QWMS 0123 S-2021 红颜阿胶膏.pdf

湖湖Q/WMS0123S-2021微生物指标应符合表3的要求。21表3微生物指标采样方案“及限量项目-20M菌落总数(CFU/g)5210210大肠菌群(CFU/g)52110霉菌(CFU/g)20酵母(CFU/g)20金黄色葡萄球菌(CFU/g)11010沙门氏菌(/25g)500a样品的采样和处理按GB4789.1和GB/T4789.21执行。3.6净含量按国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号定量包装商品计量监督管理办法执行。3.7生产过程卫生要求：应符合GB14881的规定企业试验方法4.1感官要求检验取20g样品置于白瓷盘中，在自然光下观察色泽和状态，嗅其气味，用温开水漱口，品其滋味4.2理化指标检验4.2.1总固形物：按GB/T21999规定的方法测定。4.2.2相对密度：按GB5009.2规定的方法测定4.2.3铅：按GB5009.12规定的方法测定4.3微生物指标检验有4.3.1菌落总数：按GB4789.2规定的湖北省食品安全企业4.3.2大肠菌群：按GB4789.3平板43.4金黄色简萄球菌：按6B4789.10存精4.3.3霉菌和酵母：按GB4789.15规志方4.3.5沙门氏菌：按GB4789.4规定的方法测定。4.4净含量：按JJF1070规定的方法测定。5检验规则5.1原料入库检查原料入库前应由生产单位技术检验部门按原料质量标准检验，合格后方可入库使用。3S-20215.2出厂检验5.2.1本产品由生产单位的质量监督检验部门按本标准的规定进行检验，合格后方可出厂。生产单位应保证所有出厂的产品都符合本标准的要求。5.2.2出厂检验项目包括感官要求、总固形物、相对密度、净含量、菌落总数、大肠菌群、标签。5.3组批产品以同班次一次投料生产的产品为一批。标准标准备案(3