备案号：QB64/0237S-2022Q/ZLMY中粮米业（宁夏）有限公司企业标准Q/ZLMY0009S—2022富硒大米Seleniumenrichedrice2022-05-20发布2022-05-20实施中粮米业（宁夏）有限公司发布Q/ZLMY0009S-2022I前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本标准由中粮米业（宁夏）有限公司提出。本标准起草单位：中粮米业（宁夏）有限公司。本标准由中粮米业（宁夏）有限公司负责解释。本标准主要起草人：冯宗伟、王璐、谢天。本标准在已备案标准基础上修订了技术要求。本标准有效期五年。Q/ZLMY0009S-20221富硒大米1范围本标准规定了富硒大米的术语和定义、质量和食品安全要求要求、试验方法、检验规则、标签标识包装、储存和运输的要求。本标准适用于以富硒稻谷为原料，经清理、砻谷、碾米、精选（色选、抛光）等工序加工的富硒米。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1354大米GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.27食品安全国家标准食品中苯并（a）芘的测定GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定GB5009.96食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5493粮油检验类型及互混检验GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法GB/T5502粮油检验大米加工精度检验GB/T5503粮油检验碎米检验法GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T15682粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法GB/T15683大米直链淀粉含量的测定GB/T22499富硒稻谷GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则DB3301/T117稻米中有机硒和无机硒...
