DB33T 340.2-2006 无公害香榧 第2部分：生产技术准则.doc

DB33/T 340.2—2005 浙江省质量技术监督局 发布 2006-05-27实施 2006-03-27发布 无公害香榧 第2部分：生产技术准则 Non-environmental pollution Torreya Part 2: Regulation of production Technique DB33/T 340.2—2006 代替DB33/T 340.2-2001 DB33 浙江省地方标准 ICS 67.080.10 B 31 备案号： 1 DB33/T 340.2—2006 前 言 DB33/ 340—2006《无公害香榧》分为三个部分： ——第1部分：产地环境条件； ——第2部分：生产技术准则； ——第3部分：质量安全要求。 本部分为DB33/ 340—2006的第2部分。 本部分代替DB33/T 340.2—2001《无公害香榧 生产技术准则》，与原DB33/T 340.2—2001相比主要变化如下： ——在范围中加入“核用”两字； ——增加了“提倡容器苗造林，提倡大苗造林”内容； ——增加了大苗造林的挖穴规格，苗木规格上作了修正； 嫁接苗的Ⅰ级苗地径从1.0 cm改为0.8 cm，Ⅱ级苗地径从0.8 cm改为0.6cm；嫁接苗Ⅰ级苗的新梢数从25个改为20个，Ⅱ级苗的新梢数从15个改为10个；增加了“大苗规格：地径3～5 cm，高100～200 cm”的内容； ——4.5.3中，造林时间为“1月中下旬”改为“12月中下旬”； ——5.3.1中，增加“禾本科、豆科植物”，不种“茄科、红薯”，去掉“西瓜”两字； ——5.4.1中，当粗生长达到“3cm以上”时应及时嫁接。改为“当地径粗达到2～3cm时”应及时嫁接； ——6.2.3表4香榧施肥技术中，基肥：去掉了“碳氨拌磷肥（1﹕1）”，施肥时间作了改动，注1中增加了“肥料需深施”； ——6.5 病虫防治中，原6条合并后修改为防治原则、防治方法、药剂选择、防治主要种类方法等4条；表5中，防治对象“香榧潜蛾（暂定名）”，改为“香榧小卷娥”，防治方法：“也可在秋季（10月）用相同方法防治”，改为“6月起用相同方法防治”；在病虫种类中，增加了“香榧硕丽肓蝽”，及其危害习性与防治方法； ——7.2.3 中，最后增加了“毛榧子堆放时间最迟不超过11月下旬”一句。 本部分由浙江省林业厅提出并归口。 本部分起草单位：浙江省诸暨市林业局、诸暨市林业科学研究所、浙江冠军食品有限公司。 本部分主要起草人 ：童品璋、任钦良、魏焕贤、郭维华、陈志强。 I 无公害香榧 第2部分：生产技术准则 1　 范围 本部分规定了无公害核用香榧的营林环境、造林技术、幼林抚育、丰产管理、采收和后熟处理等技术准则。 本部分适用于中低山区核用香榧林的营造和优质丰产栽培。低丘平原栽培也可参照应用。 2　 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 DB33/T 340.1—2006 无公害香榧 第1部分 产地环境条件 3　 营林环境 3.1　 立地要求为气候温和湿润、夏季凉爽的中低山区和丘陵地区，以海拔200—800m地段为宜。 3.2　 环境条件应符合DB33/T 340.1-2006的规定。 4　 造林技术 4.1　 造林地选择 4.1.1　 应选择立地条件较好地块。过风山脊、岗顶不宜造林。 4.1.2　 土壤以残积相的沙壤土、壤土最为适宜，砾质壤土也可选用。不宜选用透体和漏底的坡积石砾土。土层厚度大于60cm，pH值5.0～7.5之间。 4.2　 营林方式 4.2.1　 提倡容器苗造林，提倡大苗造林。可采用过渡性造林，即先将小苗密植集约栽培，待育成大苗后间移定植。 4.2.2　 香榧纯林，注意植被保护，防止水土流失。 4.2.3　 混交造林，可与速生落叶果木、药材、花木等混交。 4.3　 造林密度 4.3.1　 纯林的密度（4～5）m×6m。 4.3.2　 混交造林的密度根据混交树种确定。 4.4　 造林地准备 4.4.1　 整地建穴应提前于秋天进行，以利穴内土壤熟化沉实。 4.4.2　 陡坡等高线建立水平种植带，缓坡平地全垦。 4.4.3　 挖大穴，规格（长·宽·深）为60cm×60cm×50cm，大苗造林的大穴规格为80cm×80cm×60cm以上，面土与底土分开堆放。会产生皿器效应的穴要开导水沟。 4.4.4　 施基肥填土，基肥用农家有机肥，穴施25kg，步骤是先回表土，再施基肥，然后复底土。 4.5　 定植造林 4.5.1　 苗木应符合表1、表2合格苗的规定。 表1　 实生苗分级 等级 苗龄 地径 cm 苗高 cm 根长 cm Ⅰ 2-0 ≥0.7 ＞35 ＞22 Ⅱ 2-0 ≥0.5 ＞28 ＞20 表2　 嫁接苗分级 等级 苗龄 苗高 cm 地径 cm 根长 cm 新梢数 个 Ⅰ 2②-0 ＞38 ≥0.8 ＞25 ＞20 Ⅱ 2②-0 ＞30 ≥0.6 ＞22 ＞10 注：1嫁接苗的接穗应采用优良品种 2合格苗还需具备色泽正常、顶端芽鲜活、无机械损伤、无病虫害和接口愈合良好等条件 3要做好根系保湿保鲜的保护措施 大苗规格：地径3cm～5 cm，高100cm～200 cm,并形成一定的冠幅。 4.5.2　 选配的授粉树应符合花期与最适授粉期相吻合，花量多、花期长的要求。配置比例为3%～5%。根据造林地的地形复杂程度而定。并按花期（4月份）主风向和地形地势确定种植位置。 4.5.3　 造林时间为12月～翌年2月下旬，宜在土壤湿润时或降过透雨后栽植，避开严霜冰冻天气。 4.5.4　 定植前应修剪过长和劈裂的主根，嫁接苗要用刀片将接口塑料膜直刻一刀，以便定植后自然解绑。大苗造林，应带土球移栽。 4.5.5　 应浅种高复土定植，做到栽要浅（根基平）、根要舒、泥要实、复土要高，呈馒头状。 4.5.6　 必须做保护圈进行遮荫保墒、防止人畜危害。保护圈直径50cm～60cm，高60cm～80cm。 5　 幼林培育 5.1　 中耕除草 5.1.1　 早期（大苗定植后1年～2年、小苗2年～3年）保护圈内，春季和秋凉后应用人工除草，春季除草要勤，并要严防因除草而伤动根系，盛夏季节不宜除草。保护圈外可劈削中耕除草。 5.1.2　 根系扎实之后，保护圈内轻锄除草，圈外要深翻扩穴。 5.2　 施肥浇水 5.2.1　 年施肥2次。春季萌芽前施兑水人粪尿或猪尿水，新梢停长后施经发酵的猪牛栏肥为好。并应把握前淡后浓、前轻后重的原则。 5.2.2　 浇水结合施肥进行。盛夏干旱季节须酌情抗旱。 5.3　 以耕代抚 5.3.1　 株行间可套种小麦、豆类等禾本科、豆科作物和药材等农作物，不种茄科、红薯等作物，耕抚结合以短养长。但幼龄期禁种藤蔓类作物。 5.3.2　 播种绿肥，以磷增氮改良土壤。种类有苜蓿、紫云英等。 5.4　 大砧嫁接 5.4.1　 用实生苗造林的，当地径粗达到2cm～3cm时应及时嫁接。 5.4.2　 3月中下旬—4月上旬，截砧高20cm—30cm ，用插皮接方法大砧低位嫁接，接后复土，复没接口部位。 5.4.3　 授粉树配置应符合4.5.2的规定。 5.5　 调整密度 5.5.1　 过渡性造林的林地郁闭度达到0.7以上时要及时进行间移。 5.5.2　 大苗移栽须带土球。 5.6　 病虫防治 5.6.1　 香榧病虫害较少，根据发生情况按照表3执行。 表3　 香榧幼林期主要病虫防治 防治对象 危害时期 防治方法 地下害虫 （小地老虎、蛴螬） 3月～8月 1、50%辛硫磷乳剂1000倍液行中浇灌。 2、用炒菜饼、甘蔗等饵料拌10%吡虫啉可湿性粉剂或40%毒死蜱乳剂等药剂诱杀，配比为10：1左右。 3、早、晚人工捕杀。 根腐病 6月～7月 1、挖定植穴时用生石灰进行土壤消毒。 2、挖除病株，并喷浇5%～10%硫酸铜溶液防止蔓延。 茎腐病 7月～8月 1、做保护圈遮荫。 2、加强肥水管理。 3、根际复草。 5.6.2　 农药使用应按GB/T 8321（所有部分）和GB 4285的规定执行，禁止使用高毒、高残留农药品种。 6　 成林管理 6.1　 劈山抚育 6.1.1　 应掌握“秋挖春削”原则。 6.1.2　 秋挖在果实采摘前结合林地清理进行，也可在采后实施，时间8月～10月。挖山深20cm为宜，以挖去少量小支根和上浮须根为度。 6.1.3　 春削在3月～4月间，只除草不伤根。 6.1.4　 陡坡林地应利用挖取的石块在根际下方滴水线处砌坎保土。 6.2　 合理施肥 6.2.1　 施肥结合“秋挖春削”同时进行。秋挖时施基肥，春削时施追肥。 6.2.2　 用肥种类、用量及注意事项应根据不同立地条件和树体生长情况确定，对长期结实累累的榧树需增施有机肥。禁止单独使用吸湿性和挥发性强的化肥，并掌握肥与根分离的原则。可参照表4进行。 6.2.3　 农家肥中的人粪尿和禽畜厩肥等在施用前须经无害化处理。 表4　 香榧施肥技术 施 肥 基 肥 追 肥 时 间 9月～10月 11月～翌年1月 3月～4月 种 类 三元复合肥 农家肥 三元复合肥 用 量 （每10m2树冠投影） 0.8～1.5kg 35kg 0.5kg～1kg 注： 1 基肥使用中，有机肥与化肥应隔年交替轮换，肥料需深施。 2 应以树冠滴水线为界内7外3比例施肥。 3 陡坡地根际上方要适当多施。 6.3　 整枝修剪 6.3.1　 整枝修剪在采收至树液流动前进行。 6.3.2　 整枝对象为枯死枝和不定芽萌生的丛生枝。选择留养散生或单生的粗壮有力的萌发枝为预备枝。 6.3.3　 侧枝群任其自然整枝。 6.4　 人工授粉 6.4.1　 采蕾：4月上中旬从早花类型与中花偏早雄树上，在花蕾将开未开（用手指弹拨树冠下方花蕾有少量花粉撒出）时采集花蕾。 6.4.2　 收粉：将花蕾摊放在下垫白纸的通风室内避光处。经1天～2天，用筛轻筛，去杂收集花粉。 6.4.3　 授粉：在最适授粉期（传粉滴出现起5天～7天）内选择和风晴朗天气，用喷雾法授粉：按每克花粉加水500克～750克的比例配制授粉，先将花粉用清水调制成花粉液，再兑入喷雾器内进行喷雾授粉，要现配现用。也可将花粉装入备用的授粉器（出口处用纱布包扎的竹筒，纱布层数以摇动后有少量花粉撒出为宜，尾部横向装有一小木棍）内，把小棍固定在竹秆上，在榧林内摇动竹秆进行撒粉法辅助授粉。 6.5　 病虫防治 6.5.1　 防治原则：坚持“预防为主，科学防控，依法治理，促进健康”的防治方针，以冬季清除病虫枝、深翻等营林措施为基础，开展人工捕捉、灯光诱杀等人工物理防治为主，化学防治为应急，控制病虫危害。 6.5.2　 防治方法：喷药应均匀周到，做到叶子正反面喷雾。中午、雨后或有露水时不宜喷药。喷药4小时内遇雨应补喷。 6.5.3　 药剂选择：农药使用应按GB 4285和GB/T 8321（所有部分）的规定执行。 6.5.4　 防治主要种类、方法