Q/TRTF北京同仁堂健康药业（福州）有限公司企业标准Q/TRTF0128S—2021西洋参枸杞茶2021-12-16发布2022-01-16实施北京同仁堂健康药业（福州）有限公司发布Q/TRTF0128S—2021I前言本标准中的感官要求、理化指标根据产品的特性、加工工艺和产品实测值制定，污染物限量、农药最大残留限量、真菌毒素限量指标参考GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GH/T1091《代用茶》和《代用茶产品生产许可证审查细则（2006版）》的规定制定。本标准铅指标严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》的要求。本标准编写格式按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的规定进行编写。本标准由北京同仁堂健康药业（福州）有限公司提出。本标准起草单位：北京同仁堂健康药业（福州）有限公司。本标准主要起草人：李会霞、陈佳佳。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/TRTF0128S—20211西洋参枸杞茶1范围本标准规定西洋参枸杞茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以枸杞、西洋参（干燥根）为原料，经挑选或不挑选、干燥或不干燥、切制或不切制、粉碎（破碎）或不粉碎（破碎）、过筛或不过筛、拼配、包装等工艺制成的产品。2规范性引用文件本文内凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。3要求3.1原料要求所使用的原料应符合相应的安全标准和相关规定。3.2感官指标感官指标应符合表1的规定。表1感官指标项目指标色泽具有本品固有的色泽滋味与气味具有本品固有的滋味和气味，沸水冲泡后无异味组织形态具有本品应有的形态杂质无正常视力可见的外来杂质3.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标水分，g/100g≤13.0灰分，g/100g≤8.03.4污染物限量污染物限量应符合GB2762的规定。其中铅指标严于GB2762的要求，应符合表3规定。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/TRTF0128S—20212表3污染物限量项目指标铅（以Pb计），mg/kg＜1.03.5农药残留限量农药残留限量应符合GB2763的规定。3.6真菌毒素限量真菌毒素限量应符合GB2761的规定。3.7净含量应符合国家质量监督检验检疫总局第75号令（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。3.8食品添加剂...
