Q/SZYJ广东省食品安全企业标准Q/SZYJ0001S—2021面制品2021-02-01发布2021-03-01实施深圳市坪山区袁记绿色鲜面店发布备案号:44030093S-2021备案日期:2021年03月29日备案有效期:伍年Q/SZYJ0001S—2021I前言本标准按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的有关规定进行制定。本标准由深圳市坪山区袁记绿色鲜面店提出并起草。本标准主要起草人:袁久亮。本标准于2021年2月1日首次发布。Q/SZYJ0001S—20211面制品1范围本标准规定了面制品的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于第3章所规定的产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1355小麦粉GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠GB1886.27食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸酯GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.243食品安全国家标准食品添加剂海藻酸钠(又名褐藻酸钠)GB2721食品安全国家标准食用盐GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.96食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定GB5009.111食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定GB5009.209食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定GB/T5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则Q/SZYJ0001S—20212GB7912食品安全国家标准食品添加剂栀子黄GB/T8885食用玉米淀粉GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB25548食品安全国家标准食品添加剂丙酸钙GB25588食品安全国家标准食品添加剂碳酸钾GB280...