Q/TXSY福建省台兴实业有限公司企业标准Q/TXSY0001S—2019代替Q/TXSY0001S-2018马铃薯Q粉文稿版次选择2019-05-30发布2019-07-01实施福建省台兴实业有限公司发布Q/TXSY0001S—2019I前言本标准编写格式依据GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定。本标准中食品安全限量指标依据GB2713《食品安全国家标准淀粉制品》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB17400《食品安全国家标准方便面》进行制定。其中，铅限量指标严于国家标准的规定。本标准自实施之日起，代替Q/TXSY0001S－2018。本标准与Q/TXSY0001S－2018相比，主要变化如下：——调整了原辅料描述及其要求表述方法；——调整了运输与储存要求及保质期。本标准由福建省台兴实业有限公司提出。本标准起草单位：福建省台兴实业有限公司。本标准主要起草人：余海英、马智伟、林琦越。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/TXSY0001S—20191马铃薯Q粉1范围本标准规定了马铃薯Q粉的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于本公司以食用马铃薯淀粉、水为主要原料，适量添加或不添加其他食用淀粉，经配料、和浆、成型、蒸煮、冷却、冷冻、解冻、成型、烘干或不烘干、或配以调味料包和（或）蔬菜包、肉料包包装制成的丝状或条状的马铃薯Q粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009...
