广东省食品安全企业标准Q/ZHYTQ/ZHYT0007S-2019代替Q/ZHYT0007S-2016青芥辣调和粉2019-06-01发布2019-06-01实施珠海一统实业有限公司发布备案号:44040067S-2019备案日期:2019年04月16日Q/ZHYT0007S-20191前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定编写。本标准自发布之日起,代替Q/ZHYT0007S-2016。本标准与Q/ZHYT0007S-2016相比,主要变化如下:——更新规范性引用文件;——修改了产品配方;——修改了理化指标和微生物指标;——更新了保质期内容。本标准由珠海一统实业有限公司提出。本标准由珠海一统实业有限公司起草。本标准主要起草人:李兆雯、吴新。本标准同时适用于委托加工企业:珠海天禾食品有限公司(地址:珠海市金湾区红旗镇恒丰路520号)。附录A为规范性附录。本标准历次版本发布情况为:——Q/ZHYT07-2004。——Q/ZHYT07-2007。——Q/ZHYT0007S-2010。——Q/ZHYT0007S-2013。——Q/ZHYT0007S-2016。Q/ZHYT0007S-20192青芥辣调和粉1范围本标准规定了青芥辣调和粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期的要求。本标准适用于以脱水辣根为主要原料,选择性添加芥末粉、姜黄粉、山葵粉、二氧化硅、硅酸钙、食品用香精、亮蓝、栀子蓝、螺旋藻制品、姜黄、栀子黄,经混合、封装等工艺制成的香辛料调和粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.60食品安全国家标准食品添加剂姜黄GB1886.90食品安全国家标准食品添加剂硅酸钙GB1886.217食品安全国家标准食品添加剂亮蓝GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB7718食品安全国家标...