'CsQ/YXYC广西瑶乡油茶食品科技有限公司企业标准公/YxY瑶族油茶饮料————匕食品安全企业标准备案甲《451098S一2021有效期至妙以年矛！月邓202”一，0一，8发布�2021一1”一29实施J一西王窑乡油茶发布0／丫x丫C0003S-2021月Ii吉口本文件按照GB/I1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件依据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》制定。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由广西瑶乡油茶食品科技有限公司提出并起草。本文件主要起草人：吴梓铭。本文件于2021年10月18日发布，2021年11月29日实施。工Q／丫x丫C0003S-2021瑶族油茶饮料，范围本文件规定了瑶族油茶饮料的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以饮用水、茶叶、生姜、红糖、白砂糖、花生、红枣、绿豆、桂圆肉、核桃仁、构祀、花生油为原料（详见第4章），茶叶经清洗后，在炒锅中与其他辅料一起锤碎翻炒，再经研磨、加饮用水熬煮、过滤（或不过滤）、冷却、灌装、高压杀菌或不杀菌等工艺加工制成的瑶族油茶饮料。2规范性引用文件下下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/I191包装储运图示标志GB/I317白砂糖GB/I1534花生油GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/I4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5749生活饮用...
