11.0Q/XTMY邢台铭宇食品有限公司企业标准Q/XTMY0001S—2019固态复合糖2019-5-6发布2019-5-6实施邢台铭宇食品有限公司发布备案号：131400S-2019备案日期：2019年06月20日有效日期：2024年06月19日Q/XTMY0001S—2019I前言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定。本标准贯彻了强制性国家标准GB13104《食品安全国家标准食糖》、GB15203《食品安全国家标准淀粉糖》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》，参考了相关标准的规定，本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由邢台铭宇食品有限公司提出。本标准起草单位：邢台铭宇食品有限公司。本标准主要起草人：池春山、吴顺英。本标准于2019年5月6日由邢台铭宇食品有限公司负责人吴顺英批准，并对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于2019年5月6日首次发布。Q/XTMY0001S—20191固态复合糖1范围本标准规定了固态复合糖的技术要求、产品分类、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以红糖、赤砂糖、绵白糖中的一种为主要原料，添加食用葡萄糖，添加或不添加少量果葡糖浆，经配料、混合、装袋加工而成的固态复合糖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1445绵白糖GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及有机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB13104食品安全国家标准食糖GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T20880食用葡萄糖GB/T20882果葡糖浆GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T35884赤砂糖GB/T35885红糖JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则QB/T2343.2赤砂糖试验方法QB/T4561红糖国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号《国家质量监督检验检疫总局关于修改<食品标识管理规定>的决定》3技术要求3.1原料要求3.1.1红糖应符合GB/T35885的规定。Q/XTMY0001S—201923.1.2赤砂糖...
