南通依马生物制药科技有限公司企业标准Q/YMZY0002S-2021鲜鲵多肽冻干粉（固体饮料）2021-06-11发布2021-07-29实施南通依马生物制药科技有限公司发布Q/YMZYJSQB备案编号：321749S-2021备案日期：2021-07-19Q/YMZY0002S-20211前言本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第一部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定进行编写并确定规范性技术要素内容。本标准贯彻执行了GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》和GB7101《食品安全国家标准饮料》的规定。本标准中指标铅（以Pb计）指标≤0.9mg/Kg,严于GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》中固体饮料中铅（以Pb计）指标≤1.0mg/Kg的限值要求。本标准由南通依马生物制药科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：蒋国华、金源。本标准于2021年6月首次发布。JSQBQ/YMZY0002S-20212鲜鲵多肽冻干粉（固体饮料）1范围本标准适用于以养殖大鲵为原料，经清洗、搅碎、酶解、过滤、浓缩、干燥、冻干、粉碎或不粉碎、混合、分装、包装等主要工艺加工制成的鲜鲵多肽冻干粉。本标准规定了鲜鲵多肽冻干粉（固体饮料）的要求及试验方法、检验规则、标签及标志、包装、运输、贮存和保质期。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.174食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7101食品安全国...
