ICS65.020.20B31浙江省地方标准DB33DB33/343.3—2007代替DB33/T343.4-2002无公害马蹄笋第3部分：质量安全要求Non-environmentalpollutionShootofDendrocalamopsisoldhamiPart3:Qualityandsafetyrequirements2007-04-16发布2007-05-16实施浙江省质量技术监督局发布DB33/343.3—2007前言本部分3.3为强制性条款。DB33/343—2007《无公害马蹄笋》分为三个部分：——第1部分：产地环境要求；——第2部分：生产技术准则；——第3部分：质量安全要求。本部分为DB33/343—2007的第3部分。本部分代替DB33/T343.4-2002《商品笋》，本部分与DB33/T343.4-2002相比，主要变化如下：——对规范性引用文件作了修订；——对分级指标作了修改；——根据GB2762-2005、GB2763-2005的规定，部分安全限量指标作了相应调整；——检测项目作了部分调整；——标准属性由推荐变为条文强制。本部分由浙江省林业厅提出并归口。本部分起草单位：平阳县林业局、平阳县质量技术监督局、平阳县马蹄笋产业协会。本部分起草人：朱如云、温从辉、杨昌棉、李新珏、王芯芯、林峰、金玉峰。IDB33/343.3—2007无公害马蹄笋第3部分：质量安全要求1范围本部分规定了无公害马蹄笋产品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本部分适用于浙江省内生产和销售的无公害马蹄笋鲜笋。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB/T191包装储运图示标志GB/T5009.3食品中水分的测定GB/T5009.4食品中灰分的测定GB/T5009.5食品中蛋白质的测定GB/T5009.6食品中脂肪的测定GB/T5009.8食品中蔗糖的测定GB/T5009.10植物类食品中粗纤维的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009.12食品中铅的测定GB/T5009.15食品中镉的测定GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.33食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定GB/T5009.123食品中铬的测定GB/T5009.145植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留量的测定GB/T8170数值修约规则GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法3质量安全要求3.1外观要求笋体饱满完整、新鲜清洁、色泽良好、无腐烂、无霉变、无异味。3.1.1分级无公害鲜...
