Q/YTLY0001S—2021甘肃永天绿源农业科技有限公司企业标准Q/YTLYX甘肃永天绿源农业科技有限公司发布2021-12-08发布2021-12-08实施食用菌挂面Q/YTLY0001S—2021目次前言……………………………………………………………………………………………………………I1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13技术要求………………………………………………………………………………………………14食品添加剂………………………………………………………………………………………………25食品生产加工过程的卫生要求…………………………………………………………………………26检验规则…………………………………………………………………………………………………27标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………………38保质期……………………………………………………………………………………………………3Q/YTLY0001S—2021I前言本标准根据GB/T1.1规定起草。本标准由甘肃永天绿源农业科技有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：徐金莲本标准于2021年12月08日首次发布并实施。Q/YTLY0001S—20211食用菌挂面1范围本标准规定了食用菌挂面的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉为原料，辅以食用菌精磨粉（干羊肚菌、干松茸、干红菇、干猴头菇、干姬菇、干香菇）、食用盐，食品添加剂碳酸钠，经原辅料预处理、按比例配比调粉、压延、切条、干燥、称量、包装等工序制成的食用菌挂面。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1355小麦粉GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.239食品安...
