Q/XTMY0003S—2022IQ/XTMY中粮米业（仙桃）有限公司企业标准Q/XTMY0003S-2021小鲜味大米2021-12-25发布2021-12-25实施中粮米业（仙桃）有限公司发布Q/XTMY0003S—2022II前言本标准起草的规则按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》。本标准由中粮米业（仙桃）有限公司提出并起草。本标准主要起草人：王璐、谢天、郭凯、徐景锋。本标准为首次发布。Q/XTMY0003S—20211小鲜味大米1范围本文件规定了小鲜味大米的质量要求、试验方法、检验规则及标志、包装等内容。本文件适用于以稻谷或半成品白米为原料，经过或不经过清理、砻谷、碾白、白米整理等工艺加工制成的小鲜味大米。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1350稻谷GB/T1354大米GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.27食品安全国家标准食品中苯并（a）芘的测定GB5009.96食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5493粮油检验类型及互混检验GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法GB/T5497粮食、油料检验水分测定法GB/T5502粮油检验大米加工精度检验GB/T5503粮油检验碎米检验法GB/T5510粮油检验粮食,油料脂肪酸值测定GB5749Q/XTMY0003S—20212GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T10221感官分析术语GB13122食品安全国家标准谷物加工卫生规范GB/T15682粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法GB/T15683大米直链淀粉含量的测定GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）定量包装...
