0 3 发布1 9 8 7 一 O F 一 0 1 实施GB 6 9 8 6-8 6表 1 东北马鹿体形外貌评分标准评分标准标准 I 评分 I 标准!评分种类特征具 有 雄 性 良好 的体型，强健的体质，全身毛色:夏毛赤色、冬毛灰褐色，黄色胃斑有黑褐色边缘，具有匀称，典型的经济性状，成 角六权橄体结构脊 背 平 直，躯干 深宽.均匀细致，档宽，被毛致密有光泽。胸宽深、容积大，雌雄异型、季节异型的性状表现充分头额面部毋口唇耳轮廓清晰明显宽广长短适中，不府瘦.鼻梁正直鼻端裸露口轮周围有稀疏的须毛，下唇两侧有对称黑斑中等大，耳壳内侧有白毛，耳的边缘有黑色，耳背面毛短呈 灰褐色眼大椎茸(毛桃)茸柔嫩、粗壮、毛地粉红或略黑色细毛灰褐地.左右对称，茸型端正，无晓突、无沟棱典型结构，排列匀称，左右对称颈 部头与艇千衔接良好，不过于纤细甘 lp高、平，有一定宽度丰满胸前丰满，肋骨圆长有适当拱度肩胸背腰腹 部宽、平、直，肥圆茁壮不下垂民 部坐骨誉 部长、宽.无斜民、较丰满不突出，其宽度适当充实、丰满四肢前肢后 肢坚实直立，档宽，关节明显。蹄椭圆形、坚实外侧深广，内侧多肉，后缘略呈弧形，肌肉充实泌乳器官及外生殖器乳房及乳头外生殖器乳房容积大，发育良好.乳头匀称，无盲乳发育良好，无隐塞，塞丸左右对称2 7 7GB 8 9 3 8-8 8续表 1项目评分标准公鹿母鹿标准评分标准评分皮毛皮肤被毛百 a中等厚度冬毛淡灰揭一色，有柔软纤细的绒毛和整 齐 的 粗毛，夏毛为鲜明美丽 的赤揭色，有光泽橙黄色臀斑，有黑褐色边缘333333合计1 0 01 0 0表 2 东北马 鹿(黄臀赤鹿)体质外貌定级表等级公鹿母鹿特级8 58 0一级8 07 5几级7 57 0三级7 06 52.2 体尺标准 四项公母鹿体尺指标，可按最低一项评定等 级标准进行评定，详见表3 e表 3 东北马鹿(黄臀赤鹿)体尺标准cm从公鹿母鹿休 几休斜长胸围额宽体高体斜长胸围成年鹿特1 3 71 3 61 5 82 11 2 51 1 81 4 81 3 31 3 21 5 42 01 2 21 1 41 4 41 2 91 2 8-1 4 91 91 1 91 1 01 4 01 2 51 2 41 4 01 81 1 61 8 81 3 62.a2.3.生产性能标准 东北 马鹿各龄锯三 权茸重标准见表4。2 7 8GB 6 9 3 6 一 a s表 4 东北马鹿各龄锯三权茸重标准9(一副鲜茸重)一续 火特22 5 0 0 及以上2 0 0 0 至不足2 5 0 01 5 0 0 至不足2 0 0 01 2 5 0 至不足1 5 0 033 5 0 0 及以上3 0 0 0 3 5 0 02 5 0 0-3 0 0 02 0 0 0-2 5 0 044 0 0 0 及以上3 5 0 0 4 0 0 03 0 0 0一3 5 0 02 5 0 0-3 0 0 0.55 0 0 0 及以上4 0 0 0 5 0 0 03 5 0 0-4 0 0 03 0 0 03 5 0 066 0 0 0 及以上5 0 0 0 一 6 0 0 04 5 0 0-5 0 0 04 0 0 0-4 5 0 077 0 0 0 及以上6 0 0 0 7 0 0 05 0 0 0-6 0 0 04 5 0 0 -5 0 0 088 0 0 0 及以上7 0 0 0 8 0 0 06 0 0 0-7 0 0 05 0 0 0-6 0 0 098 5 0 0 及以 上8 0 0 0-8 5 0 07 0 0 0-8 0 0 06 0 0 0-7 0 0 01 09 0 0 0 及以上8 5 0 0 9 0 0 08 0 0 0-8 5 0 07 0 0 0-8 0 0 01 19 5 0 0 及以上9 0 0 0 9 5 0 08 5 0 0-9 0 0 08 0 0 0-8 5 0 01 28 0 0 0 及以上7 5 0 07 0 0 06 0 0 02.3.2 体重标准见表 5。表 5 东北马鹿体重标准k g.过 公鹿，一 二 1 三母鹿特成年鹿2 7 52 6 52 5 5r2 2 52 1 52 0 52 0 02.3.3 生产性能等级评定根据茸重和体重的单项等级，按表6 规定，评出 生产性能等 级。表 6 东北马鹿生产性能评定表单项等级一单项等级评 定 等 级茸重体重茸重休重特特特特特 一-特一 特二一 一 三2 二后代品质标准2 7 9GB 6 g 习 6 一B 6东北马鹿种公鹿与等级接近的20只母鹿配种所产生的后代，其等级参照表7 进行评定。特等:种公鹿后代中75%在二等以上，但不得出现等外者。一等:后代中50%在二等以上，但不得出现等外者。二等:全部后代在三等以上者。表 7 东北马鹿仔鹿初生重单位:千克二 杯达攻仔公仔母特1 4l 31 31 2l 21 ll l1 0 2.5 综合评定 2.5.，种鹿 综合评 定，以个 体品质为主，适当 参考 其他各项等级。如未 给后代品质评 定，暂按体质外貌、体尺和生产性能等级进行综合评定，但不得评为特等。2.2 进行综合评定时，须参考两亲 代血统等 级，如两亲 代等级均高于被评动物两等，可提一级。反之可降一 级。2.53 综合评定可按表8 进行。表 8 东北马鹿综合评定等级表单项等级总 评 等级单项等级一总评等级体质外貌体尺生 产性 能体质外貌体尺生产性能特特特特 一一-特特特 一特特-一一-特特二 特-一一-特-一特特二 特二 一一 二特三 一GB 6 8 8 6-8 6马鹿茸的测尺部位图S 东北马鹿(黄份赤鹿)茸(角)的洲尺部位茸(角)主干长度(a)茸(角)主干围度(b)沿后侧测最，由茸切端至顶点的自然长度。眉枝长度(c)冰枝长度(d)中枝长度(e)由主千、冰枝与中枝间最细部的围度。眉枝息口 至枝端的自 然长度，瘾枝 上 缘 量 之。.仙 .3，.由主干、眉枝息口至枝端的自然长度，沿冰枝下缘最之。由主干、中枝雇口 至枝端的自 然长度，沿上缘量之。月月口仙3.7顶权深(t)由顶 端雇口至主干顶端与末枝顶点连线的垂直距离。眉枝与中枝间距离(e)眉枝鹰口中点至中枝雇口中点的垂直距离。.口.口附加说明:本标准由中华人民共和国农牧渔业部提出。本标准由中 国农业科学院特产研究 所负责 起草。本标准主要起草人刘钟安。