Q/TTJY0009S-2019220903S-20192019041820220417**Q/TTJY备案号：220903S-2019有效期至：2022年04月17日通化通天酒业有限公司企业标准Q/TTJY0009S-2019脱醇葡萄酒2019-03-20发布2019-04-20实施通化通天酒业有限公司发布Q/TTJY0009S-20191脱醇葡萄酒1范围本标准适用于以鲜葡萄为原料，经发酵、陈酿、脱醇、加入或不加入白砂糖、山梨酸钾、二氧化碳、二氧化硫、包装等工艺酿制而成的脱醇葡萄酒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.213食品安全国家标准食品添加剂二氧化硫GB1886.228食品安全国家标准食品添加剂二氧化碳GB2758食品安全国家标准发酵酒及其配制酒GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.28食品安全国家标准食品中山梨酸、苯甲酸和糖精钠的测定GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB12696葡萄酒厂卫生规范GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15037葡萄酒GB/T15038葡萄酒、果酒通用分析方法GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GH/T1022鲜葡萄BB/T0018包装容器葡萄酒瓶JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则Q/TTJY0009S-20192国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令（2009）第123号《食品标识管理规定》3分类3.1按含糖量分类3.1.1干脱醇葡萄酒3.1.2半干脱醇葡萄酒3.1.3半甜脱醇葡萄酒3.1.4甜脱醇葡萄酒3.2按色泽分类3.2.1白脱醇葡萄酒3.2.2红脱醇葡萄酒3.3按二氧化碳压力分类3.3.1平静脱醇葡萄酒3.3.2脱醇葡萄汽酒4技术要求4.1原辅料及食品添加剂要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。4.1.1葡萄原料...
