QTXSW 0008 S-2021 鼎途牌硒片.pdf

准备案(42(42O/TXSW 0008S2021鼎途牌硒片范围本标准规定了鼎途牌硒片的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、标志运输、贮存及保质期。本标准适用于以硒蛋白、富硒酵母、微晶纤维素、麦芽糊精、硬脂酸镁为原辅料，经过筛、混合制粒、干燥、总混、压片、包装等工艺加工制成的具有补充硒的保健食品，其功效成分为硒。规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB1903.28食品安全国家标准硒蛋白GB1903.21食品安全国家标准富硒酵母GB1886.103食品安全国家标准食品添加剂微晶纤维素GB/T20884国家标准麦芽糊精湖北省GB1886.91食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸镁GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌测定GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.11食品安全国家标准食品微生物学检验B型溶血性链球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.93食品安全国家标淮食品中硒的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品企业通用卫生规范GB16740食品安全国家标准保健食品GB17405保健食品良好生产规范YBB00122002口服固体药用高密度聚乙烯瓶（试行）BBT/T 0034中华人民共和国包装行业标准铝防伪瓶盖业标准备案(42中华人民共和国药典2020年版四部国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)安全了2(42Q/TXSW0008S-20213技术要求3.1基本要求准备案(421不得添加任何非食用的原料，不得超范围使用食品添加剂。食品添加剂的品种和使用量应符合B2760的规定，真菌毒素应符合GB2761的要求，污染物限量应符合GB2762的规定，农药残留应符合GB2763的规定。3.2原辅料要求3.2,1硒蛋白：应符合食品安全国家标准GB1903.28-2018硒蛋白的要求。32.2富硒酵母：应符合食品安全国家标准B198,22016(富酵母)的要求3.3感官要求北省食品3.2.3微晶纤维素：应符合GB1886.103的规定。3.2.4麦芽糊精：应符合GB/T20884的规定。3.2.5硬脂酸镁：应符合GB1886.91的规定感官要求应符合表1的规定。表1感官要求湖北省项目指标色泽乳白色至乳黄色滋味、气味具有本品特有的滋味及气味，无异味状参片剂，完整光洁，有适宜硬度3.4功能要求补充硒。3.5功效成分功效成分指标应符合表2的要求。21361S-20个功效成分指标项目指标硒片含硒（以Se计）63.75-100g3.6理化指标准畲7文安全企业标准金关(42案(42(42Q/TXSW0008S-202表3理化指标项目指标铅（以Pb计），g/kg1.9总砷（以As计），g/kg1.0总汞（以g计），g/kg0.3崩解时限，min60灰分，g/100g30品3.7微生物指标微生物指标应符合表4的要求。品安金表4微生物指标项目指标菌落总数，CFU/g30000大肠菌群，MPN/g0.92阴北省食霉菌和酵母，CFU/g50金黄色葡萄球菌025g沙门氏菌0/25g3.8重量差异重量差异应符合表5要求：1S-2表5负偏差允许负偏差，%0.54检验方法案(净含量，g/片94.1感官指标4.1.1色泽，状态及杂质备案(421取10片被测样品于洁净的白磁盘中置于明亮处，用视觉观察其色泽、状态，检查其有无可见外来杂质。4.1.2滋味及气味业柄被测样品倒在洁净的白磁盘中立即用嗅觉仔细鉴别被测样品的气味，用味觉品尝其滋味，检查安全品安全4