广东省食品安全企业标准Q/YGFMQ/YGFM0002S—2019代替Q/YGFM0002S—2016面制品蝴蝶面2019-05-25发布2019-05-31实施佛山顺德春晓阳光面厂(普通合伙)发布备案号：44060163S-2019备案日期：2019年05月31日Q/YGFM0002S-2019I前言本标准按照GB/T1.1《标准化工工作导则第1部分：标准的结构和编写》规定。本标准根据产品的特点及实际情况，参考有关标准制订，作为企业组织生产和质量监督检验的依据。本标准代替Q/YGFM0002S—2016，与旧标准对比修改如下：——更新引用文件。本标准的起草单位：佛山顺德春晓阳光面厂（普通合伙）本标准主要起草人：魏泽模、欧淑芬本标准于2003年09月20日发布。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——Q/YGFM002—2003；——Q/YGFM2—2007；——Q/YGFM0002S—2010；——Q/YGFM0002S—2013；——Q/YGFM0002S—2016。Q/YGFM0002S-20191面制品蝴蝶面1范围本标准规定了面制品蝴蝶面的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、标志与标签及包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦粉、饮用水、食盐为原料，添加食用农产品、添加或不添加[褐（海）藻酸钠]、食用碱（碳酸钠），经混料、成型、烘干、包装工艺制成的外形似蝴蝶的面制品，必须用开水煮熟食用并非即食面。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1355小麦粉GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠GB1886.243食品安全国家标准食品添加剂褐藻酸钠GB2715食品安全国家标准粮食GB2721食品安全国家标准食用盐GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.239食品安全国家标准食品中酸度测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包...
