Q/XPTY0003S—2019Q/XPTY霞浦县天越工贸有限公司企业标准Q/XPTY0003S—2019蔬菜干制品2019-11-23发布2019-12-23实施霞浦县天越工贸有限公司发布Q/XPTY0003S—2019I前言本标准是根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求进行编写。本标准食品安全指标污染物限量依据GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》的规定，铅限量严于国家标准规定；农药残留量按GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的规定。本标准由霞浦县天越工贸有限公司提出。本标准由霞浦县天越工贸有限公司负责起草。本标准主要起草人：蔡可欣。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/XPTY0003S—20191蔬菜干制品1范围本标准规定了蔬菜干制品的分类，要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以新鲜蔬菜为原料，经分选、清洗、切形或不切形、烘干、包装工序制成的蔬菜干品；也适用于以大包装干制蔬菜为原料，经分选、烘干或不烘干、包装工序制成的小包装蔬菜干制品，本产品为非即食制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则NY/T761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则中华人民共和国药典一部（2015年版）国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第123号（2009）食品标识管理规定（修订版）3产品分类产品按蔬菜的类别分为：叶菜类蔬菜、茎类蔬菜、茄果类蔬菜、根茎类蔬菜、鳞茎类蔬菜（含干百合）、水生类蔬菜...
