注广东省食品安全企业标准Q/YSQ/YS0005S-2021果蔬发酵汁2021-7-25发布2021-8-30实施广东雅惠生物科技有限公司发布备案号：44011103S-2021备案日期：2021年10月21日备案有效期：伍年Q/YS0005S-20211前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编制。本标准附录A为规范性附录。本标准由广东雅惠生物科技有限公司提出并归口。本标准由广东雅惠生物科技有限公司起草。本标准主要起草人：柳军伟。本标准于2021年7月25日首次发布。Q/YS0005S-20212果蔬发酵汁1范围本标准规定了果蔬发酵汁的技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等。本标准适用于以陈皮酵素（水、陈皮）、抗性糊精、乳糖醇、低聚木糖、复方益生菌果蔬浓缩液（益生菌液、综合果蔬浓缩液（水、白砂糖、菠萝、青木瓜、火龙果、番石榴、牛油果、梨子、山药、苹果、葡萄、西红柿、奇异果、哈密瓜、柠檬、橘子、柳橙、金桔、葡萄柚、香蕉、红石榴、百香果、诺丽果浆、草莓、红枣、针叶樱桃、蓝莓、桑葚、杨桃、西瓜、甜瓜、龙眼、荔枝、桃子、李子、梅子、蜜枣、柿子、枇杷、杏仁、甘蔗、西兰花、芥蓝、芹菜、秋葵、甜椒、丝瓜、苦瓜、黑豆、红豆、绿豆、豌豆、南瓜、胡萝卜、生姜、牛蒡根、地瓜、芋头、莲藕、黑木耳、香菇、金针菇、猴头菇、灰树花)）为原料，经称量、蒸煮灭菌、调配、均质、灌装封盖、包装等工序加工制成的果蔬发酵汁。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.98食品安全国家标准食品添加剂乳糖醇（又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇）GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品饮料检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料...
