Q/XMNX厦门农鑫农产品有限公司企业标准Q/XMNX0003S—2021芡实2021–06–21发布2021–07–20实施厦门农鑫农产品有限公司发布Q/XMNX0003S—2021I前言本标准编写格式按GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定。本标准感官要求、水分指标根据产品实际特性制订；污染物指标根据GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》而制定，且铅指标严于GB2762-2017。农药残留限量指标根据GB2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》制定。食品添加剂遵照GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的有关规定；净含量依据国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》，其试验方法直接引用JJF1070《定量包装商品净含量计量检验规则》。本标准由厦门农鑫农产品有限公司提出。本标准由厦门农鑫农产品有限公司起草。本标准主要起草人：林志鹏。本标准同时适用于以下关联公司：长岭县农鑫农产品有限公司(住所：长岭县开发区岭南园区)；长岭县农鑫农产品有限公司章丘分公司(住所：章丘市埠村街道办事处埠村路中段路东)；汉川市鹏程农产品有限公司(住所：汉川市经济开发区徐家口村)；滁州农鑫农产品有限公司(住所：安徽省滁州市国家级经济技术开发区九江东路235号)。本标准代替为首次发布。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/XMNX0003S－20211芡实1范围本标准规定了芡实的要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以新鲜芡实为原料，经晒（烘）干、去壳、去皮（或不去皮）、包装等工艺制成的非即食芡实，或以干制芡实为原料，经原料验收、挑选、分装工序制成的非即食芡实。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规...
