Q/ZYSH遵化燕山红食品有限公司企业标准Q/ZYSH0001S-2022板栗罐头2022-02-08发布2022-02-08实施04.05备案号：130312S-2022备案日期：2022年04月18日有效日期：2027年04月17日Q/ZYSH0001S-2022前言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定。本标准贯彻了强制性国家标准GB7098《食品安全国家标准罐头食品》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌霉素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》、GB19300《食品安全国家标准坚果与籽类食品》，参考了行业标准SB/T10557《熟制板栗和仁》，本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由遵化燕山红食品有限公司提出。本标准起草单位:遵化燕山红食品有限公司。本标准主要起草人：郑丽、李秋虹。本标准于2022年02月08日由遵化燕山红食品有限公司负责人批准，并对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于2022年02月08日首次发布。Q/ZYSH0001S-2022板栗罐头1范围本标准规定了板栗罐头的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于板栗罐头的生产、检验、销售。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残限量GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB/T5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准罐头食品食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范复合食品包装袋卫生标准食品安全国家标准食品生产通用卫生规范食品安全国家标准蜂蜜GB/T20938罐头食品企业良好操作规范GB/T22346板栗质量等级GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29202食品安全国家标准食品添加...
