苏州灵裕食品有限公司企业标准Q/SZLY0001S-2021调味番茄酱（番茄沙司）罐头系列2021-09-09发布2021-10-12实施苏州灵裕食品有限公司发布Q/SZLY代替Q/SZLY0001S-2018JSQB备案编号：322363S-2021备案日期：2021-10-11Q/SZLY0001S-2021I前言本文件代替Q/SZLY0001S-2018。本文件与Q/SZLY0001S-2018相比，主要改动如下：——更新了规范性引用文件；——修改了添加或不添加的辅料。本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》规定的格式进行编写并确定规范性技术要素内容。本文件制定铅（以Pb计）≤0.9mg/kg，严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中规定蔬菜制品铅（以Pb计）≤1.0mg/kg。本文件由苏州灵裕食品有限公司提出并负责起草。本文件主要起草人：顾耀明。本文件于2012年7月首次发布，2015年6月第一次修订，2018年3月第二次修订，2021年9月第三次修订。JSQBQ/SZLY0001S-20211调味番茄酱（番茄沙司）罐头系列1范围本文件规定了调味番茄酱（番茄沙司）罐头系列的分类、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以表1中原辅料，经烧煮、调味、装罐、密封、杀菌冷却而制成的调味番茄酱（番茄沙司）罐头系列（以下简称产品）。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.10食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸（又名冰醋酸）GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.237食品安全国家标准食品pH值的测定GB/T5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB7098食品安全国家标准罐头食品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8950食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范GB/T10786-2006罐头食品的检验方法GB13104食品安全国家标准食糖GB/T14215番茄...
